Confiture de framboises et myrtilles

Je me suis rendue compte que je n'avais pas publié ma recette de confiture de framboises et myrtilles réalisée en 2017, Heureusement il me restait encore un pot et j'ai pu prendre la photo.

Ingrédients

1 kg de framboises

1 kg de myrtilles

1 kg 300 g de sucre 

1 citron

Préparation

Trier les fruits, les rincer et les mettre dans la marmite. Verser le sucre sur les fruits et le jus de citron. Laisser macérer toute la nuit

Le lendemain ébouillanter pots et couvercles et les mettre à sécher sur un torchon propre.

Mettre la marmite sur le feu et faire cuire à feu moyen pendant 30 à 40 min.  Remplir les pots, visser les couvercles et les retourner. Les laisser ainsi jusqu’au lendemain.

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Comments

[MC]

Il va falloir que je refasse ma réserve de confiture, je pense attaquer par de la fraise, mais celle-ci me tente aussi beaucoup.
Bonne fin de semaine printanière à toi. Bisous

[SANDRA]

BELLE CONFITURE

[zika]

Une bien belle confiture cuite comme j'aime, bisou !

[Messergaster]

Elle devait être sublime

[josy]

Cc tu es à fond dans les fruits rouges et en particulier la myrtille lol! Cette confiture a l'air délicieuse. Bises

[Nell]

Miam!!!! Tu me fais envie avec ta confiture. Tu sais que j'adore ça. Merci pour ta recette, Carmen, gros bisous et à bientôt

[Isabelle]

Cela aurait été bien dommage de ne pas partager cette recette avec nous. Elle doit être extra cette confiture. Bisous

[manel]

Elle a l'air trop bonne cette jolie confiture.....
bises

[sotis]

hummmm un régal cette confiture, rien que d'y peser j'ai envie de me faire une tartine!!!!! bisous bisous ma belle

[Brigitte / Les filles à table]

Elle ne peut qu'être délicieuse avec ces bons fruits !! des bisous Carmen

[mamimijane]

une délicieuse confiture,
bonne journée bizzzz

[dineavecSandrine]

Quelle confiture délicieuse avec de tels fruits, je me régalerai dès le petit déjeuner!!!
Bonne journée, Dine avec Sandrine

[patissi-patatta]

J'adore ! Bonne journée

[josette]

waouh, dommage, je viens juste de terminé mon déjeuné, j'aurai bien aimé gouter
ta superbe confiture! miam!
bonne journée bisous

[tiot le mineur]

Salut
C'est pour bientôt les confitures.
bonne journée

[Lolo]

Hum je t'en aurai bien chipé un pot de ta super confiture ! Bonne journée bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Une belle association de fruits ça doit être très bon bisous

[vanni]

Deux belles saveurs pour une délicieuse confiture !
Bonne journée
Bises.

[guy59600]

jolie confiture et deux bons fruits
excellente soirée bises

[corinnette]

une ben belle confiture qui doit être délicieuse
bises

[salima]

quel délice ta confiture ! bises

[elodiesucree]

Mmm, une succulente confiture faite maison j'adore ces deux fruits rouges en plus, merci Carmen pour ta belle recette alléchante ,bonne soirée, gros bisous ????

[Carmen]

oui j'adore aussi ces fruits ça fait des années que je n'achète plus de confiture, j'ai de quoi tenir un siège lolll. Bonne soirée Elodie gros bisous

[delphine]

Une belle association de fruits dans cette confiture, j'aime beaucoup
Belle soirée
Bises

[Carmen]

J'adore ces fruits surtout la myrtilles bonne soirée gros bisous

[La cuisine de poupoule]

Une bonne confiture maison le top
Bonne soirée bisous

[Carmen]

Oui il n'y a pas mieux ça fait des années que je n'en achète plus. Merci Bisous