Sandwich Monte Cristo

J'ai trouvé cette recette sur le site de Recette américaine, là où j'ai déniché la délicieuse recettes des vrais Pancakes

Il semblerait, que ce sandwich est né dans les années 30 au retour des américains qui étaient sur le front des guerres mondiales. Ils ont ramené dans leurs bagages, la recette du croque monsieur, et l’ont adapté aux goûts locaux. Ils ont ajouté une panure, une viande en plus et depuis il est commercialisé partout dans les USA.

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 16 minis sandwichs

1 oeuf

160 ml d’eau

85 g de farine

8 g de levure chimique ( 3/4 c à café)

8 tranches de pain de mie

Tranches de fromage (du Brie de Meaux pour moi)

4 tranches de jambon

4 tranches de filet de porc cuit (rayon jambon)

1/2 c à café de sel

Poivre noir

Huile pour friture

Du sucre glace (pas mis)

Préparation

Prendre une friteuse (ou une poêle), mettre à chauffer l’huile

Battre l’oeuf et l’eau dans un gros bol.

Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le poivre, puis ajouter au mélange liquide précédent et battre.

Monter les sandwichs en prenant une tranche de pain, une tranche de jambon, une tranche de fromage, une tranche de rôti de porc et une autre tranche de pain

Les couper en 2 en diagonale et planter un cure dent dans chaque moitié.

Bien tremper le sandwich dans la pâte et mettre à frire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Les sortir, retirer le cure-dent, et les poser sur le plat.

Saupoudrer très légèrement de sucre glace avant de servir (pas mis).

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Croques rapides - Cuisine gourmande de Carmencita

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Croque cake à la saucisse de jambon aux pistaches et au fromage de chèvre frais - Cuisine gourmande de Carmencita

Préparation : 10 min Cuisson 25 min Ingrédients Pour 6 personnes 9 tranches de pain de mie sans rebord (selon le moule) Tranche saucisse de jambon aux pistaches 12 tranches de fromage de chèvre 200

http://carmen-cuisine.over-blog.com/2017/04/croque-cake-a-la-saucisse-de-jambon-aux-pistaches-et-au-fromage-de-chevre-frais.html

Croque cake - Cuisine gourmande de Carmencita

Je me suis enfin décidée à faire ce fameux croque cake qui a tournée pendant un moment sur la blogosphère Ingrédients Tranches de pain de mie sans croûte (environ 9) Jambon fumé Gruyère en...

http://carmen-cuisine.over-blog.com/2016/01/croque-cake.html

Comments

[la cuisine de Poupoule]

Miam miam ils font bien envie ces sandwich
Bonne journée
Bisous

[Carmen]

Ils sont délicieux. Merci bon Dimanche bisous

[tiot mineur]

Salut

On a beau temps alors la Tiotte a entrepris de tondre la pelouse. Pour ma part je l'aide en changeant les fils du coupe bordure.

A part ça tout va bien je nettoie le barbecue en prévision du dimanche et je me pose une question?

Fera-t-il beau ?

J'espère que vous passerez une bonne journée.

BON WEEK-END

[Mauricette]

Très jolies et ultra appétissante !
Bonne soirée, ;-)*

[Carmen]

Merci, bonne soirée

[betty]

en plus c est bientot l heure de manger , tu me donne faim hihi , bizzzzzzzzzzz

[Marlyzen]

Coucou Carmen, j'ai testé également, mais sous une autre version. Un régal original !

[Raïssa]

Super facile et délicieux!!!!

[lisa]

un sandwich club très facile à préparer ! bravo

[goun]

une jolie découverte même si je ne suis pas trop friture (en fait ça me fait peur depuis que ma friteuse a failli exploser)

[Carmencita]

je fais très rarement des fritures mais une fois de temps en temps ça passe. J'ai supprimé irrémédiablement la friteuse électrique, j'en était à ma 3 ième et elle a presque fondu sur ma plaque que j'avais allumée par inadvertance. J'ai maintenant une marmite en émail avec le panier et c'est super, de plus le nettoyage est facile et vite fait

[babakitchen]

miaaaaaaaaaaaaam ça aurait été top pour mon petit déjeuner, c'est tout à fait mon genre, j'adore !!!!! bizzzzz bonne journée

[gridelle]

ça c'est du sandwichs!! j'aime j'aime j'aime!!!

