Bruschetta tomate huile d'olive

Les bruschettas sont de simples tartines garnies, de tomates, d'ail et arrosées d'huile d'olive, mais vous pouvez les garnir selon vos envies du moment. C'est simple, peu d'ingrédients, pas de cuisson mais qu'est ce que c'est bon!!!!! 

Ingrédients

Tranches de pain au levain ou baguette

Tomates fraîches

Huile d'olive

Ail

Basilic

Sel de Guérande

Préparation

Eplucher et épépiner les tomates, puis les coupées en petits cubes. Les mettre dans un gros bol avec de l'huile d'olive, basilic, poivre. Ne pas saler.

Juste au moment de passer à table griller le pain (je le fais au gril pain c'est top). Frotter le pain avec une gousse d'ail ou pas.

Garnir les tranches de pain ou baguette avec la préparation, saler avec du sel de Guérande et verser un filet d'huile d'olive et savourer!!!!!

Télécharger Bruschetta tomate huile d

Gratin de bruschetta à la tomate et mozzarella - Cuisine gourmande de Carmencita

Encore une recette que je remonte de mes archives. Ne pensez pas que je sois à courts d'idées, mais j'avais envie d'en refaire parce ce que c'est bon, léger, croustillant et de vous en faire ...

http://carmen-cuisine.over-blog.com/article-gratin-de-bruschetta-a-la-tomate-et-mozzarella-102884054.html

http://img.over-blog-kiwi.com/195x145-ct/0/97/63/14/20160523/ob_7e90e5_bruschettap1220708-border.jpg

Comments

[sotis]

hummm extra tes bruschetta avec une petite salade c'est parfait pour terminer une journée bien chaude!!! bisous

[Carmen]

tout à fait d'accord avec toi. bisous

[la cuisine de Poupoule]

Miam miam voilà qui doit être vraiment trop bon
Bonne journée
Bisous

[Carmen]

Je confirme, on adore à la maison . Bonne après midi bisous

[betty]

pour en avoir deja préparée , c est assez facile , merci pour ta recette , bizzzzzzzzzzz

[Carmen]

Rien de plus facile, bises

[manou]

Oui j'adore aussi ! J'avais découvert çà en Catalogne avec des amis, j'étais étudiante à l'époque alors tu vois ça date ! Bisous et une belle journée

[Muriel]

Un repas estival parfait avec une salade. Bises Carmen

[Carmen]

idéal avec cette chaleur pas de cuisson c'est le top.Bisous Muriel bonne soirée

[corinnette]

simple et si bon
bonne soirée

[Carmen]

C'est tout à fait ça et pas de cuisson, bonne soirée

[papillonmyosotis]

Simplicité, légèreté, c'est parfait.

[delphine]

Oh j'adore, je suis une grande fan de Bruschetta
Bises et belle soirée

[gridelle]

c'est une brushetta toute simple mais forcément très bonne

[Brigitte / Les filles à table]

Avec une bonne petite salade, c'est idéal !! Bisous

[kekeli]

cela me ferait un délicieux souper !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[salima]

vite fait, bien fait et délicieux !

[Muriel]

Une petites recette toute simple mais oh combien délicieuse! bonne fin de weekend

[mauricette]

Tes photos en disent long sur la recette... elles sont alléchantes, qu'on se régale rien qu'en les regardant.

[Nell]

La grand-mère de mon époux, qui était Catalane, faisait souvent cela. C'est délicieux!!! Gros bisous, ma chère Carmen et excellent dimanche

[Martine]

C'est toujours du bonheur ces tartines

[Carmencita]

Oh oui et avec ces chaleurs, j'en fais mon unique repas !!!!!!!!!!!!

[tiot le mineur]

Salut
le soir on mange des sandwich en ce moment,
On faire faire ça aussi,
bonne journée

[bree13]

très sympa !

[Carmencita]

Merci bon dimanche

[mamimijane]

j'aime beaucoup,c'est frais,
bonne soirée bizzz

[Carmencita]

Oui c'est frais et délicieux bon dimanche bises

[corinnette]

parfait avec ces chaleurs 35° à 19h ici
bises

[Carmencita]

dur dur, on a eu une semaine terrible, hier 39° c'est insupportable, aujourd'hui on a respiré un peu c'est tombé à 28° bises

[Not Parisienne]

Je fais souvent des bruschettas à tout et n'importe quel suivant ce que j'ai au frigo, ta version traditionnelle me plait beaucoup également!

[Carmencita]

A Rome ils les servent ainsi et j'ai adoré, c'est frais et bon je ne m'en lasse pas. Bises

[vanni]

Un régal !!
Bon week-end
Bises

[Carmencita]

A Rome on nous en servait en antipasti un vrai régal. Bon dimanche bises

[patissi-patatta]

C'est tellement bon que j'en fais souvent ! Bises

[Carmencita]

depuis mon retour de Rome j'en fais souvent ,en plus avec cette canicule c'est top. Bises

[titanique]

si tu savais que c'est ce que j'ai cuisiné hier midi aux enfants (pas encore poster sur le blog) ils ont adoré !
bises

[Carmencita]

On en dégustait presque tous les jours à Rome, depuis j'en fais souvent c'est trop bon et c'est frais . Bises

[guy59600]

De superbes tartines
excellent après-midi bises

[Carmencita]

Merci bon dimanche bises

[latabledeclara]

La véritable bruschetta telle qu'elle est servie en apéritivo
Bises

[Carmencita]

c'est comme ça qu'on nous les servait à Rome et depuis je les fais comme ça,délicieux. Bises

[jackie]

Tout simplement délicieux ma Carmen ces tartines. Des bisous

[Carmencita]

Oh oui ma Jackie je confirme pas besoin de rajouter autre chose. Gros bisous

[josette]

je gouterai bien ta superbe tartine,j'ai hâte d'avoir mes première tomates du jardin!!
bon week-end bisous

[Carmencita]

avec les tomates du jardin encore meilleures, j'attends aussi avec impatience que les miennes mûrissent. Bon dimanche bisous