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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Entrées

Piquillos farcis à la tapenade

11 Mai 2011

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Piquillos farcis à la tapenade

C'est un petit poivron rouge très prisé en Espagne. Il peut se déguster de différentes façons : Farci avec de la morue hachée, du fromage, du riz, coupé en lamelle pour accompagner une viande, ou au gré de vos envies du moment, ce que j'ai fait en préparant ces piquillos à la tapenade. L'année dernière, j'avais réalisé aussi des piquillos farcis au chèvre et épinards

Ingrédients

1 pot de piquillos

Recette ici ----> Tapenade

Préparation

Égoutter les piquillos, les farcir avec la tapenade et les fermer avec un cure dents.

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et saisir 2 à 3 min chaque face .

J'ai servi ces piquillos avec le Rôti de filet de porc à la tapenade .

Vous pouvez aussi les servir froids pour un apéritif

Télécharger /0/97/63/14/20160423/ob_a02ee4_piquillos-a-la-tapenade

Piquillos farcis au cabillaud et aux gambas - Cuisine gourmande de Carmencita

Piquillos farcis au cabillaud et aux gambas - Cuisine gourmande de Carmencita

Les piquillos sont de petits poivrons rouges doux typiques de la Navarre. Ils sont grillés au feu de bois entiers et pelés à la main. D'ordinaire je les achète en bocaux mais comme nous étions...

https://carmen-cuisine.over-blog.com/article-piquillos-farcis-au-cabillaud-et-aux-gambas-112661921.html

Piquillos farcis au chèvre et épinards - Cuisine gourmande de Carmencita

Piquillos farcis au chèvre et épinards - Cuisine gourmande de Carmencita

Ingrédients Pour 19 piquillos (petits poivrons rouges) 100g d'épinards 200g de chèvre frais 1 filet d'huile d'olive 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de pignons (ou noisettes) Sel, poivre Cu...

http://carmen-cuisine.over-blog.com/article-piquillos-farcis-au-chevre-et-epinard-58573106.html

Piquillos farcis au fromage ail et fines herbes - Cuisine gourmande de Carmencita

Piquillos farcis au fromage ail et fines herbes - Cuisine gourmande de Carmencita

Ingrédients Pour 4 personnes 16 piquillos 1 boîte de fromage familiale ail et fines herbes 17 piquillos (petits piments) 20 cl de crème fraîche Huile d'olive Préparation Couper les chapeaux de...

https://carmen-cuisine.over-blog.com/2024/07/piquillos-farcis-au-fromage-ail-et-fines-herbes.html

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Rôti de filet de porc à la tapenade

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V

vanni

24/04/2016 07:35

Chouette recette.<br /> Très bon dimanche <br /> Bises.

P

patissi-patatta

23/04/2016 19:09

J'adore !

C

Carmencita

23/04/2016 20:54

Merci!!!!!

N

Nassydz

23/04/2016 17:50

Je note pour un buffet d'été. Merci.

S

sucre d'orge

15/05/2011 16:54

<br /> <br /> J'ai déja gouter et c'est extra...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

19/05/2011 16:50

<br /> <br /> Une assiette pleine de soleil. bisous<br /> <br /> <br /> <br />

P

pierre

14/05/2011 16:12

<br /> <br /> les piquillos je les adore !!pierre<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

15/05/2011 21:00

<br /> <br /> un plat plein de soleil et de saveur<br /> <br /> <br /> <br />

L

llysa

13/05/2011 19:46

<br /> <br /> miamiam les piquillos!! j'adoreeeeeeeee!!! merci pour la recette bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

15/05/2011 14:29

<br /> <br /> Merci Ilysa bonn dimanche<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandra

13/05/2011 10:56

<br /> <br /> génial pour nos apéros ensoleillés!!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/05/2011 19:38

<br /> <br /> D'accord avec toi mais l'alcool avec modération par contre les piquillos autant que l'on veut bises bon Weekend<br /> <br /> <br /> <br />

D

drissia

13/05/2011 10:16

<br /> <br /> wawww quelle belle présentation,sperbes recettes,merci du partage!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!!merci de voter pour mon cake N°13,c'est en bas de la page!!<br /> <br /> <br /> Bisous***<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/05/2011 19:36

<br /> <br /> Merci Drissia. J'ai déjà voté, est ce que je peux voter encore une fois ? J'y vais on verra bien bisous bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sabrina

13/05/2011 10:07

<br /> <br /> Je te souhaites un très bon vendredi ma belle!! gros bisous ensoleillés<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/05/2011 19:35

<br /> <br /> Merci Sabrina. Un très bon Weekend chaud et ensoleillé Bisoussss.<br /> <br /> <br /> <br />

V

virginie

13/05/2011 09:11

<br /> <br /> Très belle recette<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/05/2011 19:32

<br /> <br /> Merci Virginie bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

A

Annick

13/05/2011 07:07

<br /> <br /> Très savoureux à l'heure d'un apéro sympa. Bises & bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/05/2011 19:32

<br /> <br /> Oh oui!!! avec quelques autres tapas. Bises bon weekend<br /> <br /> <br /> <br />

M

Michèle57

12/05/2011 22:46

<br /> <br /> ça sent le grand sud. J'aime toutes ces saveurs. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/05/2011 19:30

<br /> <br /> Tout juste, j'aime aussi beaucoup ses saveurs qui me font penser aux vacances. Merci de ta visite bon Weekend.<br /> <br /> <br /> <br />

P

polyanta

12/05/2011 22:09

<br /> <br /> Encore un duo qui ... tue ! ça doit être terrible !!!<br /> <br /> <br /> Au fait Carmen, je t'ai "taguée" ! Viens voir....<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/05/2011 19:18

<br /> <br /> Oh oui poivrons et tapenade un véritable délice. Rhooo merci Polyanta j'y vais de suite.<br /> <br /> <br /> Bisous bon Weekend<br /> <br /> <br /> <br />

N

nicole passions

12/05/2011 21:40

<br /> <br /> Tes recettes sont vraiment appétissantes et merci de les partager avec nous...<br /> <br /> <br /> Bisousssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/05/2011 19:15

<br /> <br /> Merci Nicole ton compliment me touche D'autant plus que j'ai vu ton florilège de recettes qui est magnifiques. Bisous bon Weekend <br /> <br /> <br /> <br />

J

Jacob

12/05/2011 20:22

<br /> <br /> Bonsoir Carmen,<br /> <br /> <br /> La tapenade est complétée très bien avec la douceur des poivrons.<br /> Très belle.<br /> Salutations<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/05/2011 19:03

<br /> <br /> Bonsoir Jacob ses saveurs se marient à merveilles. Merci et très bon Weekend<br /> <br /> <br /> <br />

1

1001 Tables

12/05/2011 16:49

<br /> <br /> Bonjour Carmen !!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Qu'est ce que c'est bon ça !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Un régal !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzz<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br /> <br /> <br /> Jolie recette,<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

12/05/2011 17:39

<br /> <br /> Ohhh oui c'est bon, en plus on peut l'accomoder avec pas mal d'ingrédients. Bisous Elodie très bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />

D

doudoute

12/05/2011 14:47

<br /> <br /> cela devait être délicieux :) j'aurai bien voulu goûter <br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

12/05/2011 17:35

<br /> <br /> Ahh si tu avais frappé à ma porte, je t'aurais invité à ma table avec plaisir Doudoute.<br /> <br /> <br /> <br />