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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Pizzas - Focaccias - hamburgers - croques

Croques rapides

18 Août 2013

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Croques rapides

Bonjour les amies (i), me voici de retour le temps des vacances est fini pour moi. Dur de se remettre à cuisiner, alors je démarre tout en douceur de plus mon réfrigérateur était pratiquement vide et j'ai fait avec ce que j'avais sous la main. N'ayant pas d'appareil à croques, je les ai réalisés à la poêle. Sans aucun autre ajout, juste une petite larme d'huile d'olive. j'ai obtenu des croques croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, accompagnés d'une salade verte c'était le top, on s'est régalé.

Préparation : 5 min Cuisson : 6 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

4 grandes tranches de pain complet

2 tranches de jambon d'york

4 tranches de fromage

Salade verte

1 c à café d'huile d'olive

Préparation

Déposer sur une tranche de pain le jambon et le fromage, poser l'autre tranche par dessus. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, quand elle est très chaude baisser le feu et mettre le croque à dorer de chaque côté, à couvert. Le fait de mettre le couvercle rend le croque plus moelleux et fait fondre le fromage. Servir de suite avec une salade verte.

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Voici quelques photos de notre voyage en Italie. Vernazza dans les Cinque Terre, photos prises depuis le bâteau.

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Vernazza

Puis vue de notre chambre d’hôtes à Varnazza, où nous étions perché tout la haut, magnifique!!!!!

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K

Kimishoes

01/09/2014 07:22

A tester car franchement , nous on fait toujours avec la machine, mais ça les écrase et c'est pas terrible

C

Carmencita

01/09/2014 11:43

oui c'est vrai et au four ça dessèche, c'est rapide et très pratique. Bonne journée

V

vénusia

06/11/2013 12:08

<br /> Je vais refaire ta recette car j 'avais essaye avec l'appareil à gauffre et a été une catastrophe<br />

C

Carmencita

06/11/2013 23:17

<br /> <br /> fais les cuire à feu doux pour que le pain ne brûle pas trop vite, tiens moi au courant si tu les fais !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gourmandine 47

26/08/2013 16:10

<br /> J'adore les croques, ça dépanne bien et c'est tellement bon avec une petite salade !<br /> <br /> <br /> Tes photos de vacances sont superbes, merci pour le partage :-)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> A bientôt<br />

V

vikki

21/08/2013 09:54

<br /> coucou<br /> <br /> <br /> ah je te crois que ce doit être dur de reprendre le rythme ....<br /> <br /> <br /> tes croques improvisés sont superbes . bravo !<br /> <br /> <br /> merci pour ces belles photos d'italie . bisous<br />

A

Angelle

21/08/2013 06:18

<br /> Terrible ce fromage qui fond, on adore les croques chez moi. Bisous<br />

S

salima

20/08/2013 18:08

<br /> merci pour ces belles photos ! bises<br />

B

Brigitte

20/08/2013 17:53

<br /> pour moi tu m en met 2 merci pour la jolie balade<br />

C

Carmencita

20/08/2013 20:37

<br /> <br /> oups trop tard tout a été dévoré , merci bisous bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nadège

20/08/2013 11:16

<br /> Quelles belles photos de tes vacances.<br /> <br /> <br /> Tes croques rapides sont parfaits pour un soir,<br /> <br /> <br /> bizz<br />

K

kekeli

20/08/2013 06:31

<br /> très jolie recette de croques ! Je te souhaite un bon mardi, le soleil revient après la pluie d'hier !<br />

M

Miamana

19/08/2013 19:29

<br /> Quoi de meilleur.... A croquer! Bises!<br />

G

gridelle

19/08/2013 16:32

<br /> très très bien ça!!<br />

J

Julia T

19/08/2013 16:15

<br /> Un croque bien gourmand! J'adore! Bises!<br />

C

Carmencita

19/08/2013 18:31

<br /> <br /> simple mais bon bisous<br /> <br /> <br /> <br />

I

Ingrid Lolibox

19/08/2013 15:39

<br /> Bienvenue à la maison ! Et merci pour ces photos .<br /> <br /> <br /> Bizoux<br />

C

Carmencita

20/08/2013 20:46

<br /> <br /> Merci Ingrid bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

Christine

19/08/2013 14:54

<br /> Superbe<br /> <br /> <br /> pour moi c'était la région des lacs<br /> <br /> <br /> bravo pour ta recette rapide<br /> <br /> <br /> bonne semaine<br />

C

Carmencita

19/08/2013 18:30

<br /> <br /> Côté Nord en italie, je ne connais pas mais je suis sûre que ça devait être tout aussi magnifique. Merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

LadyMilonguera

19/08/2013 13:09

<br /> Sympa ces croques...<br />

M

Mely

19/08/2013 10:23

<br /> Des croques parfaits pour moi en cette fin de vacances ! Miam...<br /> <br /> <br /> Passe un bon début de semaine ! Bisous.<br />

