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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Biscuits aux graines de sésame

Biscuits aux graines de sésame

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Réfrigération : 45 min

Ingrédients

Pour 35 biscuits

350 g de farine

150 g de beurre (température ambiante)

100 g de sucre

150 de graines de sésame

Préparation

Préchauffage four

Préchauffer le four à 180°C (th.6) chaleur tournante.  Mettre à chauffer une poêle sans matière grasse et torréfier les graines de sésame (cela fait ressortir l'arôme des graines. Dans un grand saladier, mélanger la farine, les graines de sésame, et le sucre. Ajouter le beurre et mélanger pour obtenir une pâte lisse. Faire une boule, recouvrir de film transparent et mettre 45 min au réfrigérateur. Puis prendre des morceaux de pâte, l'étaler et  découper à l’emporte pièces de 1 cm d’épaisseur environ et les déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Enfourner pour 15 min, les biscuits doivent être dorés.

Ils se conservent très bien dans une boîte métallique.

Biscuits aux graines de sésame
Biscuits aux graines de sésame
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T
Salut,<br /> C'est parfait pour le gouter avec une tasse de thé.<br /> <br /> Le temps est à la pluie mais fine alors c'est très bon pour les pelouses .<br /> <br /> Aujourd'hui je me mets sur l'ordi pour vous sortir l'humour de demain car si on regarde l'actu sur BFMerde il y a de quoi se terrer .<br /> <br /> J'espère que tout va bien pour vous .<br /> <br /> Bon week-end<br /> <br /> Incroyable ce qu'on peut nous enfumer dans ce pays.
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M
J'aime beaucoup les graines de sésame, tes biscuits doivent être délicieux !
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J
Oh super pour des gourmands. Je mets de côté. Bisous Ma Carmen
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C
Merci ma Jackie moi j'adore ces biscuits. Bisous
B
de quoi remplir la boite a gateau bravo , bizzzzzzzzzzz
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P
Humm, avec les graines de sésame tes biscuits doivent être délicieux. Bises
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C
Oh oui je confirme bises
C
j'adore ce petit gout de graines de sésame<br /> trop bon
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C
Merci ,moi aussi mais quand je commence à en croquer un j'ai du mal à m'arrêter.