Sauce au roquefort

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de roquefort.

40 cl de crème fraîche liquide

Sel, poivre

Préparation

Mettre la crème liquide  dans une casserole avec le roquefort émietté.

Saler, poivrer, et cuire 8 min  environ à feu doux.

Servir bien chaud.

Cette sauce accompagne divinement, la bavette, l’aloyau ou une bonne entrecôte de bœuf. des moules, des légumes etc.…..

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Comments

[MC]

J'adore ce fromage !