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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Gratins - Tartiflette - Bruschetta

Tartiflette à la saucisse de Montbéliard

12 Février 2013

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Tartiflette à la saucisse de Montbéliard

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 fromage à tartiflette de 400 g

1 k g de pommes de terre

175 g de lardons fumés

1 saucisse de Montbéliard

20 cl de crème fraîche liquide

1 gros oignon

Préparation

Préchauffage four à 220°C (th 7-8)

Éplucher les pommes de terre et les couper en lamelles ni trop fines ni trop épaisses. Faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive les lardons, l’oignon émincé et la saucisse Montbéliard coupée en tranches. Ajouter les pommes de terre, les cuire sans les faire dorées. Les disposer dans un plat à gratin. Couper le fromage à tartiflette et le disposer sur les pommes de terre, puis arroser la crème fraîche.

Enfourner pour environ 15 min

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C

crevette

20/02/2013 21:07

<br /> Je fond littérallement. Avec le bon goût de la Montbéliard... à tomber!<br />

M

Messergaster

17/02/2013 18:44

<br /> et avec ça on sait comment se faire plaisir!<br />

M

Méline

15/02/2013 15:06

<br /> Belle idée Carmen ! la tartiflette revisitée, gourmande et succulente même comme j'aime ! bravo et merci pour cette très savoureuse prestation qui tombe vraiment très bien en ces jours frileux,<br /> superbe et excellente !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle fin de journée, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />

1

1001 Tables

15/02/2013 13:41

<br /> Délicieuse et originale cette tartiflette !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> Bon WE !!!!!!!<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br />

F

fabienne

14/02/2013 22:47

<br /> Hummm!!!! ca plairait à ma maisonnéee ... bises<br />

C

caty49

13/02/2013 19:12

<br /> ca me plait beaucoup ta recette j'adore bonne saint valentin<br />

B

Brigitte

13/02/2013 17:38

<br /> c est bien le moment d en faire ,,<br /> <br /> <br /> tres belle et originale<br /> <br /> <br /> biss<br />

C

corinne

13/02/2013 13:26

<br /> une recette ultra gourmande et réconfortante..miam!!<br />

P

Pauline

12/02/2013 21:26

<br /> Miam ^^<br />

K

kaderick

12/02/2013 19:31

<br /> j'adore la tartiflette et la raclette ... <br /> <br /> <br /> j'en mangerais bien pour demain tiens :-)<br /> <br /> <br /> des bisous Carmencita :* <br />

M

Miss Bretzel

12/02/2013 19:11

<br /> Hum, le genre de plats qui me fait envie en ce moment!!!!!!! J'adore, j'adore!<br />

C

Colette

12/02/2013 18:45

<br /> Ah, jamais essayé avec des saucisses ! ça doit donner un bon goût aux pommes de terre ! biises<br />

C

christèle

12/02/2013 18:41

<br /> une tartiflette qui serait parfaite sur ma table de ce soir<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />

J

Julia T

12/02/2013 18:32

<br /> Oh que c'est appétissant! J'adore! Tu me donnes faim coquine! Bises!<br />

S

sotis

12/02/2013 17:51

<br /> sympa cette version, j'adore!!! bisous<br />

L

l'angevine

12/02/2013 16:28

<br /> super et copieux mais pas pour un soir car je ne peux plus digérer<br />

S

sandra

12/02/2013 13:51

<br /> j'adore la tartiflette alors la tiennne!!! hum...<br />

M

manuella

12/02/2013 13:13

<br /> Tu sais j'adore la tartiflette, mais j ai encore jamais gouté avec la saucisse de Montbéliard, ca doit etre vraiment délicieux ! bises<br />

M

mamimijane

12/02/2013 11:24

<br /> fais passer une part par la souris ,je tends mon assiette bizzzzzzzzzzzz<br />

C

carvalho maria

12/02/2013 11:05

<br /> Une délicieuse tartiflette Carmencita!<br /> <br /> <br /> "<br /> <br /> <br /> />Bon mardi gras, bises ma belle;-)*Maria<br />

A

afaurore

12/02/2013 10:55

<br /> et pourquoi pas avec de la saucisse!!<br />

C

Carmencita

12/02/2013 12:00

<br /> <br /> Oui pourquoi pas!!!! les pommes de terre s'imprègnent du goût fumé c'est un délice, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

G

Graziella

12/02/2013 10:27

<br /> J'ai comme une envie de tartiflette en voyant tes photos et en lisant ta recette!Très intéressanet cette version avec saucisse de montbeliard!<br /> <br /> <br /> Bonne journée Carmen.<br />

R

Rosa Castellar

12/02/2013 09:45

<br /> Coucou Carmen, je profite cette bone recette encore pour te souhaiter une très bonne journée à chez toi<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> Rosa<br />

N

noviceencuisine

12/02/2013 09:38

<br /> Tout aussi gourmand!<br /> <br /> <br /> je suis une grande fan, apportes la salade et le tour est joué!<br />

L

Llysa

12/02/2013 07:59

<br /> merci pour le partage ma belle! super tartiflette! bisousssssssssss<br />

C

Carmencita

12/02/2013 18:40

<br /> <br /> Merci ma belle bonne soirée et tiens toi au chaud, bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />

B

brigitte

12/02/2013 07:48

<br /> vraiment tres appetissante ta tartiflette! bon mercredi!<br />

A

assia

12/02/2013 07:32

<br /> On l'a mangé hier mais sans saucisse pour nous hihi miam:)Bisous<br />

C

Carmencita

12/02/2013 18:05

<br /> <br /> avec ou sans c'est délicieux, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

12/02/2013 07:25

<br /> voilà un bon plat d'hiver car la neige recouvre de nouveau ce matin notre paysage<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />

C

Carmencita

12/02/2013 18:05

<br /> <br /> Juste ce qu'il faut pour se réchauffer, tiens toi au chaud bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

la cuillere aux mille delices

12/02/2013 07:04

<br /> une version ultra gourmande j'adoreeee!!! bonne journée<br />