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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Repas festifs

Repas du Nouvel An 2011

14 Janvier 2012

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

1 clic sur la photo pour accéder à la recette

Espuma d'avocat au saumon fumé et à la ciboulette-border

SAM 4986-border

Pour le cake de Noël c'est la même recette que j'ai déjà publié sauf que cette fois ci je n'ai pas mis de chèvre, mes invités ont beaucoup aimé, je préfère de loin cette version pour accompagner le foie gras.

Repas de Noël — Poularde au vin jaune

Repas Nouvel an — Risotto façon orangine

J'ai accompagné les poulardes avec du risotto façon orangine, bien sûr j'ai oublié de prendre la photo alors j'ai utilisé celle que j'avais sur le blog.

Desserts de Noël — Charlotte au chocolat et à la crème de marrons

Brownie — Brownie au chocolat et crème de marrons

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Terrine de foie gras

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J

Jean

17/01/2012 09:18

<br /> Belle photos! Merci de les partager!<br /> <br /> <br /> Meilleurs voeux à vous et bonne reussite en 2012.<br /> <br /> <br /> <br />

K

Karine D.

16/01/2012 20:16

<br /> Un très beau menu !!! Vous avez dû vous régaler ;-)<br /> <br /> <br /> Bis<br />

R

rayana

16/01/2012 15:21

<br /> tres jolies photos <br />

S

siaskas

16/01/2012 00:02

<br /> Un menu extraordinaire Carmen !! je suis fan de tes entrées ( du reste aussi bien sûr) c'est le plat que je préfère !! eh oui.bizz<br />

P

polyanta

15/01/2012 21:06

<br /> Rholalalal... Carmencita tu sais que j'aurais bien aimé être à ta table ce soir là ! ils ont dû se régaler les invités ! Miam...<br /> <br /> <br /> Je suis encore dégoûtée car je suis la 999 ème !!! j'ai encore râté les zéros !!!<br /> <br /> <br /> Bisous ma bulle ! <br />

C

Carmencita

15/01/2012 21:49

<br /> <br /> Ca aurait été avec plaisir Polyanta quand il y en a pour 10 il y en a pour 11. C'est dommage loll oui ça<br /> m'aurait bien plu que ce soit toi la millième, merci ma jolie bises bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />

Y

Yolande

15/01/2012 20:36

<br /> mon petit coucou du dimanche soir...<br /> <br /> <br /> j'espère que tu as passé un excellent week end<br /> <br /> <br /> (AF 998)<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />

1

1OO1 Tables

15/01/2012 20:28

<br /> Magnifique repas !!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> 1OO1 Tables<br />

B

boubou

15/01/2012 19:43

<br /> Super menu, j'ai hâte d'avoir la recette des deux desserts miam!! Bonne soirée Carmen<br />

A

Annick

15/01/2012 19:03

<br /> Quel régal toutes ces recettes...Tu en as de délicieuses recettes. Bisous & bonne soirée.<br />

A

Amélie

15/01/2012 18:23

<br /> On peut dire que vous vous êtes régalés !!! :)))<br /> Bonne fin de journée, bisous<br />

L

lou

15/01/2012 17:50

<br /> un vrai regal ce repas de fetes !! bonne soirée, Lou<br />

C

chafin

15/01/2012 14:48

<br /> j'attends les desserts avec impatience.....mmmmmmmmmmmmiam<br />

C

Coco de La Cuisine de Coco

15/01/2012 14:25

<br /> Ehhhh bien vous vous êtes régalés, hummmmmmmm le brownie, il me fait craquer !!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bisous et bon dimanche,<br /> <br /> <br /> Coco<br /> <br /> <br /> <br />

M

Miss Bretzel

15/01/2012 12:17

<br /> Et ben, vous avez du vous régaler!!!! Particulièrement pour le dessert!<br />

P

pierre

15/01/2012 11:29

<br /> bonne année gourmande !!(encore !!) pierre<br />

S

soficook

15/01/2012 11:28

<br /> c'est superbe , un beau repas de fête ! bon dimanche<br />

T

toutoune

15/01/2012 08:50

<br /> wahouuuuu vous avez du vous régaler! bravo c'étais une magnifique repas de fête! bisous<br /> <br /> <br /> toutoune<br />

C

christèle

15/01/2012 08:22

<br /> hummmmmmm tout me plait!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />