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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Velouté de topinambours châtaignes et gambas panées

22/10/2017

Un velouté que j'ai déjà réalisé et que je remonte, car je suis sûre que...

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Terrine de pommes caramélisée au lait Gloria non sucré

18/10/2017

J'avais dans mon placard 2 boîtes de lait Gloria qui avaient dépassé la...

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Croque cake rôti de porc et gorgonzola

12/10/2017

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients Tranches de pain de mie...

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Clafoutis de tomate cerise rouge

09/10/2017

Ingrédients Pour 4/6 personnes (selon la taille de vos ramequins) 500 g...

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Tiramisu à la compotée d'ananas flambé au rhum et mascarpone à la vanille

06/10/2017

Ingrédients Pour 4 verrines 1 Ananas frais (ou en boîte) 3 c à soupe de...

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Pain cocotte sans pétrissage à la farine de seigle et aux graines de lin

03/10/2017

Je ne me lasse pas de faire le pain de cette façon, d'une part il est très...

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Salade coeur de blé

01/10/2017

Une petite salade légère qui change des pâtes et du riz. Je n'aime pas...

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Confiture de coings au jus de pomme

28/09/2017

Comme rien ne se perd, j'ai récupéré la pulpe des coings de ma gelée. N'ayant...

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Gelée d'épluchures de fruits

26/09/2017

Préparation Ébouillanter les pots et les laisser sécher sur un linge propre....

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