Overblog

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Muffins aux cranberries

10 Mai 2016

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Muffins aux cranberries

Voici de délicieux muffins aux cranberries que j'ai trouvés sur le joli Blog de Corinette, et que je suis assidûment depuis la création de mon blog, cela fait maintenant 6 ans. Je vous invite à le découvrir sans tarder vous y trouverez votre bonheur.

Ingrédients

250 g de farine

100 g de beurre mou
150 g de sucre

2 oeufs
2 c à café rases de levure chimique
125 ml de lait
150 g de cranberries

Préparation

Préchauffer le four à 180-190°C (th.6-7)
Mettre le fouet dans le bol, battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il devienne homogène.
Ajouter les oeufs et une pincée de sel.

Incorporer ensuite dans le bol le lait, la farine mélangée avec la levure chimique, le bicarbonate, fouetter.
Incorporer délicatement les cranberries.
Remplir les empreintes à muffins jusqu'aux trois quarts, enfourner environ 20 min jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Sortir du four et laisser refroidir 5 minutes dans le moule.
Démouler les muffins et les laisser refroidir complètement sur une grille.

Remarque: Il me restait quelques graines de pistaches, j'en ai profité pour en mettre sur quelques muffins.

Muffins aux cranberries

Muffins aux cranberries

Télécharger /ob_9c562e_muffins-aux-cranberries

Partager cet article

Repost0

Amandines vanillées aux pommes

Pain cocotte sans pétrissage

Commenter cet article

F

fabienne

27/05/2016 22:43

J'adore les cranberries et tes muffins me font de l'œil .... bises et bon week-end

C

Cécile CC

17/05/2016 13:52

Ils doivent être bien bons ces muffins, bisous

M

Messergaster

16/05/2016 13:59

j'ai toujours une petite préférence pour les muffins à la myrtille... maus c'est vrai que cranberry, ça permet de gentiment changer pour une fois :)

B

babakitchen

14/05/2016 11:38

parfait pour le petit déjeuner, le genre de truc que j'adore manger sur mon trajet en bus !! bisous

A

Amy | Foodetcaetera

13/05/2016 15:44

Je t'en piquerai bien un pendant que tu ne regardes pas! ;)

S

samar

13/05/2016 01:41

de delicieux muffins on adore les cranberries surtout mes filles elles m'en reclament souvent<br /> bise

F

fabienne

12/05/2016 23:15

J'adore les cranberries, ces muffins sont donc pour moi !!!

D

delphine

12/05/2016 20:39

Oh comme ils sont beaux avec des cranberries c'est une belle gourmandise

J

Justine

12/05/2016 17:09

Merci pour la recette de ces délicieux muffins miam!

A

Aux délices du palais

12/05/2016 14:34

Yummy le genre de muffins qui me font saliver, bises.

C

chris

12/05/2016 12:08

ils sont tout dorés....et aux cranberries, parfait pour le goûter<br /> bises

A

agnesf

11/05/2016 22:03

6 ans que j ai créé mon blog moi aussi ..ils sont très appétissants tes muffins :) belle soirée biz

N

Nathalie

11/05/2016 20:39

Ils doivent être bien bons ces petits mufffins!! Une belle gourmandise! Bises et bonne soirée

M

Muriel

11/05/2016 19:15

Ils seront parfaits pour un petit encas ces muffins gourmands aux cranberries! bises et bonne fin de soirée

N

Nadège

11/05/2016 17:00

Je veux bien te croire qu'ils sont délicieux, je suis attirée par tes graines de pistache,<br /> bises

N

Nell

11/05/2016 13:52

Oh!! les beautés!!! On en mangerait... Oh! que oui, et avec grand plaisir. Miam! Merci, Carmen, pour tes si douces recettes. Gros bisous

P

popote14

11/05/2016 13:08

hum de délicieux petits muffins bonne journée bisous

V

vanni

11/05/2016 10:42

Une chouette recette de muffins.<br /> Très bonne journée<br /> Bises.

T

tiot le mineur

11/05/2016 10:11

salut,<br /> rien qu'à voir je salive,<br /> bonne journée

G

gridelle

11/05/2016 09:00

ils sont très chouettes tes muffins!

P

patissi-patatta

11/05/2016 06:35

Jolis muffins.

K

kekeli

11/05/2016 05:56

Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous

T

Titanique

11/05/2016 00:33

hum, pour le p'tit déj !! <br /> bises

C

Chrystel

10/05/2016 20:49

Ils sont bien gourmands tes muffins Carmen. Je t'en chipe un. Bises

C

Carmencita

10/05/2016 21:26

Sers toi Chrystel bises

C

corinnette

10/05/2016 20:48

comment peut on y résister avec un bon thé?<br /> bises

C

Carmencita

10/05/2016 21:26

impossible, bises

J

josette

10/05/2016 20:30

ils sont superbe tes muffins,surement un délice!! bonne soirée! bisous

C

Carmencita

10/05/2016 21:29

je confirme, merci Josette bonne soirée bisous

M

Marie

10/05/2016 20:10

Ils font envie tes muffins ma choupette<br /> je t'embrasse fort<br /> douce soirée

C

Carmencita

10/05/2016 21:30

Merci ma poucinette douce soirée et gros bisous

L

la cuisine de poupoule

10/05/2016 20:07

De beaux muffins <br /> bonne soirée <br /> Bises

C

Carmencita

10/05/2016 21:30

Merci bonne soirée bises

B

bree13

10/05/2016 19:58

tu as aussi mis des pistaches sur le dessus ?

C

Carmencita

10/05/2016 21:28

oui sur certains j'avais un reste de pistaches désolée j'ai oublié de le noter bises

B

bree13

10/05/2016 19:57

ça fait vraiment envie, faut que je pense à en acheter !

B

bree13

11/05/2016 19:10

ok merci, j'en ai acheté mais le paquet fait 100 g de cranberries.