Crème au café

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 litre de lait d'amandes et noisettes

65 g de maïzena

140 g de sucre fin

35 g de café instantané

25 cl de crème fraîche

Préparation

Dans une casserole, mélanger hors feu, la Maïzena, le sucre, le café instantané. Verser petit à petit le lait d'amandes et noisettes froid et mélanger avec le fouet. Une fois bien délayer mettre la casserole sur le feu et porter à ébullition toujours en remuant. A ébullition baisser le feu et remuer jusqu'à l'obtention d'une crème. Retirer du feu et incorporer la crème fraîche, mélanger avec le fouet. Verser dans des verrines et mettre au frais.

Comments

[tiot]

Bonjour,
Ce doit être bon ....

Le temps est pluvieux alors on reste devant la TV à regarder "j'rais dormir chez vous".

Tout va bien en ce début de mai .

Je vous souhaite un BON DIMANCHE

Tiotte et Tiot

[sotis]

elle est très gourmande ta crème!!! bisous

[Carmen]

Merci elle a été très appréciée, bisous

[manou]

Une crème qui a l'air bien gourmande pourtant je ne pense jamais à en faire :) Merci de nous donner envie. Bisous et une belle journée