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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Bonsoir, il me restait pas mal de fromage à raclette et charcuterie, un pot de fromage de chèvre frais entamé et des endives qui étaient entrain de rendre l'âme. Je me suis rappelée avoir fait des Crêpes façon raclette et qu'on s'était régalé. Cette fois...
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Bonjour, aujourd'hui Je vous propose des galettes salées réalisées à base d'une pâte à crêpes à la farine de de sarrasin, garnies de béchamel avec de la truite fumée et asperges vertes, un vrai délice. Les servir bien chaudes. Préparation : 20 min Repos...
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Bonsoir, c'est la première fois que je fais des crêpes salées à la farine complète et bien, il est sûr que je réitérerais l'expérience car on s'est bien régalé. Préparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients pâte à crêpes Pour 13 grandes...
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Ingrédients Pour 4 personnes 1 chou-fleur-moyen 180 g de farine 1 c à café de levure chimique 3 œufs 15 cl de lait 1 bouquet de ciboulette 2 gousses d’ail Préparation Dans un saladier, verser la farine avec la levure, l’ail mixé, la ciboulette ciselée...
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Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Ingrédients Pour 6 personnes 885 g de courge 600 g de filet de rouget Barbet (congelé) 1 feuille de laurier 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs entiers 1/2 c à café de piment d’Espelette Huile de...
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Quand Samar a publié ces beignets, je l’ai de suite mise dans mes favoris. J’avais pratiquement tout ce qu’il fallait pour les faire sauf la sauce de relish et comme c’était facultatif alors tant pis j'ai zappé. J’ai juste rajouter 1 c à soupe de câpres...
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Ingrédients Pour 4 personnes 1 botte d’asperges 1 oignon 2 pincées de noix de muscade 3 œufs 9 c à soupe de farine 1 c à café de levure chimique 180 ml de lait Huile d’olive Sel, poivre Préparation Bien laver les asperges et les couper en tronçons. Chauffer...
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Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients Pour 4/6 personnes (avec ces quantités j'ai eu 17 rieç0es) Pour la pâte : 250 ml d’eau 50 g de beurre 2 œufs 200 g de farine Chapelure 1 bain de friture Pour la farce : 200 g de filet de cabillaud (ou...
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Voici une entrée simple et légère. Délicieux!!!! Préparation : 20 min Repos : 60 min Cuisson : 12 min Ingrédients Pour 4 personnes 4 tomates 1 oignon frais Basilic frais ou congelé (2 à 3 c à soupe) 3 boules de mozzarella 15 cl de lait 2 œufs 150 g de...
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