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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

plats festifs

Jarret de porc glacé au miel et vinaigre de cidre Kerné aux échalotes confites

11/01/2021

Préparation : 90 min Attente : 24 h Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 3...

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Palombes confites et poêlée de pommes de terre aux cèpes

13/07/2020

Bonjour, mon fils s'est mis à la chasse et m'a apporté 2 palombes qu'il...

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Pintade farcie au riz sauvage amandes et pistaches

21/04/2020

Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Ingrédients Pour 4/5 personnes 1...

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Noix de St Jacques poêlées au pesto ail des ours

27/05/2018

Ingrédients Pour 3 personnes 12 noix de St jacques fraîches (ou congelées)...

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Cocotte de potimarron et confit de canard

02/01/2017

Bonjour à vous, j'espère que les fêtes se sont très bien passées que vous...

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Queue de lotte rôtie et sa sauce corail crémée au Vermouth

26/02/2016

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 queue...

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Joue de lotte rôtie

28/12/2015

Préparation : 10 min Cuisson : 6 min Ingrédients Pour 3 personnes 6 joues...

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Aiguillettes de canard à l'ananas poêlé

21/02/2015

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients Pour 4 personnes 600...

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Cailles aux pruneaux et purée de patates douces

13/02/2015

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients Pour 2 personnes 2 cailles...

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