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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Cette recette je la tiens de mes parents, vous pouvez l'utiliser comme base pour toutes les pizzas, vous retirez juste les anchois. Ingrédients 500 g de tomates fraîches pelées et mixées 1 oignon 2 gousses d'ail 1 feuilles de laurier thym Basilic origan...
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Une recette vraiment facile, mais un véritable délice pour les pâtes Ingrédients pour 4 personnes 150 g de basilic 130 g de parmesan 140 g de pignons de pin torréfiés à sec 2 gousses d'ail 140 ml d'huile d'olive sel, poivre Préparation Mettre tous les...
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Si vous chercher une sauce kebab , je vous conseille celle ci, recette trouvée sur 750 Grammes , elle est tip top. Ingrédients 350 g de fromage blanc entier 1 échalote 1 gousse d’ail 1 c à soupe de jus de citron 15 feuilles de menthe fraîche 2 grosses...
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Et pour accompagner vos rouleaux de printemps voici une délicieuse sauce que je vous recommande. Ingrédients pour la sauce Pour 12 à 15 rouleaux Le jus de 2 oranges 4 c à soupe de moutarde à l’ancienne 8 c à soupe de crème fraîche épaisse. Préparer la...
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Ingrédients Pour 4/5 personnes 500 g d’asperges vertes 50 ml d’huile d’olive 3 à 4 gousses d'ail 30 g de pignons de pin 80 g de parmesan râpé Préparation Nettoyer les asperges les couper en tronçons de quelques centimètres, en réservant les pointes. Cuire...
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Bonsoir, ce soir je vous propose de faire des conserves de cette délicieuse herbacée sauvage qui non seulement apportera un goût des plus savoureux dans vos plats salés mais qui est aussi un atout pour la santé. Sa saison est courte alors il faut en profiter....
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Bonsoir, c'est la première fois que je fais un chutney, après avoir été fouiner sur Internet je l'ai fait à mon instinct et mes envies du moment, je n'ai donc pas mis d'oignons. Comme vous pouvez en juger par la photo les fruits sont confits et caramélisés....
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Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients Pour 4 personnes 200 g de roquefort. 40 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre Préparation Mettre la crème liquide dans une casserole avec le roquefort émietté. Saler, poivrer, et cuire 8 min environ à...
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Ingrédients 200 ml de vinaigre rouge balsamique 1 c à soupe de miel au romarin (ou nature) Préparation Mettre le vinaigre et le miel dans une casserole, dés que l’ébullition est atteinte, baisser le feu et laisser réduire jusqu’à épaississement (le vinaigre...
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