Cake aux pommes

Comme vous le voyez sur la photo, mon cake est moelleux à l'intérieur avec une petite croûte à l'extérieur c'est comme ça qu'on l'aime. Trop trop bon, j'adore.

Préparation : 20 min Cuisson : 1h 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

4 oeufs

370 g de farine

150 g de sucre

250 g de beurre ramolli

4 oeufs

1 sachet de levure

4 pommes

2 c à soupe de rhum

Préparation

Four préchauffé à 160°C

Graisser légèrement un moule à cake. Dans le bol du robot, blanchir le beurre (onctueux) et le sucre avec le fouet jusqu’à ce que le mélange soit bien aéré (vitesse assez rapide). Ajouter les œufs un à un en fouettant vigoureusement. Ajouter le rhum. Tamiser la farine et l’incorporer à petites doses dans le bol du robot avec la levure. Ajouter les pommes épluchées et coupées en petites tranches, mélanger. Remplir le moule à cake beurré. Faire cuire 1 h 15 environ. Vérifier la cuisson au centre avec un fil à brochette ou un couteau, il doit ressortir sec. Laisser reposer le cake 20 min avant de le démouler.

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Comments

[Béatrice]

Très bon cake, bien moelleux, bon avec un peu plus de cuisson sinon toute la famille a adoré.Merci .

[carole]

Moi aussi c'est comme ca que je les aime, bien apétissant !

[kekeli]

Moi aussi j'aime les cakes bien moelleux à l’intérieur et bien croustillant à l’extérieur !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[Nathalie]

Muhm!! Quel régal ce beau cake aux pommes!! Bises

[Chrystel]

Il a l'air trèèèèès moelleux comme je les aime. Merci Carmen

[agnesf]

hummm un délice j en suis sure :)

[corinnette]

en effet il doit être délicieux et comme j'aime aussi
à noter pour mon retour
bises

[popote14]

ha celui la je le note il me plait beaucoup a vite le faire bonne journée avec le soleil bisous ma belle

[aux fourneaux]

Qu'est ce que c'est bon les cakes aux pommes, il fait bien envie le tien !!!
Bisous Carmen

[la cuisine de poupoule]

Humm un bon cake comme j'aime
bonne journée
bises

[Mely]

Il a l'air tellement bon ce cake !
Bisous.

[valou]

Effectivement, il a l'air moelleux comme on les aime à la maison...

Bises.Valou.

[Cécile]

C'est comme ça que je l'aime aussi ;) Bises!

[salima]

un délicieux cake bien fruité ! bises

[rosa]

je l'aime beaucoup ton cake., une bonheur pour le thé des aprés midis
bonne semaine
bisous
rosa

[titanique]

tout à fait, moi aussi je l'aime de cette manière, super beau !!
bises

[Gagaie]

Un intemporel qui se laisse déguster au goûter ou au déjeuner.
Oh ! Tu es née le même jour que moi ? Avec quelques jours de retard, je te souhaite également un joyeux anniversaire.

Bises et douce soirée ♥

[Carmencita]

Merci Gagaie, c'est un de mes gâteau préféré bises

[bree13]

il est bien gros !

[La tendresse en cuisine]

C'est tellement bon le cake aux pommes, le parfum et le moelleux du fruit dans un gâteau je connais pas grand chose de meilleur. Merci du partage, gros bisous

[jackie]

Profitons de la saison des pommes, les recettes sont tellement nombreuses. Des bises

[Carmencita]

un fruit qui s'allie aussi bien au sucré qu'au salé, un gros atout en cuisine. Bisous

[Rose63]

Sûrement très bon, et en ce moment on trouve de bonnes pommes
Belle semaine je te souhaite

[tiot le mineur]

salut
hum ce doit être bon
bonne journée