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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

plats festifs

Cochon de lait rôti

13/12/2022

Pardon pour la photo mais c'était au tout début de la création de mon blog...

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Poêlée de Saint-Jacques sauce crémée au porto

11/12/2022

C'est une recette que j'ai trouvé sur un magazine, j'ai fait à peu près...

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Cuisses de canette sauce au Porto

13/02/2022

Bonjour, aujourd'hui je vous propose des cuisses de canette c'est moins...

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Jarret de porc glacé au miel et vinaigre de cidre Kerné aux échalotes confites

14/01/2022

Voici ma deuxième participation pour le défi de Cuisine à l'ouest organisé...

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Souris d'agneau confite et purée de patates douces

02/09/2021

La souris est un des meilleurs morceaux de l'agneau et à la maison on adore....

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Jarret de porc glacé au miel et vinaigre de cidre Kerné aux échalotes confites

11/01/2021

Préparation : 90 min Attente : 24 h Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 3...

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Palombes confites et poêlée de pommes de terre aux cèpes

13/07/2020

Bonjour, mon fils s'est mis à la chasse et m'a apporté 2 palombes qu'il...

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Pintade farcie au riz sauvage amandes et pistaches

21/04/2020

Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Ingrédients Pour 4/5 personnes 1...

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Roulé ou ballotine de volaille et sa sauce au chorizo

27/09/2018

Quand j'ai vu ces roulés de volaille sur le joli et appétissant blog de...

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