[caty49]

me revoila apres le transfert de mon nouveau blog et la creation de mon site changement de travail,
j'adore ta recette et heureuse de revenir sur les blogs bonne journée
http://capdelice.fr

[oumkadia]

Ohhhh mais qu'est ce que c'est que ce sandwich!!! je ne connaissais pas...VA falloir remédier a ça!!
Moi non plus je n'aurai pas mis de sucre glace!

[Mely]

Je connais et à l'exception du sucre glace que je ne mets pas non plus, j'adore !
Bisous, bon mardi.

[Cécile]

Voilà un bon sandwich qui serait bienvenu à ma table! Bises.

[jackie]

Ils aiment le gras ces américains ma Carmen, pas étonnant de constater le taux de surcharge pondérale chez eux. Moi je préfère sans friture vois-tu. Bisous

[Carmencita]

oui moi aussi en principe j'évite de faire gras mais bon quand c'est une fois dans l'année ça ne peut pas faire de mal lolll bisous

[sotis]

ah ces américains ils ont le chic pour nous piquer nos idées et les améliorer!!!! gros bisous ma belle

[papillonmyosotis]

C'est gourmand j'aime bien.

[fabienne]

Pas mal l'idée de la panure !!! je note tout de suite. Bises et bonne semaine

[Muriel]

Une belle recette qui sera parfaite le soir avec une salade... délicieux et vite fait...c'est juste parfait! bises et bonne fin de weekend

[Jenny]

Une tuerie je suis sûr !! Faut que je teste, ce fromage qui fond.... miam. Et merci pour l'histoire de ce sandwich que je ne connaissais pas

[titanique]

bon pour le wk pour nous, super ce doit être fabuleux !
As-tu le classement des blogs Svp ?
bises

[Carmencita]

je viens de regarder ma boîte mail, apparemment cette année ils invitent les 50 premiers dont je fais partie, le lien qu'ils ont mis ne fonctionne pas, de toutes manière je n'irai pas car on est le 8 et les festivités sont prévus pour le 10 un peu juste, une chose que je sais, je n'y participerai plus bisous

[Carmencita]

je n'ai rien aucun renseignement , bises '

[bree13]

sympa !

[mélie melo en cuisine]

hummmmm une tuerie !! bon dimanche bises

[yumelise]

Ohlala que çà doit être bon ! J'adore les fritures ;-)

[popote14]

sa ma l'air un vrais délice bon dimanche bisous

[soussou]

ils ont l'air super bon merci
Bisous

[kekeli]

trop gourmands !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

[samar]

mmm ca doit etre super mega bon je ne connaissais pas du tout mais je testerais bien ces sandwichs
grosse bise ma belle

[Brigitte]

Ce doit être délicieux du fait maison!
Bravo.
Bise

[tiot le mineur]

Salut
ben vu comme ça c'est appétissant
bonne soirée

[rosa]

Hummmm j'aime beaucoup surtout pour une nuit de mach (BARÇA) devant la TV
Bon dimanche ma gentille Carmen
Gros bisous
Rosa

[salima]

c'est très appétissant !

[Isca]

Evidemment , c'est très tentant !!!

[patissi-patatta]

Sympa comme recette, à tester.

[Nadège]

Ho c'est bien gourmand, je dois dire que le fromage qui fond cela m'attire toujours,
bisous

[Cécile CC]

Oh cela a l'air vraiment vraiment délicieux.

[corinnette]

avec ma salade de ce soir ce serait parfait
bises

[l'angevine]

oh là je prendrais bien un

[Pounchki]

une jolie découverte et même s'ils doivent être un peu calorique, ils doivent être bien bon :) bisous Carmen et bon week-end !