Overblog

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Crêpe sucrée-Galette-Gaufre-Beignet

Crêpes sucrées au grand Marnier

31 Janvier 2022

Rédigé par Carmen et publié depuis Overblog

Crêpes sucrées au grand Marnier

Bonjour, c'est bientôt la chandeleur et je vous propose des crêpes sucrées parfumées au Grand Marnier.

Préparation : 10 min repos : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour environ 20 grandes crêpes

4 œufs

1/2 litre de lait

1 tasse d’eau

300 g de farine

50 ml d’huile

1 c à soupe de fleur d'oranger

1 zeste d'orange

1 c à soupe de grand Marnier

1 pincée de sel

Sucre

Préparation

Fouetter les œufs (avec le robot), ajouter le zeste d'orange et la fleur d'oranger, le sel puis l'huile.

Verser peu à peu la farine, l'eau, le lait (en laissant toujours tourner le robot vitesse moyenne) vous devez obtenir une pâte onctueuse et lisse. Je procède toujours ainsi et je n'ai jamais de grumeaux.

Ajouter le Grand Marnier et laisser reposer 30 min

Cuisson

Chauffer une poêle antiadhésive que vous huilez légèrement (ou une noisette de beurre).

Verser une louche petite ou moyenne (selon la taille de votre poêle).

L'étaler le plus rapidement possible et le plus finement possible, en inclinant la poêle.

Retourner la crêpe dés que les bords commencent à colorer et la laisser cuire jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée des deux cotés.

Sucrer la crêpe, la rouler ou la plier.

Faire les autres crêpes de la même façon.

Bonne dégustation

Télécharger la recette

Vous aimerez peut être aussi

Je m'étais postée dans un coin, pour essayer de prendre en photo des oiseaux et voici ce que mon objectif a saisi caché sous la bruyère!!!!

Partager cet article

Repost0

Gochtial ou pain gâteau

Crêpes sucrées au rhum

Commenter cet article

L

luna

01/02/2022 09:18

ho trop mignon!!<br /> un délice tes crêpes!!<br /> bonne journée

B

betty

31/01/2022 17:06

voila qui donne envie belle soiree bizouuuuuuuu

G

guy59620

31/01/2022 15:00

de jolies crêpes c'est quoi un petit lapin<br /> bises

C

Carmen

31/01/2022 20:05

Merci, je pense que c'est une petite musaraigne. Bonne soirée bises

T

Titanique

31/01/2022 14:16

Les enfants vont se<br /> régaler mercredi<br /> bises

T

tiot le mineur

31/01/2022 10:21

Salut,<br /> J'ai de la chance car Tiotte est bretonne alors je vais pouvoir me régaler.<br /> Bonne dégustation

M

Marie

31/01/2022 10:15

Ah le Grand Marnier, c'est fin et délicat. J'adore.

C

Carmen

31/01/2022 12:02

Tout à fait et j'adore toujours un zeste d'orange ou de clémentine je trouve que ça accentue son parfum.

L

La cuisine de poupoule

31/01/2022 10:13

Miam miam de bonnes crêpes<br /> Bonne journée<br /> Bisous

C

Carmen

31/01/2022 12:03

On est toujours sûre de faire des heureux avec les crêpes, c'est trop bon. Bonne journée bisous

L

Les Food Amour

28/01/2020 17:43

J'1dore cette tradition gourmande et tes crêpes me font bien envie. Bises

I

Isabelle

04/02/2019 15:21

Ah, la Grand-Marnier, c'est le parfum que mon mari préfère pour les crêpes. Il serait bien capable de toutes te les manger<br /> Bisous

L

lolo

04/02/2019 08:21

parfumées au grand marnier nul doute que ces crêpes ont du faire des heureux ! bonne journée bises

B

Brigitte / Les filles à table

03/02/2019 17:44

Moi aussi je les aime avec du Grand Marnier !! Gros bisous Carmen

T

tiot le mineur

03/02/2019 13:13

Salut<br /> Super les crêpes mais j'ai mis du rhum.<br /> Bonne journée

J

Jackie Thouny

02/02/2019 16:27

J'ai un petit faible aussi pour le Grand Marnier, flambées les crêpes c'est divin. bisous ma Carmen

T

tiot le mineur

02/02/2019 16:14

Salut<br /> <br /> Le ciel est gris et le plafond bas.<br /> <br /> Le froid est de retour avec 3°.<br /> <br /> J'espère qu'il ne pleuvra pas sinon ça risque de glisser cette nuit.<br /> <br /> Bonne journée

R

retour du marché

02/02/2019 13:54

J'ai pour habitude de parfumer mes crêpes au rhum faut que je change mais je t'en pique une ou on fait échange .... J'adore tes photos parfois on est surpris ,un bien drôle d'oiseau ! hi hi hi <br /> Bisous bonne journée !

