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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

plats festifs

Cailles farcies

21/01/2014

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 4 personnes 4 cailles...

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Coquelets farcis au riz sauvage et amandes

28/11/2013

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients Pour 12 personnes 6 coquelets...

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Cuisses de canard confites et cèpes poëlés

10/03/2013

Un délicieux plat du Sud Ouest, préparé à ma façon. Quoi de mieux que d’accompagner...

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Crumble de boudin blanc truffé

13/01/2013

Une recette simple, légère et délicieuse, facile à réaliser. Les saveurs...

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Filets de rouget barbet, mousse d'artichaut

02/10/2012

Un plat d’une très grande finesse et des saveurs incomparables Préparation...

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Poularde au vin jaune

18/01/2012

Je n'avais jamais fait de poularde parce que je pensais que c'était un...

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Jambon de Noël

05/04/2011

Je sais, on est encore loin de Noël, mais cette recette me faisait trop...

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Chapon au floc de Gascogne

08/01/2011

Ingrédients Pour 8 personnes 1 chapon 2 oignons 2 carottes 4 à 5 gousses...

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