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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Top articles

  • Noël Gourmand

    11 décembre 2023 ( #Récap Noël Gourmand )

  • Fruits et fleurs de Mon jardin

    05 juin 2011 ( #Mon jardin )

    Pivoine Néflier

  • Mise à l'honneur N° 42

    14 août 2014 ( #Mise à l'honneur )

    Bonsoir, ce soir c'est avec grand plaisir que je mets à l'honneur ma meilleure amie Janine à qui j'ai appris à faire les makrouts. Elle s'en est sortie comme un chef, bravo janine. Vous aimerez peut être aussi

  • Mise à l'honneur N°46

    11 décembre 2014 ( #Mise à l'honneur )

    Bonsoir, je suis heureuse de vous présenter Mamyloula qui a flashée sur ma recette de kebab et qu'elle a superbement réalisé, merci Mamyloula . Je vous invite à aller découvrir ses délicieuses recettes sur Les Foodies en cliquant sur le lien.

  • Recrutement

    13 décembre 2016 ( #Divers )

    Bonjour, aujourd'hui pas de recettes, mais une annonce pour la CARROSSERIE SANCHEZ , qui recherche un CARROSSIER et un PEINTRE sur la région Toulousaine Tél: 05-61-80-60-02 Merci

  • Les inédits d'Elvis Presley Spécial Noël

    23 décembre 2017 ( #Vidéo Musique )

    Elvis Presley adorait la période de Noël. Je vous invite à découvrir des inédits d'Elvis de chants de Noël, encore un domaine dans lequel Elvis excellait ! DOSSIER N°2 DANS CETTE SAGA SUR NOEL AVEC ELVIS !! (VOIR SAGA N°31) 5 CHANSONS DE NOEL MAGNIFIQUES...

  • Joyeux Noël

    24 décembre 2018 ( #Divers )

    Elvis Presley adorait la période de Noël. Je vous invite à découvrir des inédits d'Elvis de chants de Noël, encore un domaine dans lequel Elvis excellait ! DOSSIER N°2 DANS CETTE SAGA SUR NOEL AVEC ELVIS !! (VOIR SAGA N°31) 5 CHANSONS DE NOEL MAGNIFIQUES...

  • Bonne Année 2020

    02 janvier 2020 ( #Noël-Voeux )

  • Demande frauduleuse par mail

    13 juin 2018 ( #Divers )

    Bonjour, ma boîte mail a été détournée, alors si vous recevez un mail de ma part surtout n'y répondez pas, si vous l'avez fait changer de suite votre mot de passe.

  • Mise à l'honneur N°80

    16 février 2017 ( #Mise à l'honneur )

    Bonjour aujourd(hui, c'est une nouvelle mise à l'honneur. Je commence avec Kekeli qui a réalisé mes Cocottes de potimarron et confit de canard . Kekeli l'a réalisé dans un grand plat et a remplacé le potimarron par du potiron. Puis Natt du blog : A table...

  • Mise à l'honneur N° 71

    31 mai 2016 ( #Mise à l'honneur )

    Aujourd'hui c'est le Blog de La Cuisine de Josette que je mets à l'honneur, pour avoir réalisée la Crème fouettée au mascarpone , crème que j'avais moi même piquée Chez ISCA . Merci Josette pour ce délicieux partage.

  • Les Fleurs de Mon jardin

    11 juillet 2011 ( #Mon jardin )

    Oranger du Mexique

  • Mise à l'honneur N°40

    10 mai 2014 ( #Mise à l'honneur )

    Un grand merci à Shukarcooking qui une fois de plus pour mon plus grand plaisir, a testé et approuvé ma recette Les encornets farcis à la ricotta . A mon tour de la mettre à l’honneur sur mon blog et vous invite vivement à découvrir le sien Shukarcooking...

  • Joyeux Noël à vous tous

    24 décembre 2021 ( #Divers )

  • Entrées Festives

    21 décembre 2013 ( #Entrées festives )

    Voici un récapitulatif de quelques entrées festives Foie gras au torchon

  • Les Fleurs de Mon jardin

    01 juin 2011 ( #Mon jardin )

  • Je suis Charlie

    09 janvier 2015 ( #Divers )

  • Partenariat Oliveras

    21 décembre 2015 ( #Partenariats )

    Bonjour, quand j’ai reçu un mail de Gérald de la société jambons Oliveras (spécialiste en jambons et charcuterie espagnole) pour un renouvellement de partenariat afin de découvrir de nouveaux produits, connaissant la qualité de ces produits, j’ai de suite...

  • Chagrin

    08 juillet 2018 ( #Divers )

    Bonjour, Je suis désolée d'être peu présente sur vos blogs, mais j'ai le cœur trop lourd et rempli de chagrin suite au décès de mon frère. Il a combattu 13 ans avec un grand courage cette saloperie de cancer sans jamais se plaindre. Il a rejoint mon papa,...

  • Résultat concours courgettes en fête

    17 août 2011 ( #Concours )

    Hier en ouvrant ma boite mail j’ai eu le résultat du concours auquel j'ai participé le mois dernier sur 75og.com . J’ai eu l’agréable surprise d’être 6 ème au classement. J’en suis très heureuse d’autant plus que c’était ma première participation à un...

  • Réel danger

    26 février 2011 ( #Divers )

    Danger : à lire absolument et à diffuser. Merci Ce message, n'est pas de la propagande, mais malheureusement la réalité. On vit dans un monde de fou. Soyez vigilant, sans tomber dans la paranoïa. GENDARME. A DIFFUSER A TOUS VOS CONTACTS C'est arrivé à...

  • Tagué

    27 octobre 2010 ( #Tagué )

    J e viens un peu tardivement pour répondre à un tag !!! De: http://passionnementcuisine qui m’a choisi parmi 10 blogs tagués. Je l’en remercie infiniment, et je vous suggère d’aller faire un tour sur son blog, vous y trouverez de délicieuses recettes....

  • Les trucs de cuisine

    02 août 2010 ( #Les trucs de Cuisine )

    Ingrédients Dosage à la cuillère à soupe Poids Dosage à la cuillère à café Degrés Celsius Thermostat Farine - Fécule 1 cuillère à soupe rase 10 g 70 ° 2 Sucre poudre 1 cuillère à soupe rase 10 g 100° 3 Huile 1 cuillère à soupe 15 g 110° 3 Sel fin 1 cuillère...

  • Jeu de saveurs

    12 septembre 2011 ( #Tagué )

    Je réponds avec un peu de retard à Kiki du blog un ptit coin de paradis qui m’a invité à participer à un jeu où il faut citer 10 associations de saveurs qui vous viennent instantanément à l'esprit et nommer 5 autres blogs. Je vais essayer de faire du...

  • Lexique cuisine

    20 février 2011 ( #Lexique cuisine )

    Réduire (faire) Diminuer le volume d’un liquide (sauce, jus de cuisson, jus d'agrumes...) par évaporation en le maintenant à ébullition afin de concentrer les sucs (donc le goût) et de donner del’onctuosité à la préparation. Rouler avec le torchon Il...