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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Entrées

Salade de Jambon Bellota de Jabugo

5 Septembre 2013

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Salade de Jambon Bellota de Jabugo

Afin d'apprécier toute la saveur et tous les arômes du Jambon Ibérique Bellota, je l’ai préparé tout simplement. Il doit être servi à température ambiante. Il doit légèrement suinter, pour que son goût de noisettes explose en bouche.

Ingrédients

Pour 2 Personnes

100 g de jambon Ibérique Bellota

1/2 melon

Des petites figues rouges

2 tranches de pain complet

5 noix

1 tomate

Huile d’olive

Roquette

Vinaigrette au balsamique

Préparation

Griller les tranches de pain. Couper la tomate en deux et avec le jus frotter sur le pain. Ajouter un filet d’huile d’olive. Déposer dans une assiette un peu de salade assaisonnée avec une vinaigrette balsamique, poser dessus une tranche de pain avec le jambon ibérique Bellota. Ajouter les billes de melon prélever avec une cuillère parisienne et les figues lavées et incisées d’une croix sur le dessus. Parsemer de quelques cerneaux de noix.

Ce Jambon Ibérique Bellota tient toutes ses promesses, il est extraordinaire en bouche. Il est doux et fond au palais avec ce goût de noisettes unique et rare.

Merci à mon partenaire, n'hésitez pas à aller visiter leur site de vente en ligne.

Jambons Oliveras-Pata Negra et bellota, Mon partenaire Jambons Oliveras met également à votre disposition un code de réduction de 5 euros sur n'importe quel achat. Pour pouvoir profiter de ces magnifiques produits et de la réduction, notez le code de réduction: Carmencita.

Télécharger Salade de Jambon Bellota de Jabugo

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Nouveau partenariat, Jambon Bellota de Jabugo

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T

tiot le mineur

20/11/2015 10:07

Salut, <br /> C'est plutôt un plat d'été mais c'est vrai qu'un soir ça peut aller.<br /> Bon week-end

A

Amal

19/11/2015 23:32

Je passe, bisous

C

Cécile CC

19/11/2015 20:58

Comme c'est appétissant, c'est vrai qu'il fait envie de jambon, j'en salive.

M

Marie

19/11/2015 19:55

oh mon dieu ce jambon!!! une merveille<br /> je t'embrasse fort ma choupette

L

le gourmand

16/10/2015 11:32

Bonne idée ^^<br /> <br /> http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/lipofilling-fesses-tunisie.php

L

Le jambon Bellota

26/05/2015 22:59

Cette recette a l'air superbe! Surtout pour l'été.

C

Carmencita

27/05/2015 11:10

je confirme, c'est frais et le jambon est un pur délice. Merci

M

monpatanegra

02/07/2014 00:38

Ca a l'air trop trop bon... Bravo !

C

Carmencita

02/07/2014 01:13

Oh oui je confirme, Merci!!!!

N

nani's kitchen

21/09/2013 09:21

<br /> wahou ta salade me donne faim de bon matin ! bisous<br />

I

Ingrid Lolibox

10/09/2013 10:02

<br /> Tu l'as joliment présenté !<br /> <br /> <br /> Bizouw<br />

B

barbara

08/09/2013 13:36

<br /> tout ce que j'aime dans ta salade, surtout les figues me font saliver !! bisous<br />

S

sophie

08/09/2013 13:07

<br /> belle salade originale<br /> <br /> <br /> par ailleurs je trouve très belle les photos de maison colorées à la une de ton blog<br />

N

Nathalie

07/09/2013 21:34

<br /> Miam!! je l'ai testé aussi et je dois dire qu'il est vraiment délicieux ce jambon!!J'adore l'idée de l'associer avec les figues!! bonne soirée<br />

S

Sara

07/09/2013 17:17

<br /> Qui peut se resister à ce jambon, le meilleur!<br /> <br /> <br /> Ici on le mange comme premier plat avec de melon, en été c'est très rafraîchissant!<br />

J

Julia T

07/09/2013 13:14

<br /> Tu me donnes faim de bon matin! J'adore! Bises!<br />

C

caty49

07/09/2013 08:35

<br /> une superbe entrée j'adore ce jambon cru et superbe photo au dessus bon week end<br />

C

caty49

07/09/2013 08:34

<br /> j'adore le jambon super entrrée et superbe photo au dessus bon week end bises<br />

C

caty49

07/09/2013 08:32

<br /> hum j'adore le jamabon cru et tes photos au dessus sont superbe bon week end<br />