C

Carmen

02/02/2019 21:21

Je varie entre rhum et Grand Marnier j'aime ces deux parfums. oui bien drôle mais je le préfère dehors que dedans lolllll. Bonne soirée bisous

L

La cuisine de poupoule

02/02/2019 13:39

De très belle crêpe <br /> Bonne journée bisous

C

Carmen

02/02/2019 21:21

Merci Bonne soirée bisous

B

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

02/02/2019 13:07

Elles sont bonnes ces crêpes aux saveurs d'oranges j'aime beaucoup, et cette photo c'est génial quand s'invite de l'inattendu. bisous

C

Carmen

02/02/2019 21:23

Orange et Grand Marnier j'aime beaucoup.J'ai eu de la chance d'avoir pu prendre cette photo. Bisous

B

Bon Ap chez Mamounette

02/02/2019 09:43

De bons souvenirs d'enfance à nouveau, ma mémé me faisait ce genre de crêpes au grand-marnier et j'adorais le goût et l'odeur aussi, moi et mes odeurs lolllll ! Je me régale j'en pique 2 merci !<br /> Pour les petites souris j'en ai aussi, ce sont des mulots c'est trop mignon mais ça se reproduit à vitesse grand v attention ! Bisous ma chère Carmen et bon week-end

C

Carmen

02/02/2019 21:29

J'adore les crêpes soit avec du rhum ou du Grand Marnier où je rajoute un zeste d'orange ou même de mandarine pour en accentuer le goût. Oui je sais ça se reproduit à vitesse grand V. Comme je mets des graines pour les oiseaux ça a dû l'attirer, tu vas rire je pensais que c'était une musaraigne hihihi. Bonne soirée Mamounette bisousssss

K

kilomètre-0

02/02/2019 09:05

On trouve tous types de crêpes mais je trouve que celles au grand marnier sont une des meilleures car le mariage est très heureux. Gros bisous Carmen<br /> J'espère que les petits n'ont pas trop froid sous la bruyère

C

Carmen

02/02/2019 21:32

Oui il y a un large choix, mais mes préférées c'est au sucre parfumées au rhum ou Grand Marnier. Les???? non non je n'ai pas envie d'être envahie lollllll je ne l'ai plus revue d'ailleurs. Bonne soirée gros bisous Martine

D

delphine

02/02/2019 08:58

Hum elles sont hyper gourmandes tes crêpes<br /> Bon week end

P

patissi-patatta

02/02/2019 08:42

C'est très bon avec du Grand Marnier. Bon week-end

C

Carmen

02/02/2019 21:33

Oh oui !!!!!! Merci bonne soirée bises

V

vanni

02/02/2019 07:25

Miam !!!<br /> Bon week-end<br /> Bises

C

Carmen

02/02/2019 21:33

Merci bonne soirée bises

C

corinnette

02/02/2019 00:09

j’adore avec le grand marnier c'est trop bon<br /> bises

C

Carmen

02/02/2019 21:34

Oh oui je confirme !!!! Bonne soirée bises

G

guy59600

01/02/2019 23:06

de jolies crêpes mais une chose que je ne sais plus manger une petite souris<br /> excellente soirée bises

C

Carmen

01/02/2019 23:09

Merci bonne soirée bises

A

agnes

29/01/2015 06:27

excellentes ! ça donne envie :)

P

polyanta

11/02/2013 13:11

<br /> J'adore les crèpes au grand marnier oula, j'en veux une maintenant.... je viens de finir mon yaourt alors ce serait top !!! mais bon comme j'arrive toujours à la bourre, je suis sûre qu'il<br /> n'y en a plus ! Elle est trop mignonne cette petite souris ! Bah oui, ils ont faim aussi les ratounets et ils<br /> mangent les memes graines que les oiseaux ! figure toi que j'ai accroché des boules de gras-graine sur mon volet pour les mesanges et un soir la nuit était tombée mais je n'avais pas encore tiré<br /> les volets et pendant qu'on était à tables on a vu arriver deux rats assez gros accrochés aux boules et qui tiraient comme des fous pour les faire tomber !!! J'ai compris après pourquoi les<br /> boules disparaissaient si vite !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />

C

choupette88

05/02/2013 11:25

<br /> les crepes au grand-marnier c'est trop bon !!!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle journée<br /> bisousssssss<br />

