Potage aux fanes de radis

 

Préparation : 10 minutes-Cuisson : 35 minutes

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 bottes de fanes de radis

2 pommes de terre

1 cube de bouillon de légumes

1 oignon

1 noix de beurre

Huile d’olive

Sel, poivre

Préparation

Laver les feuilles plusieurs fois, pour enlever le sable, les sécher avec l’essoreuse à salade. Dans une casserole faire revenir l’oignon émincé et les pommes de terre coupées en cubes avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les fanes de radis et laisser 1 min sur le feu puis ajouter 3/4 de litres d’eau et le cube de bouillon de légumes, saler poivrer et laisser cuire à feu doux pendant 30 min. En fin de cuisson ajouter une noix de beurre.

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Comments

[rayana]

merci pour ce chaleureux partage

[polyanta]

Oui, c'est bon la soupe aux fanes, mais je n'en fais pas souvent car les miens n'aiment pas trop   
Dis-donc,  913 !!!  c'est vrament super !!! bravo ma bulle !


bisous

[Carmencita]

Ma bulle , ça m'a fait rire quand j'ai lu ça. Pour moi c'était une 1ère , on a aimé . Dorénavant quand j' achèterai des radis je ne jetterai plus les fanes et si c'est l'été je les congelerai. Un
légume rentable et économique  . Oui je suis surprise et ravie aussi du score, j'espère atteindre les mille loll,
j'aime bien les zéros  . Merci ma jolie bisous .

[Karine D.]

Hmm délicieux ce potage !


Bis

[Yolande]

hummmm un potage bien sympathique...


(AF 912)


bizzzzz

[francis]

j'adore trés apétissant bravo et merci

[novice en cuisine]

J'en vois de partout de ces fanes... sous toutes les formes! peut etre que si je goutais je deviendrai aussi fan, oh le jeu de mot ^^


Belle recete et bonne soirée!

[1OO1 Tables]

Bonjour Carmen !!!!!!!!!


 


Un délicieux potage !!!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzzzzz


Bonne semaine !!!!!!!!!!


1OO1 Tables

[saléha]

Un repas trés leger aprés les delices des fetes hihi bisous.

[lou]

une soupe ideale pour se rechauffer par ce temps froid , bonne journée, Lou

[sandra]

pour des repas allégés après les fetes je suis partante!

[christèle]

je passe mon tour


le potage et moi......


bisous

[corinnette]

oui j'en ai fait l'année dernière et c'est super bon


bonne journée

[Annick]

Voilà une bonne idée de potage surtout pour l'utilisation des fanes de radis que je mets toujours à la poubelle. Bisous & bonne journée.

[kekeli]

Comme cela rien de perdu !