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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Lasagnes-Pâtes-Gnocchis-Riz-Semoule

Tagliatelles au fromage Bleu de Bresse et pesto au basilic

20 Février 2024

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

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Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de tagliatelle

170 g de fromage Bleu de Bresse

150 g de sauce pesto au basilic

Quelques pignons de pin torréfiés à sec

Basilic

Sel, poivre

Préparation

Faire cuire les tagliatelles « Al dente » et les rafraîchir sous l’eau froide. Verser les tagliatelle dans un poêlon et incorporer une quantité de pesto selon votre goût et ajouter le fromage Bleu de Bresse coupé en petits cubes et mélanger le tout délicatement. Verser les pâtes dans un plat, parsemer de quelques pignons de pins et de feuilles de basilic ciselées et servir aussitôt.

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Quand je pense que c'était un petit sapin de Noël que j'ai replanté sans trop y croire ça c'était en 2012. Aujourd'hui il fait plus de 12 mètres mais voilà la mairie va me prendre du terrain pour une piste cyclable et vont abattre ce magnifique Epicéa et d'autres plantations.

Weigelia-BorderMaker

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T

tiot mineur

21/02/2024 16:20

Bonjour,<br /> <br /> Il pleut mais ce n'est pas une nouvelle car cela arrive souvent par chez nous . Pourtant nous ne sommes pas en Bretagne.Je suis quand même sorti pour ma séance chez l'orthophoniste. Cela va de mieux en mieux car j'arrive même à chanter. Bien sûr comme une casserole mais on fait ce qu'on peut dans l'état où je suis.<br /> <br /> Je vous souhaite une BONNE FIN DE JOURNEE

G

guy59620

21/02/2024 15:02

joli recette excellent fromage et voilà comment ont détruits la nature et combien vont rouler sur cette piste cyclable<br /> très bon après-midi bises

C

Carmen

22/02/2024 19:06

Pas grand monde, merci Bonne soirée bises

J

Jackie

21/02/2024 10:15

Un plat trop gourmand. Dommage pour ce petit sapin et je trouve anormal que l'on t'enlève du terrain pour une piste cyclable. C'est inadmissible. Bisous ma Carmen

C

Carmen

22/02/2024 19:08

Ils ont tous les droits malheureusement, le Préfet a estimé que c'est pour un bien public donc il a donné son aval, . Merci ma Jackie gros bisous

C

corinnette

21/02/2024 09:14

très bon ce plat de pâtes le bleu de Bresse est de chez moi et il est très bon<br /> bonne journée

C

Carmen

22/02/2024 19:14

Merci, on adore ce fromage à la maison . Bonne soirée

M

manou

21/02/2024 08:19

Un régal cette sauce pour des pâtes ! Et ton sapin est vraiment devenu un très bel arbre en effet il se plait chez toi...Bisous et une belle journée

P

polyanta

17/05/2012 20:10

<br /> une bonne assiette de pâtes au pistou.... miam.... j'adore !!!<br /> <br /> <br /> rhoooo comme il est beau ton wegelia... le mien a eu froid et il ne reste qu'une seule branche... et ton petit<br /> sapin est bien joli !<br /> <br /> <br /> Bisous ma bulle<br />

C

Carmencita

18/05/2012 22:32

<br /> <br /> C'est du pesto et non du pistou, une erreur de frappe loll . Si la branche n'est pas morte il va repartir. J'ai eu<br /> de la chance il a supporté le froid. oui merci bisous ma belle <br /> <br /> <br /> <br />

L

legourmand

17/05/2012 12:04

<br /> ça a l'air délicieux<br />

M

Matina

14/05/2012 23:02

Miam un plat simple et plein de saveurs. J'en prends l'assiette ! : )

1

1001 Tables

14/05/2012 16:58

<br /> Coucou !!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Trop bon, j'adoooooooooooree !!!!!!<br /> <br /> <br /> Très beau plat !!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Il dois y avoir un soucis avec intenet, car je reçois les sorties en double et triple exemplaires !!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br />

C

Carmencita

14/05/2012 23:48

<br /> <br /> Ah bon!!!! je ne comprends pas ce qui se passe désolée, bises<br /> <br /> <br /> <br />