C

Cindy

06/09/2013 21:48

<br /> Bonne idée cette petite salade pleine de fraîcheur...Et de saveurs !<br />

C

Christine

06/09/2013 19:30

<br /> Délicieuse ta salade<br /> <br /> <br /> merci<br />

M

Méli

06/09/2013 18:29

<br /> Fraîcheur, couleurs, j'adore!<br />

G

gridelle

06/09/2013 18:17

<br /> une super salade!<br />

C

Cécile

06/09/2013 13:56

<br /> Il a l'air très bon ce jambon! Bises.<br />

N

noviceencuisine

06/09/2013 13:22

<br /> Tout ce que j'aime!<br /> <br /> <br /> cette assiette est pour moi!<br /> <br /> <br /> pour les macarons, je te préparerai autre chose :p<br />

T

Thérèse

06/09/2013 13:15

<br /> Très appétissante cette salade!<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />

M

manuella

06/09/2013 11:47

<br /> Vous avez du vous régaler avec ce délicieux jambon Bellota. Un pur délice en bouche. Bises Carmen<br />

R

Rosa Castellar

06/09/2013 09:13

<br /> hummm, magnifique, car j'adore tout, tout, le jamon bellota, les figues et la salade...<br /> <br /> <br /> gros bisous ma gentille Carmen wt très bon week end à chez toi.<br /> <br /> <br /> Rosa<br />

L

lolo

06/09/2013 07:26

<br /> Une bien jolie salade ;) rien qu'à la regarder on a envie de la manger ! Bises<br />

K

kekeli

06/09/2013 06:38

<br /> Excellente salade !<br />

M

mamie caillou

06/09/2013 03:59

<br /> tu as raison les bons produits n'ont pas besoin de fioritures !<br />

S

samar

05/09/2013 23:32

<br /> une belle assiette tres appetissante et un tres joli partenariat !! felicitations ma belle<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />

P

prici

05/09/2013 22:20

<br /> Quelle belle salade!<br />

S

salima

05/09/2013 22:19

<br /> bonne soirée !<br />

B

brigitte

05/09/2013 21:45

<br /> Une assiette qui doit etre une explosion gustative, bises Carmen et belle soirée!<br />

E

evelyne

05/09/2013 21:31

<br /> une assiette trés gourmande humm!!! un bon partenaire bisou<br />

A

aneth

05/09/2013 21:24

<br /> tout me plait dans ta salade, quel régal pour les papilles !!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée <br />

P

pounchki

05/09/2013 21:02

<br /> Une salade extrêmement tentante ! bisous et belle soirée :)<br />

M

Miamana

05/09/2013 20:26

<br /> Joiment colorée et complète cette salade!<br />

M

Mapopotte

05/09/2013 20:07

<br /> quelle salade appétissante<br />

J

josette

05/09/2013 19:58

<br /> qu'elle belle assiette,sa l'air divin!! bonne soirée bises<br />

M

Méline

05/09/2013 19:40

<br /> C'est juste parfait Carmen, ce Bellota accompagné de fines tranches de figues et de melon, un pain savoureux et quelques brindilles de noix, relevé de balsamique et de roquette, voilà une<br /> assiette gustative haut de gamme et superbe de goût, une réussite culinaire totale ! bravo !<br /> <br /> <br /> Excellente fin de journée de jeudi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />

M

mamimijane

05/09/2013 19:35

<br /> bravo pour cette belle préparation,j'adore bizzzzzz<br />

T

titanique

05/09/2013 19:29

<br /> une bonne idée, avec les figues du jardin et le jambon hummmmmmmmmmm<br /> <br /> <br /> bises<br />

C

corinnette

05/09/2013 19:13

<br /> superbe salade gourmande<br />

C

Carmencita

05/09/2013 21:27

<br /> <br /> Merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

Assia

05/09/2013 19:06

<br /> Belle salade savoureuse et gouteuse:)Bisous<br />

S

sotis

05/09/2013 18:41

<br /> hummm il me met en appétit ce jambon!!! bisous<br />

B

Brigitte

05/09/2013 18:12

<br /> une assiette de toues saison j adore<br />

K

kaderick

05/09/2013 18:09

<br /> une bien belle assiette de salade gourmande et avec ce jambon, quel régal ça doit être :-) des bisous ma belle :*<br />

C

Carmencita

05/09/2013 18:33

<br /> <br /> Oh oui un délice, je t'avoue que j'ai d'abord mangé la salade et que j'ai gardé le jambon pour la fin, c 'est le fin du fin. Bisous ma jolie<br /> <br /> <br /> <br />