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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Ingrédients 140 g de semoule de blé fine 90 g de poudre d’amandes torréfiée à sec 150 g de myrtilles 120 g de sucre 1 yaourt vanillé 2 c à s d’Amaretto 800 ml de lait demi écrémé 4 œufs 130 g de sucre en poudre (pour le caramel) Amandes effilées torréfiées...
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Bonjour, à la maison on adore ces petits feuilletés. Cette fois ci j'ai fait ces feuilletés spécialement pour les enfants car ils en sont très friands. Je peux vous dire qu'ils n'ont pas fait un pli. Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients 4...
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Pour une vingtaine de cookies 100 g de farine 100 g de sucre roux 75 g de beurre 75 g de flocons d’avoine 250 g de beurre de cacahuètes 1 gros œuf de 60 g 100 g de chocolat noir à 75% 1 cuillerée à café de vanille liquide 3/4 de cuillerée à café de bicarbonate...
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Bonjour, aujourd’hui je vous propose le gâteau emblématique du pays basque "le Gâteau Basque. Il en existe deux versions soit garni avec de la cerise soit avec de la crème pâtissière. Pour ma part j'ai réalisé les deux versions et vous dire laquelle je...
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Un délicieux gâteau, avec une belle croûte croquante et une texture fondante à l’intérieur. il a la texture d'un brownie et comme le brownie, il est meilleur le lendemain et même 2 jours après, bien sûr s'il n'a pas était dévoré avant par les gourmands....
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Bonjour, aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau de riz caramélisé et bien crémeux et qui a été bien apprécié. Préparation : 40 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 5 personnes 200 g de riz rond 1 litre de lait 60 g de sucre 1 bâton de vanille...
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Préparation : 30 min + 1 de réfrigération Cuisson : 1 h 10 min Ingrédients : pâte sablée Pour une trentaine de gâteaux 5 00 g de farine 250 g de beurre 140 g de sucre glace 2 c à café de levure chimique 2 oeufs 1 pincée de sel 1 zeste de citron 1 c à...
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Bonsoir, je profite des fêtes de fin d'année pour utiliser les blancs d’œufs que j'ai congelés et réaliser toutes sortes de petits biscuits. Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients Pour 35 biscuits environ 8 blancs d’œuf décongelés 100 g de...
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Crème citron au mascarpone Pour 8 /10personnes Ingrédients crème au citron 3 jus de citron 4 oeufs entiers 40 g de maïzena 150 g de sucre 250 g de mascarpone Préparation de la crème : Porter à ébullition le jus de citron. Travailler au fouet les oeufs...
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