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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Plats complets - Plats Uniques

Tulipe de jambon en coque

29 Novembre 2011

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Tulipe de jambon en coque

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 tranches de jambon blanc

2 œufs

1 petite boite de petits pois (280g)

4 cm de chorizo

4 c à café de crème fraîche

1 oignon

Huile

Préparation

Faire revenir l’oignon émincé, ajouter le chorizo coupé en morceaux un peu épais et laisser mijoter 5 min le temps que l’oignon cuise puis ajouter les petits pois et les 4 cuillères à café de crème fraîche et laisser sur le feu encore 5 min. Tapisser le fond de petits moules avec une tranche de jambon en faisant bien dépasser les bords. Mettre un peu de petits pois dans chaque moule, casser l’œuf dessus et enfourner à 180°C (th.6) pour 15 min environ.

Servir aussitôt

Tulipe de jambon en coque .

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Bon Appétit

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Cheesecake au tiramisu

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F

fred

30/01/2017 20:41

on a goûter avec mon fils de 6 ans j ai remplacer las petit pois par des lentilles est rajouter des lardons est du basilic et un peu de fromage râpé merci pour l idée c était une tuerie

C

Carmencita

01/02/2017 22:57

J'en suis ravie, c'est une bonne idée avec les lentilles aucun doute que cela soit bon. Merci d'avoir pris la peine de me laisser un commentaire c'est toujours bon d'avoir un avis et des idées aussi !!!!!!! Carmen

C

Carole

09/03/2016 17:34

Oh c'est une super idée et la présentation est vraiment sympa ! Ca change des œufs cocotte traditionels

M

mélie melo en cuisine

09/03/2016 09:57

super présentation et super gourmand

C

Carmencita

09/03/2016 19:39

Merci bises

J

José

06/12/2011 19:52

<br /> J'adore les oeufs, ce plat était original dans sa présentation et en plus très bon<br />

P

polyanta

30/11/2011 20:43

<br /> Elles poussent dans ton jardin tes belles tulipes ??? hi h hi ...<br /> <br /> <br /> tu sais ce que j'aurai bien vu moi ? petits pois/lardons ou pois chiches-chorizo.... Miam... j'en bave !!!<br /> <br /> <br /> Bisous ma belle<br />

C

Carmencita

01/12/2011 00:27

<br /> <br /> D'ordinaire je mets des lardons pour les petits pois , c'est pour changé un peu. Pourquoi pas bises.<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nadège

30/11/2011 18:28

<br /> oh quel délicieux repas, j'aurai adoré.<br /> <br /> <br /> Bizz<br />

E

En toute gourmandise....

30/11/2011 16:27

<br /> C'est une recette très sympa et surtout idéale pour un repas vite préparé !<br />

T

toutoune

30/11/2011 14:35

<br /> hummmm ça doit être très bon!! encore une recette que je note merci carmencita!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> toutoune<br />

L

Liza

30/11/2011 11:41

<br /> Bravo, c'est très appétissant, bisous<br />

L

lou

30/11/2011 08:26

<br /> trés belle présentation, bonne journée<br />

A

au pays des délices

30/11/2011 07:10

<br /> quelle belle présentation en forme de tulipe j'adoreeee!! bonne journée<br />

K

kekeli

30/11/2011 07:08

<br /> Très jolie recette !<br />

P

PascalB

30/11/2011 06:50

<br /> Voilà un petit délice que je garde pour mes soirées en tete à tete avec ma fille.<br /> <br /> <br /> merci pour ce partage.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> pascal<br />

A

Asmali

29/11/2011 22:43

<br /> superbe idée!!bravo<br /> <br /> <br /> j'ai voté pour ton blog,bonne chance ;-)<br /> <br /> <br /> bisous<br />

Y

Yolande

29/11/2011 22:32

<br /> hummmmm tu me donnes faim !!!!!!!!<br />

G

Gourmandine 47

29/11/2011 21:45

<br /> Super recette ! je la retiens dans mes favoris !<br />

M

Méli

29/11/2011 20:24

<br /> C'est visuellement joli!<br />

C

carvalho maria

29/11/2011 20:20

<br /> Sympa cette recette, j'aime bien Carmencita!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonne soirée bises;-)*Maria<br />

E

EmilieRD

29/11/2011 19:15

<br /> Ca doit être délicieux! Quelle présentation originale!<br />

J

jennifer

29/11/2011 17:54

<br /> J'aime beaucoup c'est très original<br />

S

sandra

29/11/2011 17:31

<br /> j'en ai l'eau à la bouche!!!<br />

K

kitchenette

29/11/2011 16:46

<br /> hihihi, c'est super original cette tulipe faite de jambon !! .. Tu regorges d'idées c'est chouette !!<br /> <br /> <br /> Bisoussss<br /> <br /> <br /> kiki<br />

S

Saléha

29/11/2011 16:20

<br /> Miam trés belle realisation!bises.<br />

1

1OO1 Tables

29/11/2011 16:16

<br /> Magnifique !!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Et délicieux !!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br />

N

novice en cuisine

29/11/2011 13:19

<br /> superbe idée, j'aime beaucoup ca met de la gaietée dans l'assiette!<br />

M

muryel

29/11/2011 12:43

<br /> bon plat complet et en plus très esthétique.<br />

C

corinnette

29/11/2011 11:53

<br /> comme c'est orginal et ce doit être très bon<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br />

D

doudoute

29/11/2011 11:46

<br /> cette recette me plait beaucoup, en changeant les petits pois parce que je n'aime pas trop, mais c'est très esthétique et sûrement délicieux <br />