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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

soupe - veloute - potage

Potage de légumes anciens

09/12/2024

Bonjour, on pourrait penser que j'ai mis de la betterave dans mon potage,...

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Soupe de fenouil endive et carotte

11/06/2024

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients Pour 4 personnes 3 bulbes...

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Bouillon de volaille fait maison

27/04/2024

Bonjour, comme j'ai bien fait de conserver le reste de bouillon de volaille...

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Velouté de champignons de Paris

15/04/2024

Ingrédients Pour 5/6 personnes 800 g de champignons de Paris 4 échalotes...

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Potage de légumes mijotés à la graisse de foie gras

29/01/2024

Bonjour, pour ce potage au lieu de faire mijoter mes légumes dans de l'huile...

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Potage de panais topinambours et patate douce

11/01/2024

Le topinambour est riche en minéraux et oligoéléments De plus, il régule...

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Velouté de pois cassés

03/01/2024

Préparation : 5 min Cuisson : 50 min Ingrédients Pour 4 personnes 250 g...

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Soupe de vermicelle à l'ail et à l'oeuf

21/11/2023

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 tête...

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Crème de haricots blancs et poitrine fumée grillée

11/11/2023

Je vous remonte recette que j'avais réalisée en 2014. Une crème d'haricots...

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