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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

soupe - veloute - potage

Velouté de champignons de Paris

15/04/2024

Ingrédients Pour 5/6 personnes 800 g de champignons de Paris 4 échalotes...

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Potage de légumes mijotés à la graisse de foie gras

29/01/2024

Bonjour, pour ce potage au lieu de faire mijoter mes légumes dans de l'huile...

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Potage de panais topinambours et patate douce

11/01/2024

Le topinambour est riche en minéraux et oligoéléments De plus, il régule...

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Velouté de pois cassés

03/01/2024

Préparation : 5 min Cuisson : 50 min Ingrédients Pour 4 personnes 250 g...

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Soupe de vermicelle à l'ail et à l'oeuf

21/11/2023

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 tête...

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Crème de haricots blancs et poitrine fumée grillée

11/11/2023

Je vous remonte recette que j'avais réalisée en 2014. Une crème d'haricots...

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Velouté de châtaignes et champignons forestiers

28/11/2022

Bonsoir, je vous remonte ce délicieux velouté que je fais régulièrement,...

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Potage d'asperges vertes au pesto ail des ours et pignons

19/04/2022

Bonsoir, ce soir je vous propose ce délicieux potage bien gouteux avec...

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Bisque de rouget et carapace de gambas

13/04/2021

Ne jetez plus les carapaces des crustacés, comme les langoustines, crevettes,...

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