Salade de pâtes et fromage de chèvre frais petit Billy

06/10/2026 15:54

Ingrédients

Pour 4 personnes

350 g de pâtes Serpentini ou pennes

125 g de fromage de chèvre frais petit Billy

150 g d’haricots verts

2 carottes râpées

Olives noires grec

2 œufs durs

1 Boite de thon nature

2 pots de yaourt grec nature

4 c à soupe d’huile d’olive

1 c à soupe de moutarde

2 jus de citron

Sel, poivre

Préparation

Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée en suivant le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter et les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson et laisser refroidir.

Cuire 20 minutes les haricots verts dans de l’eau salée, les égoutter, les passer sous l’eau froide et réserver. Egoutter le thon

Cuire les œufs 10 minutes et les écaler

Eplucher les carottes et les râper

Sauce pour la salade de pâte : Mélanger dans un bol, le yaourt, l’huile d’olive, moutarde et citron, sel, poivre.

Mettre les pâtes dans un saladier, incorporer en émiettant le fromage de chèvre frais petit Billy et le reste de la garniture. Verser la sauce au yaourt et bien mélanger. Réserver au frais

Salade coeur de blé - Cuisine gourmande de Carmencita

Une petite salade légère qui change des pâtes et du riz. Je n'aime pas le poivron cru, par contre j'adore son goût dans les salades. c'est comme ça que m'est venue l'idée de le râper, je ne ...

https://carmen-cuisine.over-blog.com/2017/09/salade-coeur-de-ble.html

Salade de pâtes fèves vertes quinoa lentilles blé et blé d'épeautre - Cuisine gourmande de Carmencita

Bonjour, je ne sais pas vous mais moi je me régale avec ces salades complètes et riches en protéines j'en fais mon plat principal. Ingrédients Pour 4/5 personnes 350 de pâtes pennes (ou de vot...

https://carmen-cuisine.over-blog.com/2026/08/salade-de-pates-feves-vertes-quinoa-lentilles-ble-et-ble-d-epeautre.html