Pizza de poivrons grillés chèvre et jambon cuit

Ingrédients

350 g de Pâte à pizza maison

3 poivrons verts

2 belles tomates fraîches

2 à 3 tranches jambon cuit

1 bûche de chèvre familiale (300g)

1 oignon

Origan frais ciselé

Thym

Préparation

Préchauffage four 190 °C (th: 6/7)

Griller les poivrons. Les mettre dans une poche plastique que vous fermez. Les laisser refroidir. Vos poivrons s’éplucheront très facilement. Retirer toutes les graines et essuyer les poivrons avec du papier absorbant puis les couper en lamelles. Peler et épépiner les tomates

Éplucher l'oignon et l'émincer avec un économe.

Étaler la pâte à pizza et la placer dans un plat légèrement huilé. Disposer dessus les lamelles de poivron, et de jambon cuit. Éparpiller l’oignon émincé, les tomates coupées en petites tranches et l'origan frais ciselé puis  le fromage de chèvre coupé en tranches. Parsemer d’un peu de thym, Enfourner pour 30 min. environ.

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Comments

[tiot mineur]

Salut,
J'adore le fromage de chèvre
Le temps est ensoleillé mais il fait frais.
Tout va bien chez les Tiot ce dimanche.
J'espère que vous passerez un bonne dimanche.
Bonne semaine

[manou]

Bien gourmande cette pizza au chèvre et jambon cuit. Le goût des poivrons grilles doit changer un peu, j'essaierai. Bisous et une belle journée

[corinnette]

voilà une belle pizza qui apporte encore un peu de soleil dans l'assiette et on en a bien besoin
bonne soirée