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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Croque cake à la saucisse de jambon aux pistaches et au fromage de chèvre frais

Publié par Carmen sur 9 Avril 2017, 10:37am

Catégories : #Pizzas - Focaccias - hamburgers - croques

Croque cake à la saucisse de jambon aux pistaches et au fromage de chèvre frais

Préparation : 10 min Cuisson 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

9 tranches de pain de mie sans rebord (selon le moule)

Tranche saucisse de jambon aux pistaches

12 tranches de fromage de chèvre

200 g de chèvre frais

1 grosse cuillère à soupe de yaourt grec

3 œufs

Sel, poivre

Préparation

Préchauffage four à 180 (th : 6)

Couper le pain de mie à la taille du moule à cake.

Battre au fouet les œufs entiers et la cuillère à soupe de yaourt grec, puis ajouter le chèvre frais. Poivrer (je n’ai pas salé).

Dans le moule beurré, déposer une couche de pain de mie, 3 tranches de fromage de chèvre, déposer le jambon alsacien et remettre 3 tranches de fromage de chèvre puis le pain de mie. Recouvrir d’une demie louche environ de l’appareil œuf chèvre.

Recommencer l’opération et terminer en versant le reste de la préparation œufs crème lait.

Enfourner pour 25 minutes.

Attendre un peu pour démouler

Servir avec une salade verte.

 

Croque cake à la saucisse de jambon aux pistaches et au fromage de chèvre frais
Croque cake à la saucisse de jambon aux pistaches et au fromage de chèvre frais
Croque cake à la saucisse de jambon aux pistaches et au fromage de chèvre frais
Croque cake à la saucisse de jambon aux pistaches et au fromage de chèvre frais
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P
J'aime beaucoup ta version de croque cake, bien généreuse :) bisous, bisous Carmen
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B
j'adore le croque cake, faudrait que j'en refasse parce que ça fait bien longtemps, ta version me plait beaucoup, gourmande à souhait !! bisous, belle journée, ici c'est l'heure du petit dej !!
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P
Que c'est gourmand.
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P
J'imagine le goût, délicieux!<br /> Biz
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C
Hummm encore une recette qui va finir dans mon assiette!!!!! j'adore<br /> bisous
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M
Je me régale d'avance.<br /> Belle semaine. Bisous
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P
hum un délicieux croque bonne semaine bisous
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G
Wahou ça c'est du croque cake ! Hyper gourmand :-)
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I
Un bon croque cake comme on les aime à la maison. Bisous
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S
très sympa ce croque cake, il faudra que j’essaie d'en faire un jour!!!! gros bisous ma belle
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P
Il faut que je teste cette recette !
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V
Un très beau croque-cake, encore jamais tester...<br /> Belle journée<br /> Bises
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C
C'est bon et pratique quand tu n'as pas envie de cuisiner , bises
T
Salut<br /> C'est tout un repas dans une seule recette. <br /> Bonne semaine
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M
J'ai fait mon 1er croque-cake récemment;;; un succès... je mets le tien au menu très prochainement! bonne journée
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C
j'ai beaucoup aimé celui ci, le pain de mie était très moelleux sans être "mouillé" car j'ai horreur de ça, il avait même une texture un peu gonflé comme ci j'y avais mis de la levure. Je pense que c'est le fait d'avoir bien fouetté (fouet électrique) mes ingrédients. Bonne journée
K
Cela doit être très bon !!<br /> Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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T
j'ai déjà fais cette recette, mais pas au chèvre, je pense que ça doit être délicieux!<br /> bises
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C
oh ouiiiii, c'est très bon, bisous
C
ça m'a l'air super bon<br /> bises et bonne soirée
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C
Oh oui je confirme, délicieux. Bonne journée bises
L
c'est drôle, j ai faim là d'un coup
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V
magnifiquement réussi
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B
un régal avec du chèvre !
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C
c'est très très bon , bonne journée
L
une très jolie version!<br /> bon dimanche
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G
tres joli cake et excellent fromage<br /> très bon après-midi bises
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C
Merci, j'adore le chèvre c'est mon fromage préféré. Bonne journée bises
M
un délicieux plat,<br /> avec une salade verte ,je me régale,<br /> bon dimanche bizzzzzzzz
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C
Pour moi aussi, c'est jamais sans ma salade, bonne journée bisous
N
Hum!!! un joli plat qui doit se déguster avec beaucoup de plaisir. Gros bisous, ma chère Carmen et très agréable dimanche
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L
De bien belles croquettes vous avez dû vous régaler je te souhaite un bon dimanche bises Christelle
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