Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients Pour 2 personnes 1 belle courgette 2 œufs 8 c à soupe de farine 1 c à café de levure chimique 150 ml de lait ½ c à café de piment d’Espelette Ciboulette Sel, poivre Huile pour friture Préparation Mélanger...
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients Pour 4 personnes 400 g de tagliatelle 170 g de fromage Bleu de Bresse 150 g de sauce pesto au basilic Quelques pignons de pin torréfiés à sec Basilic Sel, poivre Préparation Faire cuire les tagliatelles...
J'ai trouvé cette recette sur " Recette de cuisine Américaine ". Ce pain est vraiment très bon, tendre, moelleux et correspond bien à ce que je recherchais un vrai pain hamburger, un régal c'est sûr je vais en refaire. J'ai suivi exactement la recette...
Ingrédients 5/6 personne 1 petit jarret demi sel (ou 200 g de lard maigre) 200 g de haricots blancs secs (ou frais) 200 g de haricots rouges ou marbrés sec (ou frais) 200 g de haricots verts plats congelés (ou frais) 1 carotte 2 courgettes 2 pommes de...
Voici une soupe légèrement acidulée, facile et vite préparée avec l'oseille de mon jardin. Voici une Prêt en 15 min Ingrédients Pour 3 personnes 400 g d'oseille 20 cl de crème fraîche 1 noisette de beurre 1,5 l d'eau chaude Sel, poivre Préparation Faire...
Voulez-vous que je vous dise!!!!! c'est délicieux, un bon moyen de faire manger de la citrouille à ceux qui ne l'aime pas et avec la sauce tartare hummmm je vous laisse imaginer!!! Préparation : 15 min Cuisson 10 min Ingrédient Pour 4 personnes 350 g...
Aujourd’hui, je mets à l’honneur Polyanta du blog http://Mi-figue.Mi-raison.over-blog.com qui a réalisé la recette des lasagnes sauce bolognaise et je l’en remercie. Un conseil allez faire un tour sur son blog, outre les bons plats qu’elle réalise, elle...
Aujourd'hui je ne publie pas de recettes, mais deux récompenses que j'ai reçu en décembre suite à la participation d'un concours de recettes sur 750g.com, mais je ne saurais vous dire laquelle j'en suis désolée, j' ai recu ces magnifiques couteaux en...
Pas de bûche pour le jour de l’an cette année. j’avais trop envie de chocolat et marrons, une association de saveurs que j’adore. J’ ai donc opté pour une charlotte mais je ne la voulais pas ronde donc je l’ai faite dans un moule à cake. Je n’ai pas mis...
Encore une recette délicieuse de cheesecake Ingrédients pour 8 à 10 personnes 200 g de sablés bretons 65 g de beurre 500 g de mascarpone 100 g de sucre glace 3 œufs (séparer les blancs des jaunes) 20 g de farine 5 cl de rhum brun 150 g de chocolat noir...
Aujourd’hui je met à l’honneur Toutoune qui a réalisé ma recette de flan au chocolat recette ici et je l’en remercie. Elle a modifié ma recette et je ne lui en tiens aucune rigueur, on ne peut s’en empêcher, je crois que c’est dans les gènes . J’ai découvert...
C'est la première fois que je fais un gâteau de courge et je ne regrette pas. C'est délicieux et celui-ci a plus la texture d'un flan. Comme pour le gâteau de carottes au mascarpone, ou le gâteau aux carottes, personne n'a deviné que c'était de la courge....
Bonjour, mon blog participe pour la première fois au classement de la troisième Edition 2011/2012 des meilleurs blogs culinaires francophones du site Aftouch-cuisine.com qui commence le 1er Novembre 2011. Si vous estimez que mon blog mérite d’être cité,...
Un grand classique de la cuisine grecque enrichi de fèves et de parmesan Préparation : 15 min-Cuisson : 5 min Ingrédients pour 4 personnes 400g de fèves surgelées 1 c à soupe d’huile d’olive 300g de concombre 1 oignon 30 cl de yaourt nature velouté 1...
.J’ai repéré cette recette sur le joli blog de ma gentille copinaute Polyanta du blog mi-figue.mi-raisin.over-blog.com qui outre ces délicieuse recettes, nous fait voyager à travers de très belles photos. Si vous ne le connaissez pas encore aller-y sans...
Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - Repos : 4h 30 Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 600 g de fromage frais type carré frais ou St-Môret 110 g de crackers 70 g de beurre 7 tranches de saumon fumé (en réserver un peu pour la décoration) 6 œufs 6 c...
Bonsoir... j'ai trouvé cette recette de pain marocain sur le très beau blog de Drissia rempli d'une multitude et délicieuses recettes. Un blog à vite découvrir si vous ne le connaissez par encore son adresse est : http://www.chehiwatdrissia.over-blog.fr...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Réfrigération : 2 h 30 Ingrédients 300g de fraises 2 oranges 6 petits-suisses à 20% 1 paquet de biscuits à la cuillère 80 g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 1 blanc d’œuf...
Bonjour, aujourd'hui, je vous ai concoctais une recette délicieuse que j'ai pioché sur le blog de : http://bonpourlespapilles.over-blog.com. Vous devriez-y aller sans tarder il y a pleins de délicieuses recettes, autant salées que sucrées. J'ai choisi...
Bonjour, trop pressée de déguster ce plat, j'ai oublié de prendre la photo du plat entier heureusement, je m'en suis aperçue avant qu'on ai tout dévoré. J'ai servi ce flan d'asperges vertes avec des filets de rouget frit. C'était...très très bon. Ingrédients...
Ingrédients 1 grosse boite de cœur de céleri 500g de pulpe de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 2 morceaux de sucre 120, de gruyère Huile Sel, poivre Préparation Egouttez les cœurs de céleri, faites les suer, quelques minutes à feu...
La sauce soja Kikkoman naturellement fermentée, parfait le goût d'un plat alors que l'arôme artificiel de la sauce soja chimique, peut vite rendre un plat immangeable. La sauce soja kikkoman est d'origine japonaise et peut être utilisée dans la cuisine...
Je connaissais la joue de bœuf mais pas la joue de porc. J’ai découvert cette viande dans un restaurant en Ariège, (si mes souvenirs sont bons) j’ai beaucoup aimé. C’est une viande qui demande à être cuite très longtemps (2 à 3h) mais elle est toute en...
Cette salade pleine de saveur se prépare en un clin d’œil ! Ingrédients Pour 4 personnes 3 endives 12 noix 150g de Roquefort (réservez 20g) 15 cl de crème fraîche liquide Préparation Passez rapidement les endives sous l’eau séchez-les et coupez-les en...
Eh oui, je suis une adepte de la confiture maison, pourtant, je m'étais dit!!! fini pour cette année. Mon placard est archi plein de confitures, abricots, reines Claude, figues, coings, oranges, melons, mures, pastèques, mais voila!!! on m'a donné 3 grosses...
