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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Crêpes au Limoncello

Crêpes au Limoncello
Crêpes au Limoncello

Préparation : 25 min Repos : 60 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 20 crêpes d’un diamètre de 30 cm

4 œufs

1/2 litre de lait

1 c à soupe de sucre fin

50 ml d'eau

300 g de farine

50 ml d’huile

50 ml de Limoncello

1 pincée de sel

Sucre

Préparation pâte à crêpes

Mettre dans le bol du robot, la farine, les oeufs, le sucre, l’huile, le sel, l'eau, Limoncello, et verser le lait au fur et à mesure. La pâte doit être légèrement épaisse et lisse. Laisser reposer 1 heure, au frais.

Cuisson des crêpes : Chauffer une poêle anti-adhésive que vous huilez ou beurrez légèrement pour la première crêpe, ensuite plus besoin de huiler ou graisser.

Verser une louche petite ou moyenne (selon la taille de votre poêle). L’Etaler le plus rapidement possible, en inclinant la poêle. Retourner la crêpe dés que les bords commencent à colorer, laisser cuire jusqu'à ce qu’elle soit légèrement dorée des deux cotés. Cuire les autres crêpes de la même façon. Les garnir à votre convenance, pour ma part je les préfère au sucre.

Crêpes au Limoncello
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K
J'adorerais Carmen, merci et gros bisous :)
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D
Waou!! Quelle recette! Tu veux que nous chantions toutes et tous après 3 crêpes!!!!<br /> Belle idée, en tous les cas, pas pour mes petites gourmandes... Mais mon homme apprécierait!<br /> Dine avec Sandrine
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M
Tout le monde a aimé cette recette originale. A refaire donc
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A
crêpe traditionnelle
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C
Des crêpes avec un petit goût citronné très agréable.c'est irrésistible!
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V
De très belles crêpes.<br /> Bonne soirée<br /> Bisous.
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C
Merci, bon weekend bisous
G
Hummm ! Cette petite liqueur de citron doit être une merveille dans les crêpes.<br /> <br /> Bises, bonne soirée.
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P
Je suis sûre que c'est un régal. Bonne soirée.
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M
Au Limoncello, il fallait y penser ! yum !<br /> Bisous.
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I
Je crois bien que je n'ai jamais gouté au limoncello. Il faut que je remédie à cette erreur. Bises
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C
si cela t'intéresse, j'ai la recette du Limoncello sur mon blog, c'est très facile à faire et aucune comparaison avec celui du commerce, comme tout le fait maison est bien meilleur. Bises
N
C'est une chouette idée le limoncello pour donner un peu de parfum!!
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T
Ho c'est une bonne idée ça. ça doit donner un bon goût de citron
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S
Je note ils sont magnifiques!
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M
Mes crepes préférées sont les crépes au citron<br /> donc super!!<br /> bisous ma bichounette
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G
waouw! je les adore tes crêpes!!! aujourd'hui je cause de toi chez moi!!
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D
Hum j'adore les crêpes mais avec du Limoncello, c'est le top du top, je n'y ai jamais pensé, merci pour cette idée<br /> Bises
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M
Il faut que je vienne chez toi pour voir des crêpes et du citron, rhoooo mais c'est trop bon ca !!!! J'en ai l'eau à la bouche de si bon matin !!!<br /> Bisous Carmen
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K
Je ne t'en veux pas du tout de ne pas avoir envie de répondre à mon tag. Je ne le fais pas souvent non plus, mais là j'ai été taguée 3 fois de suite alors....!!!!<br /> Je te souhaite un bon mardi. Bises
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K
Tu me donne envie de crêpes !!<br /> Je te souhaite un bon mardi. Bises
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T
Encore bravo pour tes crêpes toi aussi tu as de bonnes idées que j'adore ! <br /> bises
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B
Mais c'est une véritable tuerie tes crêpes au Limoncello!<br /> Je me serais régalée. Elles sont bien belles et gourmandes!<br /> Bises
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A
Délicieux ,bisous
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S
un délice ! merci
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B
Je n'aurais pas pensé aromatiser la pâte à crêpes au limoncello !! J'aime beaucoup !! Bisous
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B
moi qui adore le citron, je n'ai jamais pensé à en mettre dans la pâte à crêpe !
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A
Je n'avais jamais vu des crêpes au limoncello, mais j'aime beaucoup l'idée!
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C
Elles doivent être agréablement parfumées ces crèmes, bisous
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S
oh qu'elles sont belles tes crêpes et ce parfum, hummmmm!!!! bisous bisous ma belle
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P
magnifique bisous
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P
Miam, j'adore ^^
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P
Miam-miam !
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N
hmmm!!! Rien que de les voir j'en salive, alors si je les fait je te raconte pas. Merci pour ta recette si parfumée et merveilleuse journée. Bisous, ma belle.
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E
Ce que ça doit être parfumé! Miam!
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T
Salut<br /> Humm rien qu'à regarder on en mangerait.<br /> Bonne journée
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C
comme elles ont l'air délicieusement parfumée<br /> bises
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C
Merci Corinette bonne journée bises
P
oooh parfumées au limoncello, qu''elles doivent être bonnes tes crêpes :) bisous Carmen et bon début de semaine !!
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P
hum t mens garde une ou deux j'arrive hiiiii trop bon j'adore bonne semaine bisous
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A
trop gourmandes tes crêpes!!!
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L
elles sont superbes, waowww
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C
Merci La Nonna bises