Potage de potimarron et Panais

Ingrédients

Pour 4 personnes

600 g potimarron

2 gros panais

1 oignon

2 gousses d'ail écrasées

Cèleri

1 feuille de laurier

1 litre d'eau

Préparation

Éplucher les panais, oignon, ail et couper tous les légumes (potimarron avec sa peau) en gros cubes, puis les faire revenir quelques minutes dans une cocotte avec un peu dans l'huile d'olive avec l'ail écrasé. Couvrir d'eau, saler, poivrer et cuire faire cuire 30 min.

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Comments

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Humm voilà un bon potage
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

un bon potage réconfortant
bonne journée

[Céline]

J' aime beaucoup cette association et quoi de mieux qu un bon potage pour les soir d' hiver .
Bonne soirée.
Bisous

[manou]

Un potage parfait pour cette fin d'hiver...c'est dans les potages que je préfère les panais. Bisous et une belle journée