C

Chrystel

04/02/2013 23:05

<br /> Ah oui, le grand marnier doit apporter un petit plus tout à fait extra. Merci Miss<br /> <br /> <br /> Chrys<br />

P

Pauline

04/02/2013 22:24

<br /> Oooooh, elles sont bien belles tes crêpes ^^<br />

B

Béné70

04/02/2013 20:37

<br /> J'en veuxxxxxx ! Les crêpes, ça se mange sans faim ! Bizzzz<br />

S

samar

04/02/2013 20:05

<br /> mmmm elles sont bien legeres ces crepes j'aime bcp a la fleur d'oranger !<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />

C

crevette

04/02/2013 20:04

<br /> Le grand marinier doit apporter une super touche aux crêpes...<br />

C

Carmencita

04/02/2013 21:37

<br /> <br /> c'est divin. je n'arrive non plus à aller sur ton blog, ça met service Unavailable. Bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

Miamana

04/02/2013 19:35

<br /> Rien de tel que de délicieuses crèpes!<br />

S

Sandrine

04/02/2013 18:55

<br /> De bonnes crêpes au grand marnier, merci pour ta recette ! Oh, la petite bête :)<br />

S

sotis

04/02/2013 17:05

<br /> oh les bones crêpes, tu as de droles d'oiseaux chez toi ;) bisous<br />

S

saléha

04/02/2013 14:46

<br /> Délicieusement gourmande!!!<br /> <br /> <br /> bonne semaine.<br />

L

LadyMilonguera

04/02/2013 11:16

<br /> Au sucre ou au Grand Marnier, ce sont mes préférées...<br />

C

choupette82

04/02/2013 10:41

<br /> Humm ! Tes belles crêpes sont à tomber !!!! gros bisous<br />

L

l'Angevine

04/02/2013 08:43

<br /> ah en Anjou,on pourrait bien y mettre à la place du cointreau<br />

P

pascalB

21/03/2011 11:33

<br /> <br /> J'adore les crèpes, mais si en plus on les flambent au grand Manier;<br /> <br /> <br /> Ca devient de la folie, ce soir j'en fais merci merci.<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> Pascal<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

25/03/2011 18:48

<br /> <br /> J'adore aussi. Le grand marnier me fait moins mal que le rhum . Merci bon Weekend<br /> <br /> <br /> <br />

A

Annick

13/03/2011 09:04

<br /> <br /> De délicieuses crêpes à savourer...Merci pour ton passage chez moi. Je te souhaite d'agréables vacances. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

A

alberie26

12/03/2011 22:07

<br /> <br /> elles me semblent bien légéres et parfumées miam !! Bize :)<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/03/2011 00:24

<br /> <br /> Je confirme légères et pleines de saveurs.Bises bon Weekend<br /> <br /> <br /> <br />

C

Coco

12/03/2011 20:48

<br /> <br /> Ohhhh toi tu es dans ta période crêpes !<br /> <br /> <br /> C'est tellement bon aussi, je te comprends !!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bisous Carmen et à bientôt,<br /> <br /> <br /> Coco<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/03/2011 00:18

<br /> <br /> Je suis surprise!!! comment as-tu deviné? Je viens de faire un tour sur ton blog, je me suis marrée. Merci ça me touche<br /> beaucoup. Bisous <br /> <br /> <br /> <br />

D

drissia

12/03/2011 17:21

<br /> <br /> elles sont superbes,merci du partage!!!<br /> <br /> <br /> bisous et bon week end!!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

12/03/2011 23:47

<br /> <br /> Merci ,bon Weekend à toi aussi, bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

1

1001 Tables

12/03/2011 09:05

<br /> <br /> Bonjour Carmen !!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Elles sont magnifiques !!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzz<br /> <br /> <br /> Merci pour tes coms !!!!!!!<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

12/03/2011 13:17

<br /> <br /> Merci Elodie tes décorations de table sont aussi superbes .Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

11/03/2011 23:00

<br /> <br /> Je suis trop fan!!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

12/03/2011 13:13

<br /> <br /> Moi aussi orange grand marnier j'adore. Bises<br /> <br /> <br /> <br />

J

josette

11/03/2011 21:18

<br /> <br /> bonsoir carmen,on ne resiste pas a des crèpes,c'est un passe partout.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />

B

Bonpourlespapilles

11/03/2011 20:15

<br /> <br /> Ca c'est bon ça !!!! Ohlàlà, ça me donne envie d'en faire pour le petit déj demain matin !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

12/03/2011 13:13

<br /> <br /> Rien de mieux pour commencer une bonne journée. Bises<br /> <br /> <br /> <br />