Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Voici la recette de la crème pâtissière qui a accompagné mon baba au rhum. Elle est aussi la base pour garnir des fonds de tartes, des choux, éclairs, savarin et bien d'autres pâtisseries. Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Attente : 0 Ingrédients...
Bonjour, j'adore ce fromage qui apporte beaucoup de saveurs dans nos plats et pour le plus grand plaisir de nos papilles. Une recette simple, sortie tout droit de mon imagination, un régal et en plus c'est joli non???? Préparation : 15 min- Cuisson :...
J’ai déniché cette belle recette sur le blog de Brigitte : Au palmarès de la gourmandise qui elle-même l’a trouvée chez Soso : du blog ô Miam Miam de SoSo. J 'ai été bluffée, il est aussi bon et même meilleur que celui du commerce. Merci pour ce délicieux...
Bonjour, aujourd'hui je vous publie la recette du risotto façon orangine, qui en réalité porte le nom Arancini , ce qui signifie petite orange en sicilien. C'est très facile à faire et c'est un pur régal. Vous pouvez les servir avec une salade ou avec...
Une délicieuse et savoureuse sauce pour accompagner des légumes, poissons, pâtes, riz..... se déguste aussi bien chaude que froide. Quand à moi je l'ai servi froide avec une terrine de!!! la suite très prochainement . Ingrédients Pour 6-8 personnes 1...
Aujourd'hui c'est le blog : Les Re7 de Colinette qui est mis à l'honneur, pour la réalisation de mes Crèmes à l'orange et au Grand Marnier. Colinette n'a pas mis de Grand Marnier. Très jolie présentation, j'aime beaucoup, merci Colinette. Les premières...
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de céleri rave Sel, poivre Mayonnaise Préparation Éplucher et laver le céleri rave. Le râper dans un bol, saler et poivre. Ajouter quelques cuillères à soupe de mayonnaise et c’est prêt. Ingrédients 1 jaune d'œuf 1 c...
Ingrédients 10 feuilles de bricks 6 c à soupe de miel 4 d’eau 2 c à soupe de sésame Huile pour friture Préparation Ramener les côtés de la feuille de brick au centre et les rouler. Porter à ébullition le miel et l’eau pendant 2 min (le sirop ne doit pas...
Que tous vos vœux se réalisent, que le bonheur accompagne chacun de vos pas. En cette nouvelle année, recevez tous mes vœux de bonheur, de santé et de réussite. Que l'année qui commence soit pleine de joie et de sérénité. Chant avec Paroles et Musique.Photos:Paysages...
e et surtout la santé Je vous souhaite à toutes et tous beaucoup de bonheur, de douceur et de sérénité et surtout la santé pour vous et vos proches pour cette Nouvelle Année. Je vous remercie aussi pour votre fidélité. Carmen
J'ai cherché sur le net la base des crêpes ou galettes au sarrasin il y a tellement de diversité que j'ai fait un mic mac à ma façon, et ma foi!!!!! c'était très bon on s'est régalé. Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 10 grandes...
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Attente : 12 h Ingrédients Pour 6/7 personnes 30 filets de rougets (congelés) 400g de pommes de terre 3 échalotes 4 c à soupe de mayonnaise 1/2 c à café d’anis verte 1 c à café de pastis Sel, poivre Sauce andalouse...
Ingrédients 250 g de farine complète 70 ml de lait 50 ml d’eau 50 g de beurre 125 g de miel 125 de sucre roux ½ sachet de levure chimique 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café d’anis vert en poudre 1 c à café de cannelle Préparation Chauffer...
Chaque année qui commence est une promesse et une espérance... Que ce qui fut bien soit encore mieux et que ce qui fut triste soit vite oublié... Je vous souhaite de tout mon coeur le bonheur et la santé et que cette année nouvelle exauce tous vos vœux...
Bonjour en ce premier jour du mois de juillet je vous propose une mise à l'honneur pour 3 belles réalisations. Makiace sur les Foodies pour le Brownie au chocolat et cerises à l'Amaretto, ensuite Marlyzen, cuisine revisitée pour le Gyros à la grec, recette...
Bonjour, je suis ravie aujourd'hui de vous présenter et de mettre à l'honneur Ange non blogueuse, qui a réalisé mes Pâté de campagne en conserve Ange Conserve de Pâté de campagne Nell du blog : Création sur toutes ses formes qui a flashé sur la Terrine...
Erable japonais et Lilas des Indes et ce beau chat noir que je nourris depuis plusieurs mois mais qui ne se laisse pas approcher. On se jauge du regard mais si j'esquisse le moindre mouvement il se sauve. Les photos ne sont pas terribles car je les ai...
Bonsoir le 2 Février c'est la chandeleur je vous remonte quelques idées de crêpes. Bonne soirée à vous. Crêpes en aumônière aux framboises Crêpes sucrées au Grand Marnier Crêpes aux pommes fondantes et crème caramel au beurre salé Crêpes sucrées au rhum...
J'ai préparé ma pâte la veille pour gagner du temps le lendemain. On peut tout aussi bien faire cuire son pain le jour même. La cuisson en cocotte apporte une mie légère et fondante délicieusement cachée sous une croûte dorée et croustillante. J'ai ajouté...
Cerises Burlat et néfles
L'Autour de Palombe est une espèce de rapaces de taille moyenne de la famille des Accipitridae. C'est une espèce proche de l'épervier d'Europe J'étais triste pour la tourterelle mais c'est la loi de la nature La palombe qui revient chaque année Mais cette...
Le caviar d'aubergines est une spécialité provençale, il se déguste sur des toasts grillés en entrée, pour un apéritif dînatoire , accompagne aussi bien la viande grillée que le poisson. Préparation : 20 min-Cuisson : 20 min Ingrédients Pour 4 à 6 personnes...
Cette année mon olivier à produit pas mal d’olives, on a ramassé (enfin mon ami hihihi) 11 kg d’olives, on avait l’intention d’en ramasser d’autres mais on a pas eu le temps, dommage. La désamérisation se fait avec de la lessive de soude. La manipulation...
C'est une recette que j'ai trouvé sur un magazine, j'ai fait à peu près pareil sauf que j'ai mis plus de noix Saint de Jacques, plus d'échalotes (pour moi il les fallait) et n'ayant pas de vermouth j'ai mis du porto. J'ai accompagné ce plat avec un Soufflé...