S

stef

14/05/2012 11:07

<br /> hum ! j'aime pas j'adore !!!<br />

M

Messergaster

13/05/2012 21:05

<br /> Comme j'aime le bleu! Sympa comme tout ta recette!<br />

M

Miss Bretzel

13/05/2012 20:53

<br /> Il y'a encore une fois tout ce que j'aime dans ce plat!!!!<br />

E

EmA

13/05/2012 20:14

<br /> Très originale cette association de saveurs, à tester ça à l'air excellent!!<br />

C

Clairette

13/05/2012 17:46

<br /> Comment pourrait-on dire du mal d'un tel plat ?<br />

S

stellla

13/05/2012 11:46

<br /> ça c'est une tuerie pour moi, j'adore<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> <br /> bz Stellla<br />

B

boubou

13/05/2012 08:08

<br /> Tu me prends par les sentiments Carmen!!<br />

V

Valou

12/05/2012 21:36

<br /> On adore les tagliatelles et en plus avec du fromage...<br /> <br /> <br /> Bises. Valou.<br />

E

EnviesDélices

12/05/2012 14:02

<br /> elles me font bien envie ces pâtes<br />

C

christèle

12/05/2012 13:59

<br /> une association qui me régale!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bon samedi<br /> <br /> <br /> bisous<br />

B

barbara

12/05/2012 12:20

<br /> ça me plait bien ta sauce au bresse bleu, bonne idée !<br />

L

l'angevine

12/05/2012 12:15

<br /> oh avec de la fourme d'ambert,là tu viens de me donner une idée<br />

F

FLaure

12/05/2012 09:10

<br /> Belle recette avec que des ingrédients que nous aimons bien.<br /> <br /> <br /> Bon W.E.; FLaure<br />

N

nedjma

11/05/2012 23:26

<br /> j'adore le bresse mais je nel'ai jamais cuisiner je note !<br /> <br /> <br /> bisous <br />

C

Carmencita

13/05/2012 01:13

<br /> <br /> Tu devrai essayer c'est bon et ce n'est pas fort en goût, Bses<br /> <br /> <br /> <br />

J

JULIA T

11/05/2012 23:18

<br /> bonjour Carmen! merci pour la recette. Je trouve que ton sauvetage a bien réussi, une nouvelle chance pour lui, bravo! si ça te dit j,organise un petit concours pour monbloganniversaire.bonne fin<br /> de semaine<br />

C

Carmencita

13/05/2012 01:12

<br /> <br /> Bonsoir ou plutôt bonjour Julia si je peux ça sera avec plaisir, j'ai beaucoup de soucis avec internet, et beaucoup de retard dans mes recettes. Je ne les ai pas toutes notées et je risque d'en<br /> oublier. Ca rame, ça bloque j'en ai vraiment marre j'arrive à rien faire. Heureusement que j'avais programé des recettes. Bises <br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

11/05/2012 22:17

<br /> bresse bleu mais il est de chez moi et c'est délicieux<br /> <br /> <br /> belle soirée<br />

L

Linaryan

11/05/2012 22:02

<br /> Hummmmmmm délicieux et tes photos sont superbe<br />

S

salima

11/05/2012 21:58

<br /> trop bon ! bises<br />

C

chantal

11/05/2012 21:33

<br /> Tout cela me semble bien bon.<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> Chantal<br /> <br /> <br /> Ma cuisine et vous<br />

M

mamimijane

11/05/2012 20:20

<br /> je ferais bien ce plat à mes galopins ,tres belles photos en prime bizzzz<br />

A

afaurore

11/05/2012 19:07

<br /> je ne suis pas fan de bresse bleu<br />

L

lou

11/05/2012 18:54

<br /> qu'es que ça pousse vite!!! Bon weekend, bises<br /> Lou<br />

L

LadyMilonguera

11/05/2012 18:48

<br /> Elles doivent être délicieuses !<br />

S

samar

11/05/2012 18:45

<br /> super moi j'adooore la pasta !!<br /> <br /> <br /> et avec du pesto et bresse bleu ca me donne envie d'en faire :)<br /> <br /> <br /> rolalala le sapin a bien pousse, nous on a ete oblige de couper le notre car il devenait trop grand et du coup pas assez de lumiere ds le salon !<br /> <br /> <br /> bizz ma belle<br />

M

melayers.evelyne

11/05/2012 18:34

<br /> des tagliatelle tres gourmand avec une bonne saveur avec le fromage humm!!! bisous<br />

S

Sandrine

11/05/2012 17:41

<br /> Un bon plat de pâte, je n'ai jamais gouté au bresse bleu, je demande à découvrir ! Merci ! Et toujours de jolies photos :)<br />