Gâteau ricotta pommes et Limoncello

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

500 g de ricotta

2 yaourts entiers au citron

4 œufs

150 g de farine

50 ml de Limoncello (ou 1 zeste de citron)

160 g de sucre

1/2 c à café de levure chimique

5 pommes

Préparation

Préchauffer le four th 6 (180° C)

Eplucher et couper les pommes en tranches moyennes.

Battre au fouet les jaunes avec le sucre, les yaourt et la ricotta. Verser la farine avec la levure, puis le Limoncello.

Ajouter les pommes et mélanger. Monter les blancs en neige et les incorporer dans la préparation.Verser la pâte dans un moule beurré.

Enfourner pour 25 à 30 min environ. Vérifier la cuisson avec un couteau il doit ressortir lisse.

Servir tiède ou froid.

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Comments

[FLaure]

J'ai des pommes qui demandent à être cuisinées. J'ai du limoncello à utiliser, voilà donc une recette qui réunit beaucoup d'atout.
Bonne journée, Flaure

[EmilieRD]

Une excellente idée! Il doit être top ce gateau!

[fabienne]

Très bonne idée. J'ai du limoncello à la maison mais je ne pense pas à l'utiliser ! je note. bises

[Miss K]

Extra cette recette au Limoncello. ça me donne l'eau à la bouche

[jackie]

Avec tout le limoncello que j'ai fait, je vais pouvoir tester cette superbe tarte. Bisous

[Messergaster]

Hum... de bonnes saveurs italiennes !

[kekeli]

Ton gâteau me plait beaucoup, à la pomme, miammm... je suis dans ma période pommes !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[samar]

j'adore les gateaux a la ricotta ils sont d'un moelleux !
grosse bise

[Mely]

Hum le rêve, c'est tout ce que j'aime dans un gâteau !
Bisous.

[Jenny]

une tarte qui à l'air excellente, une belle association en tout cas

[soussou]

ça a l'air super bon merci
Bisous

[Manuella]

Ce gateau à l'air tout simplement bon ! On adore la ricotta à la maison, un délice
Bisous

[Rosenoisettes]

Les saveurs de ce gâteau semblent délicieuses

[Nadège]

La texture est parfaite, il fait envie,
bisous

[titanique]

un parfum qui à le goût d'Italie !! j'aime !
bises

[Geek Balsamique]

Ton gâteau à l'air moelleux et humide à souhait. J'en prendrais bien une part pour le goûter :)

[Isca]

Les gâteaux au fromage, j'apprécie énormément. Parfait avec des pommes.

[Chrystel]

Il a l'air terrible ton gâteau Carmen. On adore la ricotta à la maison, c'est parfait. Bisous

[Carmencita]

à la maison aussi on adore, merci Chrystel bisous

[agnesf]

hummm ça a l air super bon ..et avec le limoncello pour moi ;) biz

[Marie]

super j'ai tout!!!
merci ma puce
gros gros bisous

[Val]

Ohhh, je vais piquer le limoncello de mes parents, hi!!!!! Bisous

[bree13]

sans beurre, super !

[la cuisine de poupoule]

Un gâteau avec des pommes j'adore
Bonne soirée
bises

[tiot le mineur]

Salut
Je vais la copier la recette et la montrer à la Tiotte.
Bonne journée

[gridelle]

la touche de limoncello c'est une excellente idée!

[Perrine]

C'est une recette très gourmande! J'adore le limoncello et les gâteaux à base de ricotta, il est fait pour moi ;-)

[rosa]

ohhhhh Carmen, j'adore !!
merci pour cette bonne recette gourmande
bon mois de décembre
gros bisous
Rosa

[sotis]

oh qu'il est tentant ce gateau!!! gros bisous ma carmen

[Brigitte / les filles à table]

Ton gâteau me fait drôlement envie !! Pommes et limoncello, j'adore ! Bises

[Cécile CC]

Très joli gâteau, bises

[Amal]

Je Mets la recette de coté, miam

[popote14]

hum comme il doit étre délicieux je le note bonne journée bisous

[la nonna]

il est magnifique