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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Sauces-Mayonnaise-Chutney

Sauce au parmesan

6 Avril 2017

Rédigé par Carmen et publié depuis Overblog

Sauce au parmesan

Une sauce tout ce qu'il y a de plus simple et rapide à réalisée pour sublimer vos pâtes ou vos ravioles.

Préparation totale : 5 min

Ingrédients

100 g de parmesan râpé où en copeaux

200 g de crème fraîche liquide épaisse

3 c à soupe de crème fraîche entière épaisse

3 feuilles de sauge (facultatif)

Préparation

Porter à ébullition les crèmes avec les feuilles de sauge et le parmesan 2 à 3 min. Puis couvrir et laisser infuser. Retirer la sauge avant de servir.

Raviole aux épinards chèvre frais ricotta et pignons sauce au parmesan - Cuisine gourmande de Carmencita

Raviole aux épinards chèvre frais ricotta et pignons sauce au parmesan - Cuisine gourmande de Carmencita

ça faisait un moment que je voulais faire des ravioles, j'ai la machine à pâte et pourtant je m'en sers très peu, par manque de temps et parfois je l'avoue de courage, c'est tellement plus faci...

http://www.carmen-cuisine.com/2016/11/raviole-aux-epinards-chevre-frais-et-pignons-sauce-au-parmesan.html

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C

CuisineStyle

12/04/2017 04:17

jaime bien ta sauce, merci pour le partage.<br /> Bisous ma belle.

M

Maiwenn

10/04/2017 12:40

Hummm elel est très tentante ta sauce ! Bonne journée !

S

Sara

09/04/2017 21:34

Hummm...plaisir des dieux...

G

gridelle

09/04/2017 15:51

j'avais réalisé une sauce dans le même esprit il y a longtemps et j'en ai un excellent souvenir! alors je valide!

M

Messergaster

08/04/2017 14:47

Qui sait si ça gratine bien aussi un plat au four ! :)

P

papillonmyosotis

07/04/2017 23:04

De quoi napper un bon plat de pâtes !

A

Amy | Foodetcaetera

07/04/2017 22:46

Tu m'as ouvert l'appétit!!!!

N

Nell

07/04/2017 18:25

Miam!!! Une jolie sauce bien parfumée. Gros bisous, ma Carmen, et très agréable week-end

S

sotis

07/04/2017 14:34

elle est extra cette petite sauce!!!! gros bisous ma belle

B

bree13

07/04/2017 06:23

une bonne sauce ça change tout !

C

Carmencita

07/04/2017 13:51

Oh oui!!!!! bonne journée

M

Muriel

06/04/2017 20:48

J'imagine très bien ce qu'elle pourrait accompagner cette délicieuse sauce...

C

corinnette

06/04/2017 20:07

hummmmmm elle doit être bien bonne cette petite sauce<br /> bises

C

Carmencita

07/04/2017 01:05

Un délice, on a beaucoup aimé, bises

G

guy59600

06/04/2017 19:44

une sauce qui doit être bien délicieuse<br /> très bonne soirée bises

L

la cuisine de poupoule

06/04/2017 19:05

Une bien belle sauce<br /> bonne soirée

V

valerie

06/04/2017 18:01

originale

J

Jacqueline

06/04/2017 16:57

Originale et légère, goûteuse et délicieusement parfumée au parmesan, ta sauce me paraît un pur délice à décliner de toutes les façons, avec de nombreux plats de viandes, légumes et même poisson, une excellente réalisation, bravo Carmen, superbe ! Très belle fin de journée, bisous

C

Carmencita

07/04/2017 00:56

Merci Jacqueline, c'est tout simple mais tellement bon. Bisous

P

popote14

06/04/2017 12:52

hum une sauce bien gourmand bonne journée bisous

C

Carmencita

07/04/2017 00:59

Oh oui, bisous!!!!

M

mamimijane

06/04/2017 12:50

une sauce rapide,à retenir.<br /> bonne journée bizzzzzz

C

Carmencita

07/04/2017 00:59

Rapide facile et délicieuse, bises