Pâte Linguine à l'ail des ours

29/08/2024 10:03

Un plat simple vite prêt et délicieux

Ingrédients

Pour 2 personnes

250 g de pâte Linguine

4 gousses d'ail

2 grosses poignées de feuilles ail des ours congelé

Huile d'olive

Préparation

Faire chauffer l’huile d’olive dans une marmite et y faire revenir les gousses d'ail hachées à feu très doux. Ajouter l'ail des ours congelé et faire revenir encore quelques minutes, en remuant de temps en temps

Pendant ce laps faire cuire les pâtes « Al dentée ».
Quand les Linguine sont cuites, les égoutter et les verser dans la marmite avec un peu d'eau de cuisson, mélanger pour bien enrober les Linguine des saveurs de l'ail et de l'ail des ours. Servir aussitôt avec du parmesan.

Remarque : Vous pouvez très bien remplacer l'ail des ours pars des épinards c'est très bons aussi

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