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17 Juin 2016
Lové au creux d'un méandre du Célé, Espagnac Ste-Eulalie a conservé la quiétude de son ancien prieuré de Val Paradis couronné d'un clocher exceptionnel. Les imposants vestiges de l'abbaye, à l'histoire tourmentée depuis le XIIIème siècle, font de ce bourg une halte privilégiée sur le chemin de Compostelle.
Espagnac-Sainte-Eulalie est une commune française, située dans le département du Lot en région Midi-Pyrénées. Ses habitants sont les Espagnaquois et Espagnaquoises
L'histoire du prieuré d'Espagnac s'est déroulée en trois étapes successives.
Le premier prieuré a été fondé entre 1130 et 1140 par Bertrand de Griffeuille, un moine ambulant, sur la commune de Ste Eulalie. C'était un monastère masculin. Il fut détruit pendant la première guerre avec l'Angleterre, vers 1160.
La deuxième fondation date de 1211; à l'initiative de la Prieure Elisabeth, un monastère de Chanoinesses observant la règle de Saint Augustin est créé. Il est constitué de l'église d'Espagnac et de ses dépendances, sur la rive gauche du Célé. Mais les bâtiments sont mal placés, inondables et insalubres.
Vers 1264, Aymeric Hébrard de Saint Sulpice, évêque de Coïmbra (Portugal) et originaire de la région, constate ce mauvais état. Il entreprend donc de faire construire de nouveaux bâtiments pour la communauté de religieuses. C'est la troisième fondation, qui fut officiellement faite le 16 mai 1293.
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