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Cuisine gourmande de Carmencita

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Cuisine gourmande de Carmencita
Lasagnes-Pâtes-Gnocchis-Riz-Semoule

Tagliatelles au pesto de courgettes

12 Septembre 2011

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Tagliatelles au pesto de courgettes

 

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

 

Ingrédients

Pour 4 à 6 personnes

 

350 g de tagliatelles

500g de courgettes

40 g de parmesan

3 gousses d’ail

100g de cerneaux de noix

Persil,  basilic

Huile d’olive

 

Préparation

 

Nettoyer les courgettes, les hacher et les faire cuire dans une casserole avec 6 c à soupe d’huile d’olive, les gousses d’ail écrasées, un bouquet de persil et de basilic. Assaisonner avec  le sel et passer le tout au mixer avec les noix et le fromage.


SAM 0915-border Pesto de courgettes

 

Faire cuire les tagliatelles al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée, les égoutter soigneusement et les assaisonner avec le pesto préparé, en l’allongeant avec une petite louche d’eau de cuisson des pâtes. Servir très chaud.

 

Bon Appétit


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Commenter cet article
P
polyanta
19/09/2011 21:49
<br /> <br /> rhoo... tu sais que j'adore le pistou.... ça doit être top !<br /> <br /> <br /> Bisous ma belle <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
20/09/2011 14:42
<br /> <br /> On est deux alors. On a beaucoup aimé cette variante de pesto. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
1
1001 Tables
16/09/2011 17:26
<br /> <br /> BONJOUR CARMEN<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> UN DELICE<br /> <br /> <br /> TROP BON<br /> <br /> <br /> BIZZZZZZZZZZZ<br /> <br /> <br /> MERCI POUR TA PROPOSITION DE FEUILLAGE C EST TRES GENEREUX<br /> <br /> <br /> BON WE<br /> <br /> <br /> 1001 TABLES<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
16/09/2011 21:39
<br /> <br /> Merci Elodie, je n'y ai pas pensé avant  , alors c'est quand tu veux et c'est avec grand plaisir . Bisous bonne soirée.Bon weekend<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
W
wattoote
15/09/2011 18:01
<br /> <br /> pas bête du tout l'idée me plait beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
15/09/2011 18:41
<br /> <br /> Alors n'hésites pas c'est délicieux. Merci bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Carmen<br /> <br /> <br /> <br />
C
carvalho maria
13/09/2011 18:58
<br /> <br /> Une belle recette que j'aime bien!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  Bonne soirée bises;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
13/09/2011 21:55
<br /> <br /> Merci Maria, très joli ton gif. As-tu vu le petit défi que je t'ai lancé??? Bisous bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
@
@Jacques
13/09/2011 17:31
<br /> <br /> Elles sont très app&tissante tes pâtes avec des courgettes c'est très original . Je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques .<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
13/09/2011 21:53
<br /> <br /> ça change, elles étaient délicieuses. Merci Jacques bisous bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Carmen<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
13/09/2011 15:47
<br /> <br /> j'arrive avec le dessert!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
13/09/2011 17:19
<br /> <br /> Top là!!!! Je suis partante....<br /> <br /> <br /> <br />
A
Annick
13/09/2011 13:45
<br /> <br /> Une recette de pâtes qui me plait bien surtout avec ton pesto de courgettes, ça change. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
13/09/2011 17:19
<br /> <br /> Tout à fait,la photo n'est pas terrible mais l'essentiel c'est que c'était super bon. Bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
B
Boubou
13/09/2011 07:41
<br /> <br /> C'est le genre de plat que j'adore! Très sympa to pesto de courgettes!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
13/09/2011 17:16
<br /> <br /> Merci, un plat très goûteux et une autre façon d'utiliser les courgettes.<br /> <br /> <br /> <br />
A
Asmali
12/09/2011 23:07
<br /> <br /> miammmm quel régal!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
13/09/2011 17:11
<br /> <br /> Je dis comme toi, merci bises....<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pauline
12/09/2011 21:15
<br /> <br /> Miam, un délice tes pâtes ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
13/09/2011 17:10
<br /> <br /> Je confirme, une nouvelle version de pesto qu'on a beaucoup aimé. Merci....<br /> <br /> <br /> <br />
L
Llysa
12/09/2011 20:04
<br /> <br /> hummm, délicieux bravo ma belle bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
13/09/2011 17:08
<br /> <br /> Merci Llysa bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
12/09/2011 20:00
<br /> <br /> bonne idée, je garde la recette, ça à l'air délicieux <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
13/09/2011 17:04
<br /> <br /> N'hésites pas c'est très bon. Merci bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> <br />
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