Pain d'épices

Ingrédients

250 g de farine complète

70 ml de lait

50 ml d’eau

50 g de beurre

                                  125 g de miel                                       

125 de sucre roux

½  sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

1/2 cuillère à café d’anis vert en poudre

1 c à café de cannelle

Préparation

Chauffer l’eau et le lait ensemble sans les faire bouillir

Hors du feu, ajouter le beurre, le sucre roux et le miel, mélanger, ajouter la farine, la levure et les épices, bien mélanger le tout. Beurrer et fariner un moule à cake, y verser  la préparation et faire cuire 40 min à four  préchauffé  th  6-7 (200°C)

Petits bonhommes au pain d'épices - Cuisine gourmande de Carmencita

Préparation : 20 min Repos : 1 h Cuisson : 10 min Ingrédients Pour 50 à 60 biscuits 200 g de beurre mou 180 g de sucre fin 225 g de miel 600 g de farine 2 c à café de mélange pain d'épices 1...

https://carmen-cuisine.over-blog.com/2020/12/petits-bonhommes-au-pain-d-epices.html

Mini pain d'épices - Cuisine gourmande de Carmencita

Bonsoir, c'est partie pour les biscuits de Noël que je commence avec ces minis pains d'épices. Cette fois ci pour changer j'ai eu envie de faire le pain d'épices en version individuelle, par contre

https://carmen-cuisine.over-blog.com/2024/11/mini-pain-d-epices.html

Comments

[Mam's]

Le pain d'épices c'est le dessert de Noel, incontournable.
Bisous

[tiot mineur]

Salut
BON APPETIT
On est un peu fatigué en ce moment à cause du temps, et puis le froid commence à arriver.
J'espère que tout va bien pour vous .
Je vous souhaite un bon jeudi.
Tiotte et Tiot

[kilomètre-0]

Ca sent bon Noël par chez toi, hummm, c'est bon le pain d'épices :) J'espère que tu vas mieux Carmen, gros bisous

[Carmen]

Que ne ferais je pas pour mes enfants et petits enfants!!! Je me fais opérer du rachis lombaire le 5 février 2026. gros bisous

[Patricia]

Bonjour Carmencita,


Il est joli ton pain d'épices, il n'y a pas besoin d'attendre les fêtes pour déguster ce délicieux gâteau, au petit-déjeuner ou en amuses-bouches à l'apéritif....


Bises,


Patricia

[Carmencita]

Bonjour Patricia, je n'étais pas fan de pain d'épices mais depuis, j'ai changé d'avis, Fait maison c'est autre chose, et comme tu le dis, à consommer sans modération. Bises bonne journée. 

[Mimine]

Je rafole du pain d'epices une recette délicieuse à essayer.


Merci pour ton passage sur mon blog.


A bientôt.

[Carmencita]

Si tu aimes le pain d'épice, alors je te conseille cette recette (qui est du blog de Coco) . Au bout d'une semaine il n'a pas séché, il est même meilleur. je l'ai mis dans un sac plastique (de
congélation) quand i était complétement refroidie. Merci de ta visite bonne journée.