12 Juin 2011
Ingrédients
Pour 4 personnes
400g de fromage de tête (rayon charcuterie)
12 petits cornichons
16 olives noires
2 c à café de câpres
1/2 bouquet de persil
1 oignon
Radis (facultatif)
Vinaigrette
Préparation
Couper en cubes le fromage de têtes , ajouter les câpres, les olives noires, les cornichons et le radis coupés en lamelles, l'oignon émincé, le persil ciselé, puis la vinaigrette, mélanger et mettre au réfrigérateur.