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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita
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Gâteaux de pommes au lait fermenté

19 Décembre 2012

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

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Simple mais délicieux.

 

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

 

Ingrédients

Pour 6/8 personnes

4 œufs

3 à 4 pommes (selon la grosseur)  

200 ml de lait fermenté

3 c à soupe d’huile

12 c à soupe de farine

6 c à soupe de sucre

1 sachet de levure chimique

1 c à soupe de rhum (ou zeste de citron)

 

Préparation

 

Préchauffage four 180°C (th.6)

 

Fouetter dans le bol du robot les jaunes œufs avec le sucre, puis ajouter l’huile, la farine avec la levure et le lait puis le rhum.

Ajouter les pommes épluchées et coupées en tranches.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement dans la préparation et verser dans un moule préalablement beurré.

Enfourner pour 35 min environ.

Gâteau de pommes au lait fermenté

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Commenter cet article
A
Anaïs
26/12/2012 08:00
<br /> Il a l'air délicieux :)<br />
Répondre
S
Sylvmel
20/12/2012 18:45
<br /> Tite question technique : pourquoi du lait fermenté ?? Merci. Bises<br />
Répondre
C
Carmencita
20/12/2012 21:58
<br /> <br /> j' en voyais partout sur les blogs j'ai voulu tester, ça apporte un peu plus de moelleux. Bises <br /> <br /> <br /> <br />
J
Jenny
20/12/2012 18:42
<br /> Miam délicieux.<br />
Répondre
L
la cuillère aux mille délices
20/12/2012 18:06
<br /> j'ai souvent vu des recettes avec du lait fermenté! ce gateau a l'air moelleux a souhait! bonne soirée<br />
Répondre
M
Miss Bretzel
20/12/2012 11:47
<br /> Le genre de gâteaux que j'adore!!! Simple mais efficace!<br />
Répondre
C
carvalho maria
19/12/2012 22:12
<br /> Hummm je prendrais bien un morceau de ton gâteau, il est bien appétissante! Bonne soirée ma belle bises;-)Mari<br />
Répondre
C
Céline
19/12/2012 21:02
<br /> J'adore ce genre de gâteau, notamment pour le goûter de 16h!!! :-)<br />
Répondre
Y
yas
19/12/2012 20:00
<br /> il devait être très moelleux avec le lait fermenté!biz<br />
Répondre
J
jeanne
19/12/2012 19:48
<br /> Il est superbe, bravo !!!!!!!! Bonne soirée, bises<br />
Répondre
L
letiss
19/12/2012 19:24
<br /> qu'est ce qu'il me fait envie ton gateau ! maim ! bravo, une très bonne recette encore une fois!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous!<br />
Répondre
E
evelyne
19/12/2012 18:11
<br /> il à lair bien moelleux humm!!! delicieux bonne soirée bisou<br />
Répondre
M
manuella
19/12/2012 18:09
<br /> Très appétissant ce gateau aux pommes ! Bonne soirée<br />
Répondre
B
brigitte
19/12/2012 18:06
<br /> une recette gourmande et entendre Elvis chanter Douce nuit trop top!!<br />
Répondre
J
Julia T
19/12/2012 17:23
<br /> Que c'est gourmand! Et avec du babeurre c'est tout moelleux! J'adore! Bises!<br />
Répondre
1
1001 Tables
19/12/2012 16:58
<br /> Superbe ton gateau !!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> 1001  Tables<br />
Répondre
C
choupette82
19/12/2012 15:57
<br /> Mmm!! J’en ai l’eau à la bouche:) <br /> <br /> <br /> C'est très appétissant ! bisous<br />
Répondre
A
Annick
19/12/2012 15:26
<br /> Il doit être savoureux ton gâteau, pour moi les pommes font toujours de délicieux desserts qui plaisent bien. Bisous.<br />
Répondre
N
Nadège
19/12/2012 15:18
<br /> Il est très appétissant ce gâteau, j'en prendrai bien une part,<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
M
mamimijane
19/12/2012 13:36
<br /> un tit bout pour moi,merci bizzz<br />
Répondre
B
Béné70
19/12/2012 13:14
<br /> Quel bon gâteau et avec Elvis en fond sonore, je suis déjà à Noël ! Bizzzz<br />
Répondre
R
Rosa Castellar
19/12/2012 10:43
<br /> Oh la la, je vaias a grossir trop avec ces recettes de ces bonnes gourmandises...<br /> <br /> <br /> Bonne journée Carmen et bisous<br /> <br /> <br /> Rosa<br />
Répondre
V
Valérie Franche Comté
19/12/2012 10:42
<br /> Une gourmandise bine appétissante avec un coulis de fruits rouges hummm<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une agréable mercredi, chez moi le seul rayon de soleil de la semaine promis pour la semaine.<br /> Valérie.<br />
Répondre
L
LadyMilonguera
19/12/2012 10:01
<br /> Hummmmm... je t'en prendrais bien un bout...<br />
Répondre
C
corinnette
19/12/2012 09:17
<br /> il est très beau ton gateau<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
A
assia
19/12/2012 09:05
<br /> Le lait fermenté fait des merveilles, je te pique un morceau lol:)Bisouset excellente journée ma belle<br />
Répondre
M
Mely
19/12/2012 09:00
<br /> Bon et généreux... Un gâteau aux pommes comme je les aime, miam !<br />
Répondre
N
Nathalie
19/12/2012 08:29
<br /> Muhm ! le lait fermenté doit lui donner un moelleux particulier !! Bon mercredi<br />
Répondre
L
lou
19/12/2012 04:44
<br /> un gateau bien moelleux avec ce fameux lait !! Bisous et bonne journée Carmen !<br />
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