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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Soupe - velouté - potage

Potage de carottes et céleri rave

5 Février 2014

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Le céleri rave apporte un petit goût incomparable dans le potage, mais veiller à ne pas en mettre trop car il parfume beaucoup.

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

5 Carottes

150 g de céleri rave

2 pommes de terre

1 oignon

1 cube de bouillon de volaille

Préparation

Éplucher tous les légumes et les couper en petits morceaux. Les faire revenir dans une grande casserole avec de l’huile d’olive. Ajouter un litre d’eau et le cube de bouillon de volaille et faire cuire 25 min. Mixer, ajouter une noix de beurre et servir aussitôt.

Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche

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M

Manon

20/11/2015 23:40

Xxxxxxxxx

T

tiot

11/02/2014 15:58

<br /> salut<br /> <br /> <br /> je repasse pour prendre la recette<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />

C

Carmencita

11/02/2014 22:07

<br /> <br /> Sers toi Tiot ça me fait plaisir , bises<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nadège

06/02/2014 20:58

<br /> une bonne soupe c'est idéal pour commencer le repas,<br /> <br /> <br /> bizz<br />

C

caty49

06/02/2014 19:10

<br /> idela avec ce temps pourri en alerte orange grrrr<br />

C

caty49

06/02/2014 19:09

<br /> idela avec ce temps pourri en alerte orange grrrr<br />

G

gridelle

06/02/2014 17:35

<br /> un bon petit potage que voilà!<br />

M

Miss Bretzel

06/02/2014 13:48

<br /> Un velouté tout à fait à mon gout!<br />

A

Aux Fourneaux

06/02/2014 12:25

<br /> Un potage plein de vitamines, idéal avec le froid qui est là ! Gros bisous Carmen<br />

T

tiot

06/02/2014 11:25

<br /> salut<br /> <br /> <br /> le potage c'est bon<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />

C

choupette82

06/02/2014 10:20

<br /> <br /> miam miam !! ça m'a l'air bien délicieux ... <br /> bonne journée<br />

L

Le Ballet Des Gourmets

06/02/2014 08:47

<br /> Un potage comme je les aime! Merci pour ce partage et à bientôt!<br />

L

lolo

06/02/2014 07:53

<br /> très joli version de potage ! bises et bon jeudi<br />

K

kekeli

06/02/2014 07:21

<br /> Mon mari aimerait ton potage, il adore le céleri rave !<br />

S

samar

06/02/2014 02:21

<br /> rien de mieux pour se rechauffer surtout en ce moment tempete apres tempete on a besoin de soupe et veloute<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle<br />

P

Piroma

05/02/2014 21:52

<br /> Je n'ai jamais testé le celeri rave dans le potage. Bonne idée<br />

J

josette

05/02/2014 20:41

<br /> un potage bien appétissant! bonne soirée bisous<br />

M

Miamana

05/02/2014 20:13

<br /> J'adore la saveur du céleri, adouci par la carotte c'est parfait!<br />

M

Marie

05/02/2014 20:07

<br /> Ce doit être une tuerie cette soupe<br /> <br /> <br /> que des legumes que j'aime!!!!<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> gros bisous bichette<br />

S

sotis

05/02/2014 19:08

<br /> avec la neige qui tombe ce soir ton potage serait parfait !!!! gros bisous ma belle et bonne soirée<br />

L

la butineuse

05/02/2014 18:45

<br /> Humm! j'aime bcp!<br /> <br /> <br /> merci pour le partage<br /> <br /> <br /> bizz<br />

A

afaurore

05/02/2014 17:33

<br /> impeccable avec cette pluie<br />

V

virginie moreau

05/02/2014 15:47

<br /> Dommage que mon mari n'aime pas le céleri rave car ce velouté m'a l'air trop bon !!!!!!!<br />

L

LylouAnne

05/02/2014 15:43

<br /> Tout ce que j'aime en ce moment le soit.<br /> <br /> <br /> Très bon après-midi, bisous.<br /> Lylou<br />

C

carole70

05/02/2014 15:24

<br /> Bonjour, merci pour cette recette. A bientôt<br />

I

Ingrid Lolibox

05/02/2014 14:44

<br /> il est vrai que le céleri se fait "sentir" ! Bizoux<br />

S

samia

05/02/2014 14:31

<br /> délicieux ton potage,<br /> <br /> <br /> bzou<br />

N

noviceencuisine

05/02/2014 12:54

<br /> Une belle recette pour se rechauffer avec ce temps pourri ^^<br /> <br /> <br /> j'adore!<br />

C

corinnette

05/02/2014 12:21

<br /> un super velouté<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />

C

Carmencita

05/02/2014 18:24

<br /> <br /> Merci, simple, goûteux et peu caloriques ce que je cherche en ce moment, bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

mamimijane

05/02/2014 11:29

<br /> un bon potage,j'en mange tous les jours l'hiver,ça réchauffe ,bizzzzzzzzz<br />

C

Carmencita

05/02/2014 18:26

<br /> <br /> oui, rien de mieux pour se réchauffer avec peu de calories, bisousssssssss<br /> <br /> <br /> <br />

K

kitchenette1

05/02/2014 10:47

<br /> J'aime beaucoup le celeri rave que je décline souvent en velouté, tout seul .. Associé à la carotte, c'est une idée sympathique !<br /> <br /> <br /> Bisousss<br /> <br /> <br /> kiki<br />

C

Carmencita

05/02/2014 19:06

<br /> <br /> c'est une racine que j'aime aussi bien crue que cuite, j'aime la carotte mais toute seule en potage euhhhh pas terrible , que là avec le céleri rave, on s'est régalé bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />

R

rosa

05/02/2014 10:41

<br /> j'aime tous les potages surtout l'hiver<br /> <br /> <br /> belle journée ma chére Carmen<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> rosa<br />