Muffin aux myrtilles

65 g de miel

J'ai acheté  5,600 kg de myrtilles pour faire de la confiture et je me suis rappelée que j'avais  vu sur le blog de Gaëlle : La gourmandise est un joli défaut une délicieuse recette de muffin à base de ricotta et de myrtilles. Dans sa recette il y a du chocolat blanc que je n'ai pas mis car je n'aime pas ce chocolat et je les ai parfumés à la fève Tonka. A part ce petit changement, j'ai suivi sa recette à la lettre. Merci Gaëlle.

Ingrédients

Pour 6 muffins

125 g de ricotta

115 g de farine

1 sachet de levure en poudre

2 œufs

80 g de myrtilles fraîches ou surgelées

1 Fève Tonka

Préparation

Préchauffer le four à 190°C (th 6-7)

Dans un saladier mélanger la ricotta et les œufs. Ajouter la farine, la levure, le miel, la fève Tonka râpée et mélanger.

Incorporer les myrtilles fraîches ou surgelées.

Verser la préparation dans des moules et enfourner à 190°C pendant 20 minutes.

Télécharger Muffin aux myrtilles

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Comments

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Thank you

[DineavecSandrine]

Oh oui, j'en veux! Ils sont beaux, sûrs ils sont bons!!
Dine avec Sandrine

[Marlyzen]

Avec du chocolat blanc, ce doit être extra, mais parfumé à la fève Tonka, c'est une excellente idée aussi :)

[chris]

Oh lala quelle gourmandise!!!!
bisous

[MC]

On croquerait dedans sans modération.
Bon week-end à toi ! Bisous

[sherazade]

hummm
Vous avez du vous régaler.
En tout cas, j'aime beaucoup
Merci

[tiot le mineur]

Salut,
Ce doit être rudement bon,
bonne journée

[valerie]

très réussi, moi j'adore les myrtilles.....miam

[papillonmyosotis]

Quel succulent dessert.

[Isabelle]

Ils sont à tomber tes muffins. On a juste envie de croquer à pleines dents
Bisous

[sotis]

de rien ma Carmen et comme j'adore la fève tonka je valide tes ptites modif à 100%!!!! gros bisous ma belle

[Cha bricole (Chantal)]

Qu'ils devaient être délicieux !

[patissi-patatta]

Je t'en piquerais bien un pour mon petit déjeuner.

[Muriel]

Qu'est-ce que je les aime ces muffins aux myrtilles! bonne journée

[delphine]

Comme ils sont beaux ils me font bien envie
Bises et belle journée

[corinnette]

j'adore les muffins aux myrtilles c'est un petit fruit qui me plait beaucoup
bises

[carmencita]

oui j'adore aussi ce fruit. Je viens d'aller sur ton blog pour te laisser un com mais le captcha bloque, j'ai recommencé 6 fois en cliquant où ça me dit et ça me redemande, je réessaierai plus tard.

[vanni]

Tentatrice !! ils sont top ces muffins !! j'aime énormément les myrtilles, à chaque fois je me dit il faut que j'en fasse...et hop je passe à une autre recette.
Belle journée
Bises

[carmencita]

oui moi aussi quelquefois j'en achète pour les manger comme ça

[Julie]

Quel délice ! J adore les myrtilles ! Bonne journée bisous

[bree13]

ils sont bien beaux !

[kekeli]

Je vais essayer d'aller ramasser quelques myrtilles cette année !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[guy590]

de superbes muffins et excellent fruit
une bonne soirée bises

[salima]

le résultat est parfait : tout bon, tout fruité ! bises

[Martine]

J'en ai fait aussi cette semaine mais j'ai bien mélange les myrtilles et ai eu une pâte toute violette
La prochaine , je les mélangerai délicatement comme toi à la fin :-)
Bisous

[gridelle]

oh qu'ils sont gourmands!!!! j'en veux!!!

[jackie]

Moi qui adore les myrtilles, ces muffins sont pour moi. Bisous

[Carmencita]

j'adore aussi, bisous

[mamimijane]

de superbes muffins,
ils font envie,
bonne soirée bizzzz

[Carmencita]

Merci bonne soirée bisous

[josette]

une bien délicieuse gourmandise!! miam!!
bonne soirée bisous

[Carmencita]

Merci bonne soirée bisous