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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita
Plats complets - Plats Uniques

Bricks chèvre et saucisses de Strasbourg

4 Juillet 2011

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Un plat léger, croustillant, vite préparé qui en plus est délicieux et qui fait office de plat complet.

Bricks chèvre et saucisses 4-border

Ingrédients

Pour 2 personnes

 

2 pommes de terre (moyenne)

2 saucisses de Strasbourg

1 bûche de chèvre

2 feuilles de brick

 

Préparation

 

Faire cuire les 2 pommes de terre, les mixer avec du beurre pour obtenir une purée. Répartir la purée sur les feuilles de brick. Déposer sur chaque brick une saucisse coupée en rondelles et 3 tranches de bûche un peu épaisse.

Bricks chèvres et saucisses 2-border

Refermer les feuilles de brick. Poêler avec un filet d’huile à feu doux. Servir aussitôt avec une salade verte.

Bricks chèvre et saucisses 3-border - Copie

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G
Gael67
08/07/2011 14:14
<br /> <br /> <br /> Hum, bien tentant...<br /> <br /> <br /> bon WE...<br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
08/07/2011 19:28
<br /> <br /> Merci bon Weekend<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bonpourlespapilles
07/07/2011 00:45
<br /> <br /> Trop gourmand, je note :) Merci Carmen & bonne nuit :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
07/07/2011 12:30
<br /> <br /> Un repas léger et complet . Merci bon jeudi<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
05/07/2011 20:48
<br /> <br /> Mmh ça j'adore ! Et en plus c'est très vite préparé donc c'est parfait pour un repas le soir avec une salade ! ^^<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
05/07/2011 21:41
<br /> <br /> Tu as tout compris . Bisous bonne soirée  <br /> <br /> <br /> <br />
M
Michèle57
05/07/2011 19:27
<br /> <br /> Je n'en ferai qu'une bouchée. Délicieux<br /> <br /> <br /> Bonn soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
05/07/2011 21:40
<br /> <br /> Merci, bonne soirée <br /> <br /> <br /> <br />
Y
yas67
05/07/2011 14:37
<br /> <br /> original ces feuilles de brick au chevre!!surement delicieuse!!bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
05/07/2011 19:08
<br /> <br /> En tous cas on a beaucoup aimé. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamzelle B
05/07/2011 13:46
<br /> <br /> Recette très originale !<br /> <br /> <br /> à bientôt<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
05/07/2011 19:08
<br /> <br /> Merci Bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
05/07/2011 09:06
<br /> <br /> miam ces brikcs ils sont très appétissants!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
05/07/2011 12:20
<br /> <br /> Et croustillantes, on a beaucoup aimé.<br /> <br /> <br /> <br />
L
la gourmande
05/07/2011 08:51
<br /> humm une brick bien gourmande !!! Si mes muffins barbe a papa te plaise g le N°5 http://elodieludwig.e-monsite.com/rubrique,1-2-3-muffins-en-folie,1682335.html bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
05/07/2011 12:19
<br /> <br /> Merci. Je suis allée voter pour tes muffins. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
LadyMilonguera
04/07/2011 22:48
<br /> <br /> Elles doivent être bien sympathiques ces bricks...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
04/07/2011 23:40
<br /> <br /> Sympathiques et craquantes.....<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pauline
04/07/2011 22:37
<br /> <br /> Huuuuummmm, j'adore!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
04/07/2011 23:38
<br /> <br /> Merciiiii<br /> <br /> <br /> <br />
B
boubou
04/07/2011 22:14
<br /> <br /> Je n'y aurais pas pensé avec les saucisses et c'est une très bonne idée! Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
04/07/2011 23:37
<br /> <br /> Merci boubou. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
polyanta
04/07/2011 22:12
<br /> <br /> Rhooo mais c'est une belle idée ça !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
04/07/2011 23:22
<br /> <br /> Merci Polyanta, Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
kitchenette
04/07/2011 20:57
<br /> <br /> Humm !! Un plat en effet super alléchant !! .. avec une bonne salade comme ton assiette, c'est parfait !!<br /> <br /> <br /> Bisouss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
04/07/2011 23:20
<br /> <br /> C'est bon, facile et vite préparé, une recette sympa pour le soir.Bisous bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julie
04/07/2011 20:36
<br /> <br /> Très sympa cette recette de bricks :)<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
04/07/2011 23:17
<br /> <br /> tout à fait et on a aimé.  Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
1
1001 Tables
04/07/2011 20:22
<br /> <br /> Bonsoir  Carmen !!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Très belle entrée !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Magnifique présentation !!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Belle idée !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
04/07/2011 23:16
<br /> <br /> Merci Elodie, j' en ai fait mon repas principal. Bises bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
04/07/2011 20:14
<br /> <br /> magnifiques ces bricks ! j'aime beaucoup la garniture, à part les pommes de terre mais ça m'aurait sûrement plut !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carmencita
04/07/2011 23:14
<br /> <br /> J'avais quelques doutes pour les pommes de terre, mais au final l'ensemble 'était très bon .<br /> <br /> <br /> <br />
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