Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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I ngrédients pour 6 à 8 personnes 5 oeufs 6 à 7 goldens 1 pot de yaourt nature 20 cuil à soupe de farine 15 cuil à soupe de sucre 3 cuil à soupe de sucre cassonade 1/2 tasse de calvados ou rhum 1 sachet de levure chimique ½ pot d’huile (pot yaourt) 30g...
Ingrédients pour 4 personnes 600g de choux-fleurs congelés 4 grosses pommes de terre 150g de gruyère 50cl de lait 40g de maïzena 25g de beurre 175g de lardons fumés 1 pincée de noix de muscade Sel, poivre Cuisson des choux fleurs, pommes de terre et lardons...
Aujourd'hui, je vous propose la recette de ce velouté que j'ai déniché sur le blog de http://bonpourlespapilles.over-blog.com/ comme le nom de son blog l'indique, vous y trouverez de merveilleuses recettes qui mettront vos papilles en émois. J' ai un...
I ngrédients Pour 1 pain 500g de semoule fine 25 cl d’eau 2 sachets de levure 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de sucre Sel à votre convenance Préparation Mettez la semoule dans un grand plat creux, ajoutez la levure, mélangez. Incorporez...
Bonjour, Miss Miamm, a craqué pour ma recette le moelleux gourmand au chocolat, c'est un honneur pour moi, je l'en remercie. Le gâteau a un peu trop cuit c'est pas grave je suis sûre, qu'il était quand même bon, rien qu'à voir les photos il a l'air excellent,...
I ngrédients pour 4 personnes 4 Cuisses de poulet 12 gousses d’ail Sauge Thym 1 cuillère soupe de miel 1 tasse à café de vin blanc sec Huile Sel, poivre Préparation Salez et poivrez les cuisses. Faites dorer les cuisses dans un faitout. Baissez le feu,...
Ingrédients Pour 4 personnes 1kg de sauté de boeuf 2 gros oignons 3 clous de girofle 150g de lardons fumés 150g de champignons de Paris 300g de carottes 1 bouquet garni 3 gousses d’ail 75 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de fond de veau 3 cuillères...
Ingrédients 1kg de prunes dénoyautées 750g de sucre cristallisé 1 citron Préparation la veille Mettez les prunes coupées en morceaux, le sucre et le jus de citron (récupérez le zeste que vous ajouterez à la macération) dans une bassine, laissez macérer...
Ingrédients 180g de riz rond 1l de lait. 1 bâton de vanille 100g de sucre 1 bâton de cannelle Préparation Mettez le riz à cuire dans une casserole et couvrez largement d’eau froide. Portez à ébullition et laissez cuire 5 min à feu moyen, puis l’égouttez....
Ingrédients 300g de viande hachée 2 rouleaux de pâtes feuilletées 1 œuf (+ 1 jaune) 1 grosse tomate Persil 1 poivron 2 gousses d'ail (dégermées) 1 cuillère à café de cumin 1 oignon 1 cuillère à café de lait Huile Sel, poivre Préchauffez le four à 180°C...
Je vous présente mes amis à quatre pattes qui ont fait partie de ma vie pendant de longues années et qui m'ont donné tellement d'amour. Erox, Berger Allemand ça fait déja 10 ans Jepsy Berger Allemand Jepsy ma puce, tu me manques beaucoup Jepsy et Sumo...
Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 4 petits fromages de chèvre 1 à 2 poires 1 jaune d’œuf Miel Préparation Déroulez la pâte feuilletée. A l’aide d’un bol, découpez 4 ronds. Pelez et épépinez la poire. Sur chaque demi-cercle, posez un fromage...
Pâte à pizza 300g de farine 2 rondins de chèvre 1 sachet de gruyère râpé 3 à 4 tomates fraîches 5 à 6 olives noires à la Greque Origan 1 sachet de levure briochain 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel 15 cl d’eau Dans un saladier...
Ingrédients pour 6 personnes 1 litre de lait entier 6 œufs 1 bâton de vanille 130g de sucre + 150g pour le caramel 20 g d’eau (4 cuillères à café) Mettez le lait à bouillir avec le bâton de vanille fendu en deux et les 130g de sucre. Laissez tiédir, grattez...
Ingrédients pour 4 personnes 4 râbles de lapin 1 oignon 1 verre de vin blanc ½ verre d’eau (si besoin) 20cl de crème fraîche 2 cuillères à café de Colombo Thym Huile 1 feuille de laurier Sel, poivre Préparation Dans une marmite, mettez un peu d’huile...
Ingrédients (6/8 personnes) 500g de vermicelles (cheveux d’anges) 1,5kg de lotte 500g de rouget 18 à 24 gambas 500g de calamars ou seiches 600g de petites moules (Bouchot) 1 gros oignon 1 grosse tomate 1 poivron vert ou rouge 4 gousses d’ail 1 cube bouillon...
Ingrédients 5 à 6 personnes 400g d’aubergines 500g de tomates 300g de courgettes 2 à 3 poivrons (rouge ou vert) 1 oignon 8 gousses d’ail Huile d’olive Herbes de Provence Thym Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th 6) Huilez un plat...
Ingrédients (pour 2 personnes) 2 souris d’agneau 4 gousses d’ail 3 échalotes 1 carotte Huile d’olive Thym, romarin 1/4 de litre d’eau 30cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de fond de veau 2 cuillères à soupe de miel 1cuillère à café de vinaigre balsamique...
Bonsoir les amies (is), ce soir j'ai un grand plaisir de vous présenter Carmen et oui!!!! on a le même prénom du blog Cuisine Style , qui a réalisé ma recette de Mille feuilles de petit beurre, chocolat amandes qu'elle a superbement réalisé et agrémenté...
Aujourd'hui, c'est une recette de chez Cindy du blog Mon tiroir à recettes que j'ai déniché cette délicieuse recette. Faites comme moi, aller ouvrir son tiroir vous y découvrirez votre bonheur. J'ai fait un copié collé de la recette, j'ai juste rajouté...
Cette fois ci j'ai fait des oeufs de merlu, et bien on les a préféré à ceux des oeufs de cabillaud qui ont un goût un peu plus prononcé. Accompagnés de ce risotto au curry et calamars on s'est régalé. Préparation : 20 min Cuisson 30 min Ingrédients Pour...
Bonjour aujourd’hui c’est avec un grand plaisir que je mets à l’honneur Corinette du blog Atelier de Corinette qui est une de mes fidèles lectrices et je l'en remercie. Corinette a testé ma recette de Gâteau aux fraises Charlotte, pistaches et graines...
Bonjour, aujourd’hui j’ai étrenné l’appareil Actifrit 2 en 1 de Seb que j’ai gagné au concours organisé par 750 g.com. Avec ce système de cuisson, vous retrouvez un équilibre alimentaire en cuisant sainement et en préservant les apports nutritionnels...
Bonjours les amies (is) je vous présente aujourd’hui un nouveau partenaire Avogel /Herbamare qui m’a envoyé un colis avec un superbe livre de recettes sur une alimentation saine et équilibrée, du sel marin aux légumes et herbes aromatiques, ainsi que...
Préparation : 10 min Attente : 2 h Cuisson : 35 min Ingrédients 500g de farine blanche avec levure incorporée 310 ml d’eau tiède 3 à 4 c à soupe de graines de sésames Préparation Mettre dans le bol du robot, muni du crochet à pétrir la farine et les graines...
