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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Tarte fine aux fruits d'été

Publié par Carmen sur 6 Août 2022, 22:31pm

Catégories : #tarte -tartelette -croustade

Tarte fine aux fruits d'été

Bonsoir, ce soir je vous propose une tarte toute simple mais délicieuse, avec de bons  fruits de saison

Ingrédients

300 g de pâte brisée maison

4 pêches blanches (épluchées)

4 nectarines jaunes (non épluchées)

125 g de myrtilles

 1/4 de grenade

80 g de mûres sauvages (décongelées)

Sucre glace

Finition

3 c à s de confiture d’abricot

20 ml d'eau

Préparation

Préchauffage four à 180°C (th : 6)

Laver les fruits et bien les laisser égoutter

Étaler la pâte brisée et la placer dans un plat à tarte beurré. Placer du papier aluminium sur le dessus avec des légumes secs et la précuire 2o min. La laisser refroidir hors du four, et retirer les légumes secs. Saupoudrer la surface d’un peu de sucre glace.

Trancher finement les pêches et nectarines et les répartir sur la pâte ainsi que les mûres, myrtilles et grenade. Saupoudrer d’un peu de sucre glace. Enfourner pour 30 à 35 min environ.

Porter à ébullition la confiture d’abricot (mixer les abricots s'il y a des morceaux) avec 20 ml d’eau pendant 1 minute et répartir sur la tarte avec un pinceau. Une fois refroidie, la placer au réfrigérateur.

 

Commenter cet article
T
Salut,<br /> C'est appétissant.<br /> Il fait beau et chaud alors on se terre.<br /> Bon mardi
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L
elle est très chouette ta version de tarte fine
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P
Une très jolie tarte. Bises
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C
Merci bises
G
jolie tarte et de bons fruits<br /> très bon après-midi
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C
Merci bises, bonne journée bises
T
Bonjour, Miam miam<br /> <br /> Le soleil est bien présent à Gardincourt.<br /> <br /> Heureusement il y a un petit vent qui rafraichit.<br /> <br /> Question santé cela suit son cours.<br /> <br /> J'espère que tout va pour le mieux chez vous.<br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> On ne rate pas l'humour du dimanche chez Tiot.
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F
Hummm .. j'adore ce genre de tarte . Quel régal !! Bises et bonne semaine
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M
Elle est trop belle cette tarte et tellement gourmande.<br /> Bon week-end à toi. Bisous
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S
hummm, elle est ultra gourmande cette tarte!!!! bravo
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T
Salut<br /> <br /> Le vent se lève alors qu'il fait 38°.<br /> <br /> On va déguster cette nuit je pense.<br /> <br /> On a rentré les parasols.<br /> <br /> Bonne journée
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B
Quelle jolie tarte, j'adore !! Gros bisous Carmen
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L
Une très belle tarte <br /> Bonne journée bisous
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A
ohhh quelle jolie tarte bien appétissante ! merci du partage ^_^
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M
Non seulement cette tarte est superbe mais en plus, les saveurs doivent exploser en bouche...
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S
une bien belle tarte ! bises
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J
Super tarte d'été. En plus, tu es bien courageuse de faire ta pâte maison un plus c'est sûr !! Bisous
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E
Elle est belle et ben colorée ta tarte, j'aime beaucoup. Bisous
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D
Elle a l'air sacrément bonne!<br /> Bises, Dine avec Sandrine
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D
Comme elle est belle elle fait drôlement envie<br /> Bises
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B
très garnie et très belle !
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K
Un pur délice cette tarte Carmen <br /> Gros bisous
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T
Salut,<br /> Ce doit être rafraichissant cette tarte aux fruits.<br /> Bonne journée
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V
Une tarte sublime pour goûter à tout ces beaux et bons fruits de l'été..<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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P
Une très jolie tarte, bises
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L
Belle et gourmande !
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Z
Superbe ta tarte, elle fait tellement envie et me tente beaucoup, bisou .
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G
très jolie tarte et de bons fruits<br /> excellente soirée bises
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C
Merci bon mardi bises
C
j'enlève les mûres et elle est parfaite pour moi<br /> bises
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C
Ps de soucis c 'est bon aussi sans mûres. Bises
M
quelle belle tarte !<br /> bonne nuit bizzzzzz
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C
Merci, douce nuit bises

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