Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Petits gâteaux au fromage blanc et citron

Petits gâteaux au fromage blanc et citron

Ingrédients

Pour 23 gâteaux

270 g de fromage blanc

100 g de sucre fin

3 œufs

230 g de farine

2 c à soupe d’huile d’olive

1 sachet de levure chimique

1 zeste de citron vert ou jaune

Beure pour les moules

Préparation

Préchauffage four à 200°C (th : 6-7)

Séparer les blancs des jaunes. Battre  les jaunes avec le sucre,  le fromage blanc, le zeste de citron vert ou jaune, l’huile d’olive et le sel. Verser la farine tamisée avec la levure chimique. Bien mélanger.

Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement à la préparation.

Répartir la préparation dans les moules beurrés et enfourner pour 20 à 25 min.

Petits gâteaux au fromage blanc et citron
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
S
hummm, ça à l'air drôlement bon, je t'en piquerais bien un ou deux !!!
Répondre
M
J'en fais moi aussi de temps en temps : un délice !
Répondre
D
A croquer sans modération…. Oups, il y en a déjà plus!!! hi, hi!!! J'ai tout mangé!<br /> Dine avec Sandrine
Répondre
V
Bien tentant ces petits gâteaux !<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
C
Merci bonne soirée bisous
B
J'aime les gâteaux au fromage, je n'en ai jamais fait en version mini, c'est très sympa !! Gros bisous Carmen
Répondre
U
coucou super tentant pour mon goûter, ça doit être très moelleux ,j'adore :D bisous
Répondre
S
je t'en pique un au passage ils sont très tentants tes gâteaux!!! gros bisous ma belle
Répondre
J
ils sont bien appétissant tes superbe petits gâteaux! miam!<br /> bonne journée bisous
Répondre
N
Et voilà de parfaits petits gâteaux que je vais me faire un plaisir de cuire très vite. Gros bisous, ma belle, et douce journée
Répondre
T
Salut<br /> J'en mangerais bien pour le gouter.<br /> Bonne journée
Répondre
P
Tes petits gâteaux doivent être bien moelleux. Bonne journée
Répondre
B
très sympa !
Répondre
Z
Qu'ils sont beaux et gourmands, bisou !
Répondre
S
tes petits gâteaux doivent bien être moelleux avec le fromage blanc ! bises
Répondre
K
Ils sont hyper gourmands. Tout ce que j'aime avec le fromage blanc, pas trop de sucre ni matière grasse. Ce petit côté citronné, j'arrête car je suis en train de me faire du mal :PPP<br /> Gros bisous Carmen
Répondre
L
Moi je les grignoterai bien au petit déjeuner bisous
Répondre
D
Hum extra on en fait qu'une bouchée<br /> Bises
Répondre
E
Ils sont sympa ces petits gâteaux !! Bisous
Répondre
L
Ils sont bien tentants et appétissants !<br /> Bonne soirée
Répondre
M
humm,avec un bon café.<br /> bonne soirée bizzzz
Répondre
C
Avec ou sans c'est comme on veut. Merci, bonne soirée bises
C
ils ont l'air bien moelleux<br /> bises
Répondre
C
tout à fait, ils ont été bien engloutis. Bises
L
Trop gourmand tes petits gâteaux <br /> Bonne soirée bisous
Répondre
L
Trop gourmand tes petits gâteaux <br /> Bonne soirée bisous
Répondre
C
ils sont partis bien vites. Merci bonne soirée bisous