Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
Préparation : 20 min Repos : 1 h Cuisson : 2 min par fournée Ingrédients : Pour la pâte Pour environ 25 pièces 500 g de farine 100 g de poudre d’amandes 2 c à café de levure chimique 2 pincées de sel 4 c à soupe de sucre 4 œufs 160 g de beurre mou Huile...
Préparation : 25 min Réfrigération : 2 h 30 Ingrédients Pour 5 personnes 300 g de fraises Mara des bois 2 oranges 6 petits-suisses à 20% 1 paquet de biscuits à la cuillère 80 g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 2 c à soupe de crème fraîche épaisse...
Bonsoir ce soir je vous propose un petit dessert prêt en 4 minutes. Mon plaqueminier m'a donné des kakis à foison cette année. J'en ai pas mal donné mais il me restait des quantités énormes. Bien sûr pour ne pas tout perdre j'ai encore fait pas mal de...
Ingrédients Pour 22 choux (selon leur taille) 125 g de farine 3 œufs 80 g de beurre 250 ml d’eau 1 pincée de sel Ingrédients crème pâtissière 1/2 l de lait 100 g de sucre 5 jaunes d’œuf 70 g de Maïzena (ou farine) 1 bâton de vanille 2 c à s de rhum Porter...
La liqueur de litchi Ingrédients Ananas Mangue Banane myrtilles 1 citron vert 1 c à soupe de sucre roux 1 c à soupe de liqueur de Lichi ou Soho Préparation Éplucher mangue et banane. Couper la banane en rondelles et la mangue en cubes. Peler l'ananas...
Ingrédients Pour 6 personnes 6 Blancs d’œuf (décongelés) 50 cl de crème Anglaise (Bridelice) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 150 g de sucre 3 c à s d’eau Préparation Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et le sucre vanillé. Les blancs...
Ingrédients Pour 4 personnes 1 mangue 1 grenade Ananas en boîte ou frais 2 bananes 1 pamplemousse rose 3 kiwis 2 clémentines 150 g de myrtilles 2 c à soupe de Limoncello 2 c à soupe de sucre roux Préparation Éplucher les fruits et les couper en tranches....
Bonsoir , voici ma seconde participation pour le défi de la nouvelle année "Nos régions ont du Goût" organisé par Marie Christine blog « L’alchimie des mets de Nonna. Ce mois ci, c'est le Poitou Charente qui est mis à l'honneur. Depuis le temps que je...
Je prépare toujours mes salades de fruits au minimum 2 heures avant comme ça les fruits rejettent leurs jus. Ingrédients Pour 4 personnes 1 mangue bien mûre 250 g de fraises 1 grenade 2 bananes 125 g de myrtilles 2 sachets de sucre vanillé 2 c à soupe...