A

aneth

19/08/2013 09:57

<br /> tes photos sont superbes !!!<br /> <br /> <br /> bises<br />

C

Carmencita

20/08/2013 20:47

<br /> <br /> Merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

manuella

19/08/2013 09:47

<br /> Coucou Carmen, contente de te retrouver :) Ce croque a l'air bien savoureux comme j'aime humm. Vous avez du passer de superbes vacances, tes photos sont très jolies :) Bisous Carmen<br />

C

Carmencita

19/08/2013 18:26

<br /> <br /> Merci Manuella, oui c'était génial l'Italie est de toute beauté, j'y retournerai c'est sûr. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

B

barbara

19/08/2013 08:53

<br /> contente de te revoir, toujours d'aussi jolies photos !! bisous<br />

C

Carmencita

19/08/2013 18:30

<br /> <br /> Merci Barbara c'est gentil bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

lilou25

19/08/2013 08:38

<br /> Un petit croque bien sympathique... J'adore tes photos de vacances : c'est superbe ! Bises et bon retour !<br />

M

Mon tiroir à recettes

18/08/2013 22:54

<br /> Tes croques me rappellent de jolis souvenirs ! C'est ce que m'avait préparé mon chéri la soirée de notre premier baiser :-) Simple mais tellement bon, impossible de résister à un croque monsieur<br /> jambon fromage !<br /> <br /> <br /> Tes photos sont très belles, tu as dû passer de superbes vacances !<br />

E

evelyne

18/08/2013 21:26

<br /> j'irais bien manger ton croque en italie hihi!!! trop bon et l'italie trop beau bisou<br />

A

Assia

18/08/2013 21:03

<br /> Je fais pariel pour mes loulous! belles photos qui donne envie de partir merci:)Bisous<br />

C

corinnette

18/08/2013 20:52

<br /> quelles belles photos<br /> <br /> <br /> bon retour<br /> <br /> <br /> bises et belle soirée<br />

C

Carmencita

19/08/2013 01:16

<br /> <br /> Merci Corinette, bises<br /> <br /> <br /> <br />

B

brigitte

18/08/2013 20:48

<br /> De bien belles photos de vacances, les paysages sont superbes, et tes croques Carmen bien appetissants! Bises et belle soirée<br />

C

Carmencita

19/08/2013 01:25

<br /> <br /> L'Italie est de toutes beauté j'ai adoré. Des croques simples mais on s'est régalé bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

mamimijane

18/08/2013 20:02

<br /> heureuse que tu sois de retour,<br /> <br /> <br /> une belle recette ,et de magnifiques photos de vacances ,merci de les partager avec nous ,bonne soirée bizzzz<br />

C

Carmencita

19/08/2013 01:23

<br /> <br /> Merci Mamimijane,bisous<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sara

18/08/2013 20:00

<br /> Une solution pour un dîner rapide.<br /> <br /> <br /> Je pars demain vers le Pays basque pour un séjour de 4 jours et j'espère y trouver aussi beaucoup de beauté.<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />

C

Carmencita

19/08/2013 01:17

<br /> <br /> c'est magnifique aussi, j'aime y retourner dès que je peux, bonnes vacances Sara bisous<br /> <br /> <br /> <br />

V

veropapilles

18/08/2013 19:50

<br /> Un croque que je mangerais bien ce soir tiens. Belles photos... Bises et belle soirée. Véro<br />

C

Carmencita

19/08/2013 18:51

<br /> <br /> idéal quand on a pas envie de cuisiner, vite prêt et bon bises<br /> <br /> <br /> <br />

S

sotis

18/08/2013 19:42

<br /> coucou, je vois que tu as bien profité de tes vacances, contente de te retrouver et merci pour le petit voyage!!!! bisous<br />

C

Carmencita

19/08/2013 18:38

<br /> <br /> Merci Sotis, oui j'en ai pris plein les yeux et plein les pieds aussi lolll beaucoup beaucoup de visites mais ça valait le coup, Bisous!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Méline

18/08/2013 19:33

<br /> Très heureuse de te retrouver, les photos sont excellentes et les paysages donnent envie de se promener tout au long de cette Italie merveilleuse... une fin de vacances tout en gourmandise avec<br /> ces croq' vraiment excellents et bien cuisinés, alléchants et très tentants... voilà un retour plein d'allégresse !!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une excellente et très belle soirée de dimanche, gros bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />

C

Carmencita

20/08/2013 23:43

<br /> <br /> Merci Méline c'est très gentil, c'était mon 1er voyage en Italie et j'ai adoré, c'est vraiment un beau pays, normal hihihi ( c'est mon pays d'origine mon papa était italien et il aurait bien aimé<br /> le connaître !!! ce voyage, je voulais le faire aussi un peu pour lui ) j'y retournerai dès que je pourrai. Je te souhaite une douce nuit bisous, Carmen<br /> <br /> <br /> <br />