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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Gâteau léger au yaourt et à l'ananas

7 Août 2012

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Quand j’ai vu le gâteau au yaourt sur le joli et gourmand blog de Boubou j’ai eu une subite envie de gâteau léger et comme j’avais ces deux yaourts qui traînés dans mon réfrigérateur me voilà ni une ni deux à réaliser sa recette où j’ai juste un peu modifiée les ingrédients, j’ai fait avec ce que j’avais sous la main mais la base reste la même et le gâteau est hyper léger et moelleux. Merci Boubou.

Ingrédients

Pour 6 personnes

300 g de farine

100 g de sucre

4 œufs

2 yaourts nature

1 sachet de levure chimique

1 boîte d’ananas de 580 g

2 c à soupe de rhum

3 c à soupe du jus d’ananas

15 cl d’huile neutre

Préparation

Fouetter les œufs entiers avec le sucre au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Incorporer l’huile en filet tout en continuant de fouetter. Incorporer la farine et la levure à l’aide d’une spatule. Ajouter le rhum, le jus d’ananas, les yaourts et les morceaux d’ananas égoutté. Bien mélanger et verser la pâte dans un moule beurrer si il n’est pas en silicone et cuire au four préchauffé à 180°C (th 6). Démouler une fois le gâteau refroidi.

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N

Nahila

28/08/2012 20:32

<br /> Coucouuuuuuu :D<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> toujours de très bonne réalisation, avec une belle présentation comme celle-ci comment résister?<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Merci pour t passage sur mon site a moi :D<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> A bientot<br />

C

cuisinedefarida

14/08/2012 00:58

<br /> quel beau gateau!<br />

F

fraizy

10/08/2012 09:46

<br /> Cela semble excellent !!!!!!!!! J'en prendrais bien un tit bout pour mon tit dej<br />

C

Chris

09/08/2012 20:54

<br /> Très sympa !!<br />

G

gridelle

09/08/2012 15:28

<br /> une part s'te plait!<br />

N

Nathalie

09/08/2012 13:19

<br /> Muhmm !! Il est non seulement très beau, et il a l'air tellement moelleux et léger !!! Super<br />

C

Cupcakes en folie et autres douceurs

09/08/2012 12:11

<br /> magnifiquement gourmand!!<br />

V

Valou

08/08/2012 22:16

<br /> Il est trop beau ce gâteau....<br /> <br /> <br /> Bises. Valou.<br />

K

Karine D.

08/08/2012 21:25

<br /> Un beau gâteau bien moelleux et bien délicieux !<br /> <br /> <br /> Bis<br />

M

Miss Bretzel

08/08/2012 21:02

<br /> Fruité comme ça, j'aime beaucoup!!! A varier avec d'autres fruits!!<br />

S

Sandrine

08/08/2012 17:38

<br /> Avec l'ananas, trop bon ! Merci :)<br />

A

afaurore

08/08/2012 16:43

<br /> léger et fruité... Que demander de plus!!!<br />

R

Rosa Castellar

08/08/2012 15:32

<br /> Très bon Carmencita ce gàteau, je fais un pareill, mais je ne ajoute pas anana, mais maintenant je vois essayer avec anana, quelques fois j'ai mis pommes dans le gâteau.<br /> <br /> <br /> Bonne journée d'août pour toi.<br /> <br /> <br /> Bisous de ton amie catalane<br /> <br /> <br /> Rosa<br />

C

Carmencita

08/08/2012 21:30

<br /> <br /> C'est bons aussi avec les pommes , bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />

S

sotis

08/08/2012 15:06

<br /> frais et léger, j'adore!! bises<br />

A

Ainsi cuisina Mariie

08/08/2012 14:23

<br /> Hé, je te pique ton moule, il est super beau ton gâteau, très élégant!<br />

C

corinnette

08/08/2012 13:06

<br /> comme il est beau!!!!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />

C

Carmencita

08/08/2012 21:29

<br /> <br /> Merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

D

doudoute

08/08/2012 11:44

<br /> magnifique ce gâteau !<br />

B

barbara

08/08/2012 11:01

<br /> quel magnifique gateau, j'adore le coeur c'est très joli !! bises<br />

C

choupette82

08/08/2012 10:53

<br /> Il est très réussit ton gâteau, très très beau ! bises<br />

B

boubou

08/08/2012 07:20

<br /> Merci Carmen pour le petit lien, tu as bin fait de le modifier ce petit gâteau, car cette version à l'ananas me plait baucoup! Bisou<br />

L

lou

08/08/2012 05:48

<br /> humm un gateau à l'ananas ça me fait bien envie! Bon mercredi, bises Lou<br />

I

Imane

08/08/2012 01:09

<br /> Il est magnifique ce gâteau et surement delicieux <br /> <br /> <br /> Bisous et bonne nuit<br />

J

Julia T

08/08/2012 00:42

<br /> Il a l'air absolument délicieux ton gâteau! Je t'en prends une belle part! Bises Julia<br />

S

samar

07/08/2012 23:26

<br /> un regaaaaal ce gateau a l'ananas il a l'air vraiment leger !!<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />

M

mamimijane

07/08/2012 23:10

<br /> un gateau magnifique hummmm,bizzzzzzzzz<br />