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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Carottes glacées

Carottes glacées

Préparation : 12 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

6 carottes

1 c à soupe de sucre

1 noix de beurre

Préparation

Eplucher et laver les carottes.

Les mettre dans une sauteuse, et juste les recouvrir d’eau froide. Ajouter la moitié du beurre. Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et cuire 20 min. Saler, poivrer.

Retirer le couvercle et laisser cuire jusqu’à complète évaporation de l’eau. Dès que l'eau est évaporée, ajouter le sucre et le reste du beurre. Faire revenir rapidement pour qu’elles prennent un aspect brillant.

Les carottes ainsi préparées accompagnent toutes les viandes grillées ou rôties, ainsi que la volaille.

Carottes glacées
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S
Ça présente super bien, on peut le servie en accompagnement.<br /> <br /> Merci pour cette idée à l’approche des fêtes ^^
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E
J'ai fais cette recette et je l'ai trouvée un peux dur, je pense que le feux est pas assez fort
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S
https://sondages-remuneres-webs.blogspot.com/2020/11/sondages-remuneres_13.html
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S
Merci pour l'article
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V
Comment gagner de l'argent: https://comment-gagner-argent-webs.blogspot.com/
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S
coucou tout le monde! ça n'a pas vraiment de rapport avec l'article mais ça peut toujours servir! j'ai trouvé un site qui explique comment gagner automatiquement 583 euros par jour avec internet!<br /> je vous laisse l'adresse du site pour qui ça pourrait intéresser: http://go.pages.comcbeau.1.1tpe.net
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C
bonjour,<br /> peut on remplacer le sucre par du miel ? merci
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M
si ça marche envoies moi un mail sur caluno@aol.com<br /> merci et bonne soirée
C
Bonsoir, je pense que oui !!!! bonne soirée
C
j'ai une petite surprise chez moi pour toi<br /> bises
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M
Bonjour, pensez-vous qu’elles puissent être préparées d’avance ? Merci.
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C
Bonsoir, je pense qu’il n'y a aucun souci. Sinon vous pouvez déjà faire cuire les carottes et au dernier moment les glacer avec le sucre.et le beurre!!!!!
D
Bon, mais au bout des premières 20 minutes, les carottes étaient déjà cuites, voire un peu trop cuites
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C
Ah bon!!!!peut être trop d'eau au départ???? Bonne soirée
G
Avec des petites carottes nouvelles, le résultat doit être au top. Bises, bon weekend. ☺
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L
les carottes cuites de cette manière c'est super bon et pour cette recette il suffit de peu de chose pour se régaler
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S
trop bon !!!! bises
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M
J'avais déjà réalisé des navets glacés mais pas de carotte, merci pour l'idée !
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T
Salut<br /> En cette période de canicule c'est une bonne recette. <br /> Bonne journée
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C
internet est enfin revenu à la maison!!!!<br /> que j'aime ça!!!!! elles sont parfaites!!!!<br /> Bisous
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I
elles sont top tes carottes. Ca fait un moment que je veux en faire, mais je ne me décide jamais. Bravo
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M
La photo parle toute seule, un bonheur cette recette! Merci.
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M
J'adore les carottes glacées... ta recette me rappelle que je n'en ai jamais préparé... Bonne journée
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C
mais je n'y pense jamais<br /> elle sont superbes
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C
c'était une première pour moi, on a beaucoup aimé. Merci bises
V
Je n'en ai jamais mangé !
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C
J'adore
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S
ça donne une belle assiette de restau.<br /> bisous
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V
J'aime beaucoup lorsque les carottes sont cuisinées ainsi. Sait un bel accompagnement<br /> Bonne fin de journée<br /> Bises.
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L
c'est délicieux les carottes cuisinées ainsi
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V
hummm carottes glacées
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B
très sympa comme accompagnement !
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S
j'adore les carottes préparées de cette façon!!! bisous bisous
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G
un joli accompagnement <br /> excellent après-midi bises
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C
Merci bonne soirée bises
M
il faut que je retienne cette recette,ça présente bien quand on a des invités.<br /> bonne journée.<br /> il fait 38° chez moi.<br /> bizzzzz
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C
oui c'est joli et c'est bon. Il fait pas mal chaud aussi chez toi dur dur. Bonne soirée bises
P
Tes carottes sont très jolies !
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J
miam!! sa,j'adore.ton superbe plat me donne envie!!<br /> bonne après-midi bisous
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C
Merci ça change et c'est bon bonne soirée bisous